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,心裡頭早已經把曲氏罵了幾遍了,拍馬屁拍在了馬腿上!

曲氏漲紅了臉終於是閉上了嘴,楊若嫣就叫那掌廚回去行了,又讓之李領著去賬房,領四十兩銀子,算是主家給她發喪的錢。

掌廚千恩萬謝的說著去了。

曲氏也看出來了,自己這邊的掌廚,對自己的處置極不滿,但是對世子妃的處置卻是非常的信服,也感覺出來自己是多嘴了,因此閉上了嘴,漲紅了臉不在說話。

這邊打發了掌廚,楊若嫣看著下面的人:“餘下的還有什麼事?”

大廚房的掌廚便道:“還有件事回稟世子妃……這一下子總掌廚去了,長房的掌廚也去了,原本副掌廚已經是病了兩個,病了的就不準進廚房,已經是一個月沒來了,我們還餘下四個掌廚,如果說實在有些忙不過來。”

楊若嫣想了想,道:“你是說,但凡是開廚房做飯,就得有掌廚盯著這一點吧?你們幾個忙不過來?”

掌廚忙點頭:“正是這個。”

楊若嫣沉吟了一下,看了看下面的幾個人,確實也真的是少了不少,嘆了口氣道:“怎麼這麼不巧呢,偏偏端午節的時候……”想了想嘆氣道:“算了,暫時的就先這樣吧,沒人盯著,就叫廚娘們自己盯好了自己,做飯的時候,依然是照著平常的規矩,不準偷懶,也不準不乾淨。”

又問大廚房的掌廚:“長房院那邊副掌廚也病了?”

掌廚點頭:“正是。”

楊若嫣看了看曲氏,道:“大嫂那邊廚房沒有個管事的也不行,就從我這邊的廚房調一個掌廚過去,先幫著看幾天。大嫂,你覺著如何?”

曲氏哪有個不同意的!忙忙的點頭道:“好!這當然沒問題……就是怕你那邊忙不過來了。”

楊若嫣笑著道:“沒事,我這邊還能忙得過來。”說完了,便看向了掌廚們:“怎麼樣啊?這樣安排行嗎?還有什麼事?”

眾掌廚哪能說不行,全都趕緊的答應著,最後一個掌廚稟報了一些事情,詢問了端午節買辦的菜品、肉食、還有更多的吃的,從哪裡運進來。

楊若嫣想了想道:“正好莊子上好像說要送過來這一季的瓜果蔬菜的,你們派個人先去叫齊正過來,和你們對清楚都能拿過來什麼,先把他莊子上有的東西去除了不用在採買,餘下沒有的,在賬房領錢去買。”

掌廚便答應了。

楊若嫣想起來了道:“對了,前幾天莊子上面已經送來了一張單子,上面寫了些東西,是開山了之後,獵戶們進山獵的野味,正好端午節可以用上,你們等著。”說著轉頭叫之李,去裡屋把單子找到了拿出來,給了大廚房的掌廚。

又道:“看著這單子,還有我剛剛說的東西,全都算好了,在去採購,不要在像以前一樣,悶著頭府裡的莊子和田地裡出的東西全都不看,也不算,直接就去買,買回來了,又是一大通的浪費!你們廚房這邊,也真的該注意注意這個了!”

掌廚們嚇得忙躬身答應著。

楊若嫣又問還有什麼事情?

掌廚們都說沒事了,楊若嫣點頭,她們這才告退下去了。

楊若嫣這才呼了口氣,笑著道:“沒想到一個端午節,竟然還湊巧出了這許多的事情。”端起茶杯來準備喝口水,然後感覺水涼了,便揚聲叫丫鬟重新泡熱茶來。

梁氏和曲氏看到她這一番的處置,自然心裡頭各自的揣度,也都暗暗的敬佩她處置得當,只楊橙雪低著頭也不說話。

在這邊又說了一會兒閒話,梁氏問了問自己廚房那邊的事情,楊若嫣就說沒關係的,只是偶爾的一次巧合,正巧請假的人多了些而已,平常不會遇上這樣的事情,請側妃那邊該怎麼還是怎麼辦。王爺如今吃著點心也是成了習慣,突然的給改了卻也不好。

側妃聽了這才鬆了口氣。

曲氏看側妃客氣,她便也喃喃的說了些客氣的話,只不過她那邊原本就不是什麼大事,即便是下人,也有家人,也會有自己的私事,這本就不是什麼大事情。

楊橙雪聽見曲氏在和楊若嫣那邊客氣,只冷笑個不停。

又坐了大約的半個時辰,丫鬟進來問,廚房飯已經做好了,是現在擺上還是怎麼的?還有這幾位主子的飯菜是擺過來還是再等等?梁氏和曲氏不約而同的站起來告辭,楊若嫣忙起身相送,楊橙雪自然也跟著走了。

等她們全都走了,楊若嫣這才呼了口氣,過去坐在了榻上,斜倚在靠墊上,叫人給自己端來了一碗熱湯,慢慢的喝著。

漏洞

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