第476章 團建火鍋

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目送食堂阿姨過後，郝楠開始根據文靜的要求做火鍋，嗯，牛油辣鍋！

雖然文靜這裡各種食材都特別全，就是一個備用的武校食堂倉庫，但並沒有火鍋底料這種東西，在物資匱乏的時代，牛油辣鍋，無疑是一種奢侈品。

文靜只有一個要求，必須香，特別香，香到讓人流口水那種！

對於吃，郝楠無疑還是有些要求的，他在倉庫裡翻到了不少食材，將牛油和菜籽油混合後倒入鍋中，油溫燒至8成熱，關火，放涼備用。

又從各種小瓶子裡取出，八角、桂皮、小回香、香葉、白扣、草果、香果，一堆東西。

在一堆香料中加入適量清水，洗去雜質，浸泡了一會，最後把清洗好的香料碾碎放在一個盤子裡。

因為用量比較大，所以怎麼看，都不太像是要做火鍋，反而像是打算要熬中藥。

胖子在一旁轉圈圈：“兄弟，我雖然知道你手藝不錯，但你這些和火鍋什麼關係？藥膳？”

“一會別吃！”郝楠毫不客氣的將胖子推開。

郝楠之所以弄了十倍的量，主要是因為不花錢，其次，這麼多佐料，想要湊齊並不容易，索性一次多做一些，留著以後吃。

果然，胖子一聽到不給他吃，頓時消停了，表示自己可以給郝楠打下手。

“去庫房找一些荊條辣椒、子彈頭辣椒、燈籠椒、小米辣！”

胖子撓頭：“不都是辣椒，有什麼區別？”

“你想不想吃？”郝楠直接祭出殺手鐧。

庫房裡有物料標籤，所以胖子找回辣椒並沒有什麼困難，將這些辣椒一股腦的倒入鍋中，開始煮，直到將辣椒煮爛後撈出來控幹水分，又讓胖子把其碾碎備用。

胖子在碾辣椒，郝楠刀工熟練，將老薑切片；

小蔥、香菜、大蔥，全部切段；碗中加入適量52度的高度白酒，一起放在裡面充分攪拌均勻。

終於，開大火，將牛油和菜籽油倒入鍋中，隨後各種辣椒、輔料直接倒了下去，滿滿大半鍋。

一瞬間，別墅的一樓被噼裡啪啦的聲音填滿，緊接著幾個呼吸之間，辣椒的嗆鼻、香料的奇香就飄入客廳。

道聖一吸了吸鼻子：“好香啊！”

一旁的文靜微笑不語，她記著道聖一因為常年居住海島的關係，空氣中溼度比較大，所以很能吃辣，屬於無辣不歡的典型。

曾經不是有人說過，沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就多加點兒辣！

廚房中，郝楠不斷用勺子攪動，防止粘鍋底，把辣椒炒乾熬香；

感覺差不多了，郝楠將豆瓣醬下入鍋中，熱油、香料、辣椒、豆瓣醬幾者遇到一起，如同小蔥遇到了豆腐，起了某種化學反應。

胖子的鼻子不停的抖動，因為吸入過多，不時還要打個噴嚏，可哪怕如此，胖子也沒離開廚房一步，目光牢牢的被鍋中的香味所吸引。

郝楠轉小火熬出香味，接著把切好的豆豉、泡姜、泡椒、薑末、蒜末一起下入鍋中，中小火慢熬約十分鐘，期間注意用勺子不斷攪動；然後把打好的香料全部倒入鍋中，繼續小火慢熬；

一直老神在在坐在客廳的文靜，都忍不住過來問了一句：“好了嗎？”

“還要再等一會！”

郝楠手上動作不緊不慢，把浸泡好的花椒下入鍋中熬，又放鍋中下入20克冰糖提鮮，把冰糖熬至融化後；

想了想又往裡面點了些白酒，以便去除牛油裡面的異味，直到這一刻，終於停手。

一回頭，就看到胖子和文靜眼巴巴的看著他。

那樣子似乎在問：能吃了嗎？

現在終於能吃了嗎？

郝楠扭頭，看著一旁放著的一堆沒有摘洗的青菜，這兩位少爺小姐眼裡是一點活都沒有啊！

似乎是感受到了郝楠鄙視的目光，文靜輕咳一聲：“胖子，你和道聖一去摘菜！”

郝楠則拿起一塊羊腿肉開始切片。

至於文靜，文靜表示，自己可以貢獻一張嘴！

一切準備就緒，郝楠將多餘的火鍋底料封袋存入文靜的倉庫，三人圍坐一圈，至於為什麼是三人，因為在桌子旁邊兩米的地方，道聖一正坐在沙發上乾瞪眼。

紅油剛剛沸騰，胖子就夾了一大片羊肉放了進去，筷子夾著肉，在裡面涮了三秒，就迫不及待的夾起沾了沾蘸料，放入口中。

“好好吃，好燙，好辣，呼呼！”

胖子