1065第1065章 醃製鹹肉

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等到後天進了新房了，就可以直接住進去了。

韓應雪到時候也有了自己的房間，也算有一個私人空間。

她前一世一個人習慣了，還是比較喜歡私密一點兒。來到這裡，是因為只有兩間房間，一間房間還特別小，沒有辦法，才和一家人擠在一起。這會兒好了，可以一個人有一個房間了。

韓應雪在每間房子裡面都定製了一個大大的梨木床，這樣睡起來的時候躺在大大的床上舒服一點兒。

晚上就是在上面怎麼翻騰也不會掉下去。還有一些木製傢俱，可以放衣服什麼的。

韓應雪還特意給韓應文和韓應武弄了一個書房，然後定製了一個書架，書桌，他們以後在書房裡面學習的話，可以靜下心來，不被打擾。

至於新房裡面的其他東西，他們看看有什麼需要的，再繼續添置。

“娘，石頭叔他們今晚還來咱們家吃飯嗎？”韓應雪問道。

“咱家的事情都忙活完了，還來吃幹嘛呀？這會兒應該是幫小麗家裡面修整房子了，應該是在小麗家裡面吃的。”

“那我下午去小麗家找一下石頭叔，我帶了點兒東西，順便送點兒給小麗。”

見還沒有黃昏，韓應雪將買回來的豬肉清洗了一家然後放到木盆裡面，拿著刀子在豬肉上割出來一道道口子，然後將灌子裡面的鹽一點一點的抹在了豬肉上面。

韓應雪稱的是五花肉，這種鹹肉，肥瘦相間的才好吃。醃製起來的時候，鹽不能放的太多了，也不能放的太少了。

放多了話，鹹肉會非常的鹹，可是放少了的話，鹹肉會容易壞掉。

這醃製鹹肉，放多少鹽，就得靠自己把握住了。

韓應雪將鹹肉上抹好了鹽之後，便放在牆上掛了起來，晚上的時候，收進屋子裡面就可以了。

晚飯之前，韓應雪拎著從京都裡買的東西送去了胡小麗家，還分了一點兒給王石頭。

幾個漢子正在胡小麗家裡的屋頂上忙活著。韓應雪一看到幾個漢子以後，便呦呵了一聲，“石頭叔，劉叔……”

“咦，我咋聽見了雪兒喊我呢？”王石頭道。

難不成是耳朵有問題了，還是因為這幾天有點兒想著雪兒做的菜了，以至於耳朵出了一點兒問題了？

“就是雪兒呀，她正往咱們這邊過來了！”劉昆道。

王石頭是背對著韓應雪，所以沒有看到。

一看到劉昆指著自己的身後，便扭著頭，向後看了過去。

這一回頭，一不小心，腳下一踩滑了，整個人朝著地上栽了下去。

胡小麗家的屋頂不算太高，但也不矮。

這會兒好了，一下子跌了下來，王石頭感覺自己的身上都震了震，疼痛感襲遍了全身。

“絲”王石頭疼的倒抽了一口氣。

韓應雪本來想著過來接住王石頭，可是離王石頭還有那麼點兒的距離，壓根就接不住。

只能眼巴巴的看著王石頭掉了下去。

那落地的聲音，韓應雪想想，她都覺得身上疼。

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