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得用的人。姚十力自然是頭一個,他在傅家這麼長時間以來,行事愈加穩重,在作坊裡的威望也與日俱增。若能好好用此人,傅陽自己便能騰出好些時間精力來照管其他的事情。此外,阿康現在對賬目也漸漸地都上手了,外頭的賬目,無論是作坊的還是鋪子的,阿康都行。然而內院這頭,素馨在管賬記賬這上頭,也很精通。基本上有這兩人在,傅春兒不用自己再親自管賬記賬了,回頭只要教戴悅能看懂這些賬目就好……關鍵崗位就是這些人,另外,姚十力手底下這陣子也帶出來不少得用的,而“馥顏坊”那頭,傅春兒也覺得有些不錯的年輕媳婦子,為人實誠又有能力的,能夠將包裝作坊也慢慢管起來。

兄妹兩個將傅家得用的人都一一細數了一遍,然後商量了一下應該怎樣用這些人:

姚十力自然是要提做整個作坊的管事的;阿康是個孤兒,他自己一直管自己叫做傅康,傅春兒建議不妨認了他做傅家的一員,能令他有個歸屬,這點傅陽倒也同意;而素馨這個姑娘到底該怎麼用,傅春兒還是一直都沒想好……兩人一直商量到晚飯之前。說起這些事情來,順便再展望一下傅家的將來,傅春兒整個人便精神奕奕,彷彿又迴歸最佳狀態。

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晚間用飯的時候,玉簪笑嘻嘻地捧了一套黃楊木做的食器出來,道:“這是我家在淮南山裡的一家親戚給捎來的,他家裡做木工,沒什麼特產,就捎了這些過來,我想著這一套都是小碗小碟小勺子什麼的,給正少爺用著正好,所以拿過來給姑娘看看。”

傅春兒將那套食器拿過來仔細瞧,果然見是純天然的,外表打磨得極光滑,甚至都沒上過清漆。聞起來有一股木頭天然的香味。這天家裡正好煮的是糙米飯,玉簪拿了一片夏天時儲存下來的荷葉片出來,剪成比木盤略小一圈的鋪在盤子上,再將糙米飯盛在上頭,旁邊堆上一些新鮮瓜菜,用素油炒了,略灑上一點小蔥,滿屋子裡都是清香。

玉簪將那木勺子遞給傅正,說:“正少爺拿好了。”傅正拿了木勺子在手裡揮了兩下,盛了糙米飯開始吃。一邊吃一邊說:“好香——”接著順口評價了一句。道:“比魚蝦肉蛋還好吃。”

傅春兒失笑。心道這孩子還真是沒過過苦日子。傅正長大的這段時日裡,正是傅家家境轉好的時候,傅正在長身子,又要讀書。所以餐食供應上一切都是極精心的,總是葷素搭配,隔三差五地就有魚有肉,雞子什麼的怎更是不會少了他的。但是看傅正一本正經的樣子,吃著糙米飯吃得極香,傅春兒忍不住也湊上去,挾了一片小南瓜,送到口裡嚐了:“真好吃,玉簪這些你是怎麼做的?手藝怎麼這麼出眾了呢?”

“姑娘真是誇得我恨不得找個地洞鑽了才好。”玉簪笑道。“這南瓜本就粉得很,加一點點素油,在火上焙了,就好了啊!我覺得再好吃也是這瓜菜本來的味道好啊,換個人來做也是一樣的嘛!”

“那荷葉片。又是如何儲存的呢?”傅春兒以前經常見到曬乾的荷葉,那種便失卻了荷葉新鮮時候的青碧色,雖然也有香味,但也與新鮮時候的荷葉味道不好比的。可是眼前玉簪鋪在糙米飯下面的那張荷葉,卻碧綠碧綠的,又養眼,又為這飯食增添了不少香氣。

“這個呀!”玉簪笑道,“這是我們鄉下的土法子,將新鮮荷葉摘下來,在灶旁邊掘個坑,將荷葉埋在草木灰裡面,一直到冬天都可以用,做些蒸裹什麼的,都沒問題。”她說著有點紅臉,道:“我看咱們這頭院兒裡又不少坑,都用來埋竹篾了,我一時起意,就也在那頭桂花樹下面的一個洞裡,埋了點從家裡帶過來的荷葉。”

傅家埋竹篾是為了制香用的,理論上竹篾在底下埋藏的時間越長,製出來的香件點燃的時候煙氣就越少。比如戴家出的安息香,竹篾削得極細,且要在底下埋藏三年,才會啟出來使用。傅家入行的時間短一些,眼下都是用埋藏一年的粗竹篾來制白芸香與黑芸香的。沒想到卻被玉簪這個頑皮的,用了這等土方來儲存新鮮的荷葉。

傅春兒便若有所思地在旁邊坐了下來,不說話,看著傅正吃飯。她想著,或許再精緻再美味的食物,吃得次數多了,這時候再突然換個口味,會別有一番新奇吧。她正覺得有什麼想法在腦中漸漸成型,傅正便推讓給姐姐,道:“姐,你吃——”

傅春兒這才醒過來,笑著謝過了傅正的好意,又逼著傅正將該吃的晚餐全都吃完了,這才看著玉簪收拾了器皿回去。傅正便從餐桌前一溜溜下來,來到他自己的“小”書桌面前。傅春兒每每教導傅正,吃完飯不要馬上坐下,也不要激烈活動,而

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