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家咯!”
“今晚我們在外面吃,還有你見過的周總也一起。”
江畔人家並不在江畔,是市中心的一家以江鮮為主的餐廳,裝修的有那麼幾分意思,包廂也很有意思,以各種花命名,比如周新宇訂的這一間,就赫然是“百合軒”!
這名字以後肯定得換,不過現在嘛,還是個寓意上佳的好詞。
黃靜萍和周新宇以前在招聘會的時候就見過,後來也在人事部工作過幾個月,算得上熟識,因此不用馮一平介紹,“看來我今天選這個百合廳是選對了!”見他們兩個進來,周新宇笑著說。
“看來周總今年運氣一定好,無心做的事,都這麼圓滿。”黃靜萍鬆開馮一平的手,也笑著說。
“呵呵,那就託你吉言,不好意思啊,知道一平還要趕著回去上課,我就做主先點了菜,你們看看,還有什麼要補充的?”
幾樣江鮮都很美味,溜魚段,爆炒鱔段,酸湯長江魚,避風塘炒江蝦,醃辣椒燉泥鰍,瑤柱豆腐,味道都很正。
“一平,我想來想去,有些話還是想跟你說一說,作為便利店的決策者,我覺得你是不是對省商太輕視了些?”
“我怎麼敢輕視省商,他撥一根毫毛下來,都能把我們壓一跟頭,我是對他開的佳美便利店有些輕視,不過,對他們的眼光,我還是佩服的
。”他這話其實就是在自吹自擂,說自己眼光不錯,可是,在坐的兩位都沒有捧他的哏來誇他,讓他有點小失落。
“你為什麼就這麼肯定佳美競爭不過我們?”
“首先,他們是國企,其次,他們是很大的國企,第三,他們的主業是大的綜合性的商場。”
“這我們都知道,可是,跟你的看法有什麼關係?”
“國企,不說其它的,成本控制,他們比不上我們吧!”周新宇點頭,這個他有切身的體會。
如果沒有,馮一平隨便舉個例子就行,油價那麼高,但是那幾家中字頭的石油企業,居然經常性虧損,他們可以扯這樣那樣的理由,但是,看看披露出來的,一盞吊燈百多萬,一餐飯十幾萬,窺一斑可知全貌。
“其次,他們一家綜合性的大商場年銷售額都是以億計,便利店呢,一家店要做到年銷售一百萬不容易吧,那還得有這樣的一百家,才能抵得上他一家大商場,他們不嫌麻煩?
最後,他們的主業是經營商場,長處在管理和招商,一直以來,涉及的也都是市級的貿易型商圈,而便利店,主要針對的是社群型商圈。”
“綜上所述,哪怕不考慮員工的綜合素質和工作態度,工作積極性這些,我們的優勢就是成本控制,他們控制不好,十家店一個月的利潤,可能頂不上他們一餐飯的花費。
我們做有佳,不管人力物力,都全力以赴,他們做佳美,只是個搭頭或者是嘗試,投入的資源肯定也不一樣。
便利店主要針對的社群型商圈,我們也比他們有經驗,這樣一來,那還有什麼好擔心的!如果我們也跟在他們後面做綜合性商場,那才要擔心。”
周新宇還有點將信將疑的,“放心吧周總,說不定,他們做到最後,可能覺得做便利店太累,太小兒科,把它砍掉了呢,到時說不定找你收購哦!”
其實,馮一平最大的理由是,他相信在這個時候,包括現在的7-11的老闆,也不可能預計到二十年後業態的發展,在這個網路都還沒普及的時代,除了馮一平,沒人會知道在將來的網際網路時代,便利店在零售業的重要地位。
“我現在相信你的判斷,不過一平,我覺得我們是不是還是慎重點好?你說的對,省商不大可能從心裡看得上便利店這樣的小生意,但與此同時,他們虧了敗了無所謂,家大業大的,況且虧的錢也不是他們自己的,就當交學費,我們不一樣,所以,我想,在定調子的時候,還是慎重些的好,哪怕它是業餘選手,我們也把它當冠軍來對待,你說呢?”
“你說的是,還是不能馬虎大意,我們也想辦法摸摸這個佳美的底吧!”馮一平真的很欣賞周新宇的這一點,看問題全面,而且執行力超強。
省城,省商業總公司辦公大樓的頂層,一個面容堅毅,妝容精緻,打扮時尚的年輕女士,正站在落地窗前,雙手抱胸,躊躇滿志的看著腳下的城市,她怎麼也不會想到,自己正大力推進的這個專案,已經被一個嘴上無的毛小夥子,大言不慚的說的一無是處。
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