第12章 美食反應

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夜晚，掌櫃八叔站在方塵明面前，說著這十幾天的細賬。 “侯爺，總算下來一共盈利一萬二千三十一兩。”八叔說道。 聽到這個數字，方塵明也不禁嚇了一跳。這比侯府去年整年的收入都還多，這才半個月啊！ “八叔，你做的不錯，辛苦你了。”方塵明誇獎道。 “這樣吧！你抽出一百兩，獎賞給廚房那幾位老廚師，另外拿五十兩賞給那些酒樓下人。”侯爺方塵明想了想道。 他知道那幾位老廚師對自己的忠誠。 “你再抽出五百兩，帶回去！”侯爺繼續說道。 “啊！侯爺，這太多了，受之無愧啊！”八叔激動道。五百兩啊！鉅款了。 很多人不知道一百兩以為很少，要知道在這個朝代，一兩相當於我們人民幣一百塊，一百兩就等同於一萬塊，平民收入一個月最多也就三五兩銀子。還是穩定的時候！ “不必客氣，你就好好安排吧。”方塵明笑著說道。 八叔點了點頭，感激涕零。 幾天後，方塵明走進了酒樓，心情愉悅。 他看到廚房裡的老廚師們正在忙碌地準備晚餐，井然有序。 這幾位老廚師多年來一直為侯府服務，對於每道菜品都瞭如指掌。他們熱愛烹飪，對料理的追求使他們的手法獨特，味道絕佳。 “老範，家宴要主菜幾道菜？”方塵明問道。 “侯爺，有一道銀鱗寶蓮，一道百味鵝，還有一道滑肉絲。”老伯回答道。 再加道東坡肉，酸甜排骨。小方鳴可喜歡吃這兩道菜了！ 方塵明點了點頭然後轉身走出廚房。 他走到大堂，看到酒樓的下人們正在兢兢業業地為客人服務，笑容可掬。 他們在繁忙的工作中始終保持著禮儀和微笑，不斷滿足客人的需求。 方塵明感到自豪，這些小二的努力使得侯府的酒樓聲名遠揚。 滿香園裡，掌櫃，你們這菜式味道不對啊！ 就是，這東坡肉一點不香，還有一股騷味。 我這道酸甜排骨，甜死人，根本吃不下去。 …… 每一桌客人，都在反應菜品的缺陷。 又說跟五福樓的一樣，更上一層樓，騙人啊！ 一個粗壯的漢子叫喊著。 沒錯，味道都不行。 完全沒有那種美味。 樣子是差不多，就是裡面吃起來跟以前的一樣，一點都沒有改變。 浪費我的銀兩。 每個人都激動的叫喊。能來滿香園基本上都是有點身份的老顧客，滿香園的做法實在讓他們寒心。 大家別這樣。這些都是我們店裡老廚師精心，味道不會相差太多。 滿香園的馬掌櫃說著，頭上的汗都急出來了，這是什麼意思，樣子差不多，味道肯定也是，用不著那麼激動。 滿香園的掌櫃馬掌櫃看著眾多不滿的顧客，心中十分犯愁。 滿香園原本有宰相這個大後臺，來的客人都是頂級名流權貴，但自從五福樓新菜式推出，憂心忡忡的顧客們的反饋讓他十分困擾。 這種現象不止滿香園，天香樓，百味館，牛家宴……等等 都在反應新菜式的問題。 他們基本上知道，味道還是比不上五福樓。 今晚宴餐，方鳴全家，方塵明的唯一的妹妹，跟妹夫也來了，也就是方鳴姑姑，姑父。 這個晚上，顯得格外喧鬧。方鳴姑父肖雲，是一位工部右侍郎，擔任著重要的職位，雖然地位不算很高，但權力卻是實打實的，是宰相都不敢輕易打壓的人物。 肖雲之父是朝中的正殿大學士之一，作為六大學士之一，宰相對他也是非常尊重的。因此，肖雲本身就有著來自家族的聲望和地位。他的婚姻選擇方鳴姑姑也是經過上一輩的交情，門當戶對，才會有這一場緣分的降臨。 在宴會開始之前，桌子已經擺滿了佳餚美酒。賓客們陸續到來，人聲鼎沸，氣氛熱鬧非凡。 夜幕降臨，燭光搖曳，宴會正式開始。侯府內華燈初上，眾人分座而坐，談笑聲不絕於耳。方鳴全家與肖雲坐在一張圓桌旁，閒談著家常事務。 方鳴媽媽笑眯眯地對妹夫說：“雲兒，你工部的事務一定很繁忙吧？” 肖雲微笑答道：“是的，工部的工作確實不輕鬆，但也是我應盡的責任。” 方鳴姑姑方月瑩眨巴著眼睛，玩味地看著方塵明，接著對大嫂方鳴媽媽道：“嫂子，你知道雲兒是如何對待那些汙染環境的工坊嗎？他總是不留情面。” 方塵明笑了笑，回答道：“雲兒是個有正義感的人，他一直力圖改善工坊的環境汙染問題。這也是他因為在工部任職受到更多人尊重的原因之一。” 方月瑩對著滿桌都快吃光的菜餚，笑著道。 聽說這次新菜式有我們家最小的寶貝侄子功勞哦！是不是啊！，說著還去摸方鳴的頭。 方鳴對著自己姑姑也不在意她的騷擾。 邊吃邊說，我功勞最大了，你們不能搶！ 哈哈哈…… 眾人都笑了 宴會進行到深夜，歡聲笑語不斷。方鳴全家姑丈家度過了一個愉快而難忘的夜晚。喜歡武俠少爺()武俠少爺。