81第81章 又蠢又壞
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九月底,正是滄雲鎮的下霜時節,鱸魚最是肥美,被特別稱之為“霜鱸”。
水盆中那條肥霜鱸,大抵是覺得自個兒受了冷落,頗有些憤懣,使勁撲騰著甩了兩下尾巴,濺了一地水。
好吧,就是你了。
薛靈鏡心裡暗笑這鱸魚笨,轉頭瞧了瞧那抹桃紅色的身影。
看起來,姓姚的彷彿終於選定了鵪鶉為主料,已取來酒、醬,將鵪鶉整個塗抹了一遍。
薛靈鏡卻沒那麼著急,將大水盆拖到自己腳邊,先拿起擱在灶臺上的菜刀、砧板和抹布湊到鼻尖一一嗅聞,再細細地洗個乾淨,接著又向門外的侍女要了胰子淨手,這才把那肥鱸魚從水盆裡提溜了起來,幾下工夫,便整治得利利落落。
鱸魚劈成薄片,又切成細條,用沁涼的井水浸泡之後,再瀝乾散放在大盤中。
廚房裡有現成的香薷,但菜筐被姓姚的拉到她那邊去了,薛靈鏡不緊不慢過去,看也不看她一眼,彎腰在筐裡翻找。
“你幹嘛?”
那姚姑娘萬分警惕,立刻停下手裡動作,滿面戒備。
薛靈鏡壓根兒懶怠開口,眸子一轉,給了她個“滾開點”的眼神,自顧自拈出一株香薷。葉子切細與鱸魚條拌在一起,紫紅色的花用來裝飾,撒一把熟慄黃,再以鹽梅、橘皮、薑絲調成醬汁往盤中一淋,端起來就往外走。
姚姑娘見她連灶火都不用就做好了菜,登時就急了,慌手慌腳從熱鍋中舀起鵪鶉,用大盆盛了也朝門口跑,搶著遞到門外的侍女手上:“是我先,我先做好的,你讓施夫人先嚐我這個!”
“兩位不必爭搶。”侍女看看她,又瞧瞧薛靈鏡,微微笑起來,“先吃哪個,後吃哪個,其實都是沒差別的,我家夫人定會公平對待。”
薛靈鏡聳聳肩:“我無所謂,既然她有要求,那就先請施夫人嘗她那道好了。”
“薛姑娘大度。”侍女聞言便向薛靈鏡一點頭,將兩道菜用托盤一併裝了,舉步往花廳的方向而去。
這下子,廚房裡真真正正只剩薛靈鏡與姚姑娘兩人了。
下一道菜暫時還不能做,薛靈鏡閒著沒事,便將窗臺上的醬料罐子拿起來端詳。
那姚姑娘背靠著灶臺而立,由始至終一直死死盯著她,過了好一會兒,突然惡狠狠道:“你是故意的吧?”
薛靈鏡想也不想隨口就回:“你是有病的吧?”
“你別以為我不知道!”
姚姑娘噗一聲跳了過來,指著薛靈鏡鼻子高聲叫起來:“你故意做一道快手菜,連灶火都不點,不就是想讓我著急嗎?你這賤蹄子,也不知是從哪個犄角旮旯裡冒出來的,這般算計我,當真不要臉!”
薛靈鏡淡淡瞟了瞟她那一身扎眼的桃紅色,輕飄飄撥開她指向自己的手指:“誰告訴你我做的是快手菜?你倒快一個我瞧瞧?”
姚姑娘被她噎住了,呆立片刻正要說話,薛靈鏡慢條斯理地又道:“況且啊……你把所有的菜都攏到了自己跟前,只給我剩下一條魚,怎麼著,怪我咯?對了,方才你還敢罵我?我勸你去水缸照照你那副尊容,不僅心眼兒壞,人還蠢,你說你又蠢又壞的,這輩子還有救嗎?”
姓姚的被她一句句罵到臉上,偏生用的又是那樣一種滿不在乎的語氣,簡直氣得要瘋,捏起拳頭就要懟過來。
她那繡花拳腳,薛靈鏡哪裡瞧得上,只偏頭稍稍往旁邊一讓,姚姑娘便撲了個空,拳頭“咚”地砸在薛靈鏡身後的板壁上。
這一下,她是使了大力氣的,後果自然非同小可。短暫的麻木後,她立即感覺到鑽心的疼痛,手指頭簡直像是碎裂了一般,頓時嚎啕兩聲。
“唉,看來確實是沒救了,我得離你遠點,省得沾了你的蠢氣。”
薛靈鏡嘆息著搖搖頭,果真抬腳走開。那姚姑娘惱怒得肝膽俱裂,竟還不知收斂,順手抄起旁邊一隻菜筐,衝著薛靈鏡的後腦勺就要扔過去。
恰在這時,先前那侍女從花廳回來了,見狀忙出聲喝止:“姚姑娘,你這是幹什麼?你出去打聽打聽,施家可是能容你混鬧的地方?!”
姚姑娘收手不迭,慌忙把菜筐丟到一旁,又氣又委屈,抹著眼淚珠子道:“是她使陰招……”
“我沒瞧見薛姑娘使什麼陰招。”
那侍女垮下臉:“你在背後偷襲人,我卻看得真真兒的。那菜筐如此沉重,倘或打傷薛姑娘的頭,該如何是好?你自個兒不要名聲,那是你的事,卻不要把施家和你爹的聽風樓往泥潭裡拖!”
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