第1544章 鐵鍋走地雞
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到底還是雞肉先熟了的。
畢竟這是燉的七八成的,只要裡面的粉條好了,那就能吃了。
一開啟鍋蓋,柳鴻就有點迫不及待了。
“小白,小白,快給我鏟一個貼餅子!”
那貼餅子已經出溜到了鍋裡,有一半都在鍋裡浸著,看著就知道香得不得了。
白葉笑著給大家都鏟了一個,基本上都出溜下來了,還帶著長長的一道子滑下來的痕跡。
不過這一段又香又脆,最好吃不過了。
柳鴻第一口,就將浸在湯裡的那部分咬下去了。
雞肉燉得很好,湯也是原湯,味道很濃。
這一口簡直太好吃了。
再來一塊雞肉,柳鴻呼呼吸著氣,“燙燙燙!”
“你先吐出來。”舒曼在旁邊看著他被燙的直跳腳,著急的出主意。
“不行,我捨不得!”
白葉撲哧笑了出來,“你喝口酒!”
這可提醒了柳鴻,趕緊悶了一小口酒,這才讓嘴裡的雞肉涼了一點。
“哎呦,燙死我差點。”柳鴻感嘆了一聲重新坐好。
“那直接從鍋裡撈出來的,你就放嘴裡。”舒曼無語道。
“我也沒想到這麼熱啊。”
這種鐵鍋,就是直接從鍋裡舀出來放到自己面前碗碟裡開吃,跟那種出鍋裝盤再端上來的不一樣,十分滾燙。
有了柳鴻這個教訓,其他人都要小心多了。
“怎麼樣?”白葉吃了一塊雞肉,忍不住問道。
這雞肉,一吃就知道是柴雞,也就是散養的小雞。
吃起來雞肉緊實,有咬勁。跟人工飼養,一輩子沒出籠子遛過彎的那種雞肉完全不同。
這樣的雞肉更香,而且是越嚼越香。
眾人應和兩句,但是都沒空說話。
那雞肉裡的粉條應該是紅薯粉,吸飽湯汁之後,完全就是雞肉的味道,而且黏黏糊糊卻勁道。
挑一筷子到碗裡,白葉覺得這玩意配餅子實在是糟踐了,還是配大米飯更香。
白葉跟其他人一說,大家也有這感覺。
那貼餅子是很香,但單獨吃就很香了。所以幾個人又點了米飯。
他們幾個也都算是挺能吃的,每人一碗都沒啥問題。
張云云也自己要了一碗。只有舒曼和溫靜茹兩人分了一小碗。
只是為了配粉條吃兩口,還要留著更多的地方吃魚肉呢。
很快魚肉也好了,表面燉出了醬色,裡面的魚肉雪白。
夾起一大塊,再在湯汁裡蘸上一下,直接塞入口中。
“美!”
“太讚了!”
“好吃好吃,這魚大了就是好吃。”
“小羽,咋樣?”
白小羽連頭都不抬,只是點點點。
正吃著,老闆娘又送來兩盤菜。
不過不是老闆送的,而是他們點的。
是他們自己帶來的西紅柿,讓老闆給做成西紅柿炒雞蛋。
另外一盤是這店裡的炸蝦,老闆娘推薦菜。
這菜是後面上,正好換口味吃。
結果一上來,大家一人一口。
西紅柿生吃的時候就很甜,他們將西紅柿交給老闆的時候,特意交代不用放糖。
結果這一道西紅柿炒雞蛋甜滋滋的,味道格外的好吃。
“這也太好吃了!”舒曼驚呼。
想也知道老闆的手藝肯定是不如他們幾個的,這點從其他菜餚上就能看出來。
但是這一道西紅柿炒雞蛋的味道,簡直絕了。
“沒想到西紅柿這樣甜,炒出來的菜如此美味!”
“比放糖調味的好吃多了。”
“果然,還是食材最重要!”
“不行,等咱們從這邊忙完了,一人摘一袋子回去!”柳鴻說道。
“好!”
“同意!”
“我要多摘一點!”
“你們怎麼能這樣!”高原一拍桌子,“這農場是小白的!怎麼能只摘西紅柿呢!”
“噓!”其他人都發出了嘲諷的噓聲。
眾人飽餐一頓,兩鍋都沒剩啥。貼餅子,西紅柿更是吃的乾乾淨淨的。
到最後大家吃的都有點頂,留下兩個沒喝酒的姑娘開車,其他人往車上一坐,摸出剛才從農場帶出來的小黃瓜清口。
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