第562章 三句半！

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這食客就像沙漠中飢渴難耐之人突然得到一捧甘甜的山泉，喝下去，那一個舒服爽快，真是終身難忘。

因此這次蘇俊華準備用來炒制辣椒雞塊的辣椒可不是辣度適中的二金條而是小米辣，蘇俊華在切這個辣椒的時候，額頭都辣出汗來了，更不要說這些辣椒和雞肉炒在一起會是怎樣一種辣得讓人慾罷不能的味道。

當然除了這個小米辣，蘇俊華還望辣子雞塊里加入香蔥和薑片，還有蒜瓣，讓雞肉的香味更加富有層次感。

看著蘇俊華這種鄉野農夫的做菜方法，一幫醉湘樓的廚師們臉上都露出一種極其不屑的表情，有人還忍不住嘲弄道：“這位兄弟，你這樣子做菜，實在是太糟蹋這些食材了。”

蘇俊華笑道：“勝負還沒見分曉呢，不是我吹牛，也不是我廚藝比你們這些專業廚師好，而是因為我這個雞好，隨便做出來的菜也會得到食客的交口稱讚，不信，一會咱們就等著瞧。”

可還沒等到蘇俊華把菜做出來，那辣子雞塊在大鍋中用熱油炒制的時候，空氣中就散發出陣陣強烈的辣香，雖然廚房裡的人給嗆得直達噴嚏，但這個味實在太特別，太好聞了。

這些專業廚師就開始不淡定了。

這個辣子雞塊，蘇俊華用大鐵鍋炒了大半鐵鍋，完全是食堂的大鍋菜，炒出來用不鏽鋼大盆盛著足足盛滿了三大盆，那野山菌燉雞用了一隻雞，加入姜塊，羊肚菌，雞樅菌，黨參，山藥，枸杞等，又散發著另一種馥郁香甜的味道。

正是中午吃飯的飯點，醉湘樓的大廳包房都坐滿了人，兩位廚師都把自己精心準備的菜餚端到大廳裡，主持人醉湘樓的經理杜雨露拿起話筒，開始介紹今天這場實力懸殊的廚藝比賽。

“各位親愛的食客朋友，歡迎大家前來醉湘樓吃飯，今天這裡有一場特別有意思的廚藝比賽，這位民間的美食達人蘇俊華先生自信用他自己養的雞做的菜特別好吃，要挑戰我們酒樓的金牌大廚郝振江先生。

本著娛樂和相互學習的精神，郝振江先生欣然接受本次挑戰，下面我宣佈比賽規則，如果郝大廚做的菜能夠得到最多食客的喜愛，贏得比賽，我們酒樓將贈送今天中午前來就餐的朋友一桌一份果盤。

如果這位美食達人蘇俊華先生的菜得到更多食客的認可的話，他將每桌贈送大家一份辣子雞塊加一份野山菌雞湯，下面我將挑選二十位朋友來做評委，分別品嚐兩位廚師所做的菜餚，認可誰就站在誰的身後。有哪些朋友願意配合一下。”

“我來。我也來吧。”食客們紛紛舉手，都很樂意參與這樣的活動，雖然沒有什麼獎品，但至少可以免費品嚐美食啊。

報名參加評委的食客有老人有小孩，有男青年也有女青年，還有金髮碧眼的的老外。

評比開始，郝大廚做的菜有一道川味的辣子雞，還有一道新疆風味的大盤雞，一看品相，所有食客都不約而同地對郝大廚豎起了大拇指，讚道：“這菜太漂亮了，都不忍心吃它啊。”

再看蘇俊華裝在不鏽鋼盆裡的菜，完全是農家樂裡的那種做法，毫無造型品相可言，食客們搖搖頭，不過這幾盆菜不斷散發了香濃的味道，既然郝大廚的菜漂亮得不忍心下筷子，就先嚐嘗這位民間美食達人的菜吧。

有人帶頭夾起雞肉塊丟嘴裡。

麻辣鮮香，這滋味實在太奇妙了。

“啊！好辣，好香，好好吃，太過癮啦，越吃越想吃，越辣越好吃，越辣越過癮。啊！辣死我了，請問有什麼湯喝嗎？”

眾位食客評委一邊大快朵頤，辣得滿頭是汗，一邊停不下筷子。

“要喝湯的這兒有野山菌雞湯。”蘇俊華笑著用一次性塑膠碗給辣得呼呼吐氣的食客盛雞湯喝。

“哇，好美味的雞湯，太好喝了。”食客又是一片交口稱讚，完全忘記還要去品嚐對比一下郝大廚的菜餚，郝大廚一看食客們熱烈的反應心裡也有些急了。笑著邀請道：“大家再嚐嚐我做的這兩道菜吧，保證更加美味，更加好吃。”

蘇俊華見自己的菜餚得到了熱烈的反響，時機差不多成熟了，就衝吳甜甜使了個臉色，吳甜甜就從提過來的大袋子裡拿出那幾塊廣告牌分給何秋霞等人。

幾位大美女舉起廣告牌站在蘇俊華身邊，並且臨場發揮表演起了三句半。

尤其是演到最後一句，吳甜甜念：平溪壯雞，何秋霞接著念：男人吃了，宋玉倩紅紅臉接著念：他好我也好，宋玉潔來個總結：更幸福。

這一下把所有的人都給逗樂了。

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