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林志超來到‘觀塘工業大廈’,走進‘長江食品企業’裡視察工作。
“老闆,這是給你準備的衣服和帽子!”總經理陳平遞上嶄新的白色大褂和帽子。
長江食品企業的生產車間,早就實現統一工裝的嚴格管理,包括林志超走進車間,都需要換上工裝。
林志超點點頭,隨後換上,才一起走進工廠。
“聽說杯麵不太好銷售呢?”
“是的,太貴啦!售價12港幣,也只有白領加班的時候吃吃,工人肯定捨不得吃的。”
林志超並不意外,隨後說道:“沒關係!隨著大家的收入增加,會越來越多的人吃。還有,多去推銷推銷,至少讓人知道我們公仔麵出了這一款——杯麵。”
陳平點點頭,回道:“好!不過我們要不要嘗試開啟美國的市場?”
林志超說道:“不用了,讓日清去開啟吧!兩家口味差不多,去競爭容易傷感情,也容易傷財。”
雞湯麵兩家有些不一樣,但豚骨拉麵比較接近。
所以長久以來,日清不進入香港,公仔麵不進入日本。
當然最重要的原因就是,公仔麵持股49日清拉麵,日清賺再多,都得分一半給公仔麵。這些年來,安藤百福信守承諾,也讓公仔麵派遣兩名董事進駐日清,算是很好的合作伙伴。
當然,林志超也更夠意思了,韓國的合夥利潤讓給日清,公仔麵只拿下日本的合夥。更不要說,杯麵的研發都是林志超提出來的。
總之,大家合作愉快,都有錢賺,日清也沒有上市的想法,所以每年大家分錢就是。
陳平說道:“嗯,公仔麵要想再海外更進一步,只能等將來研發更多的口味;目前只能是在香港、星島發展,並享有臺島、日本的利潤分紅。”
林志超一邊參觀者生產車間,一邊講道:“本地市場最重要,以後再擴張。”
陳平說道:“公仔麵在香港的影響力很足,每次賑災都有我們送上的泡麵。”
目前香港市場,公仔麵一年也就一百萬港幣出頭的利潤,主要是價格低,一袋只需4毛。十年沒有漲價,絕對是香港的良心企業。每次颱風、暴雨災難,公仔麵都會捐出五萬袋以上,對抗災有很大的效果。
抗災最好的產品,就是泡麵和礦泉水。
“老闆,面泡好了!”一名員工將泡好的杯面,端上來。
林志超接過來之後,便開始品嚐起來。
“讓研發部門,將麵餅研發得更又彈性一點,q彈一點試試。”
陳平點點頭,說道:“嗯,我來佈置。”
很快,一杯面吃完,職員遞上紙巾,接過杯麵。
“總體來講,還是很不錯的,這個蔬菜脫水也非常不錯。”
“嗯,都是里程碑的研發。”
接著林志超又講道:“海鮮泡麵,也可以慢慢研究,畢竟一款新產品,幾乎要兩三年的時間,中間嘗試都是上百次。”
陳平說道:“是的,海鮮泡麵如果應用到杯麵當中,白領們一定更喜歡。”
這個時代的泡麵有很多可長進的,但林志超一點也不急,打算慢慢大開發出來。
比如這個時代的泡麵,味道都寡淡,日本、臺島、韓國、香港等地方都是如此。前世韓國人開發出辛拉麵,算是開創了辣味泡麵的先河。這個時代的泡麵也沒有醬料包,所謂的雞湯麵、豚骨面都是將雞湯、大骨湯混進麵餅裡,只配備粉包。如今杯麵配備蔬菜包,已經是很大的創新了。
林志超對泡麵的野心也是有的,海外也需要發展,內地也需要發展,但他會一步步的來。
聊了一陣後,陳平和林志超又走進‘紅牛研發室’,裡面七八個人正在忙碌。
“拿樣品我來嚐嚐!”
“好,老闆!”
不用多問,直接品嚐就是最好的詢問。紅牛什麼口味,他再熟悉不過。
實際上,就連配方都有不少是林志超想起來告訴的,就算如此,如今紅牛也已經研發了四年時間。
期間其實可以出產品了,不過林志超並不急而已。
就算出了產品,配方也會繼續調整,因為這是屬於一個研發期。為此這些研發工程師,都簽署了苛刻的保密協議,當然最重要的還有專利等。
品嚐一口後,林志超滿滿回味道:“可以出產品,但是研發工作不要停,繼續改進。後續可以根據市場的反應,來進行參照口味。總之,我們
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