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很滿意周遭的安靜,南希繼續給唯二的聽眾述說大家族背後的故事“幸運的是這段時間你給的藥酒喝下去以後,喬治的病情竟然得到了遏制,這樣一來原本蠢蠢欲動的心被澆的冰涼,他們又聽說紀鑫你很受家住青睞,所以藉著這次大肆邀請了不少朋友,許多人更是來者不善”
“無非是想讓我丟丟面子,在喬治身前丟分唄”想明白前因後果的紀鑫此刻根本不在意這些,哥們崇尚的是“輕輕地我走了,不帶走一片雲彩”的格調,利益啥的都弱爆了。
“不過你這麼關心我倒是讓人迷惑?你不就是想要當上管家麼?”紀鑫覺得自己還沒有到霸氣側漏,老美納頭便拜的水平。尤其是這個傲嬌女居然被自己反駁也忍住沒有生氣?
“你這人”麗薩感受到南希的好意,又看了看委屈的不行的對方,於是站在女人的立場上開始討伐“你好奇是因為孤陋寡聞,要是知道管家在一個真正大貴族家庭的具體身份和地位你就不用多想了”
麗薩知道這人出國前只是個普通老百姓,對這些門道兩眼一抹黑,耐著性子科普
“管家的起源在於法國,只是老派的英國宮廷更加講究禮儀、細節和虛榮,將管家的職業理念和職責範圍按照宮廷禮儀進行了嚴格的規範,成為行業標準,英式管家也成為家政服務的經典。所以,在英式管家享譽世界的最初,只有世襲貴族和有爵位的名門才能享受,原因無他,出自宮廷血統尊貴而已。
漿洗過的雪白襯衫、黑色或白色的背心、黑色的領結、黑色的燕尾服、筆挺的黑色長褲和鋥亮的黑色皮鞋,對了,還要加上一絲不亂的頭髮和永遠筆挺的身板,這就是人們眼中英國管家的標準裝束。除了最早的管家跟隨流行帶過假髮之外,六七百年來,這樣的形象已經成了管家的典範深入人心。
當然豪宅裡還會有一個女管家。不過,女僕的工作在那時只是煮飯、漿洗這樣不見光的範圍,所以,即便是一個統領所有女僕,管理上上下下家事的女管家,人們也不會分太多的注意給她。
其實,管家的正式職稱應該是——首席僕役長。”看紀鑫聽得認真,南希也忍不住介紹的更加詳細起來。
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第38章 做客(2)
小型軍隊般的僕人們分工明確,每個人都有自己的職責範圍,而管家統領眾僕,給每一個人分派工作、監督和驗收。他清楚哪怕是最不常用的禮儀,知道1831年和1832年波爾多葡萄酒的細微差別,瞭解世界各國的佳餚名饌,讓每一件名貴擺設都適得其所。購物、家庭理財、洗熨衣物、接待客人、準備晚宴、房屋維修、整理園藝、與外界商家聯絡等,事無鉅細都需要管家來安排,保證整個宅子運轉良好。他甚至比主人更清楚貴族們的遊戲規則,刻板地按照傳統禮儀要求自己的言行舉止,所以最好的僕人沒有自己的生活,一切以宅子、以主人為重。
如果有人以為早晨用熨斗熨報紙、晨起的三聲敲門、擦鞋之前先放入撐子等等瑣碎的小事就是管家的全部,那真是褻瀆了“英式管家”的名號。連主人早餐中的烤麵包都只是廚師助手的責任範圍,何況上述雞毛蒜皮?
管家最大的作用是規劃和監督府上的人事,最見功力的則是舉辦大型聚會的時候。
春秋兩季,豪宅主人廣邀貴賓打獵聚會的時候,是對管家最大的考驗。
以花錢為人生最大目的的貴族們都是火眼金睛的挑剔者。不帶貼身僕人出門的貴族肯定會受人輕視,居然淪落到沒有僕人帶出門的境地;經驗欠缺的新僕人也會受到老僕人的輕視排擠,這一行也講究資歷。不過,傲慢的貴族們對管家(不管是自家的還是別人家的)都很客氣,畢竟以花錢為己任的人不會有太多的生活能力,說白了,沒有管家和僕人,他們寸步難行。
“哦,我明白了”聽完了解釋的紀鑫眼珠一轉“說這麼多就是想告訴我你以後的工作多麼重要?”
“你?氣死我了”意識到自己被紀鑫報復了的南希有些無語,怎麼世上還有這種人,不就是第一次見面的時候沒給好臉色,居然記這麼久,再說我是女孩子呀,憐香惜玉懂不懂?
說到底也不過是雙十年華的花樣少女,再加上從小受盡誇讚,何曾受過這樣的待遇?越想越氣的南希雙眼水汽聚集,眼看豆大的淚珠就要順流而下,麗薩白了沒心沒肺的紀鑫
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