第659章 開爐
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楊玉坤去給師傅打了一個電話,讓師傅來家裡吃早飯。
把臊子製作好,等師傅到了之後在開始煮粉條。
破爛侯本來是打算去女兒女婿的麵館吃雜醬麵,徒兒打電話叫他吃早飯,他便以最快的速度趕到徒兒家裡。
“徒兒,徒兒媳婦,為師來了。”
“師傅,您來了。”
“師爺!”
“哎,小粽子。”
蔡全無說道:“侯爺,快進屋坐,嚐嚐小坤做的美食。”
“早啊侯爺。”
“早,靜天,你今天沒跟你那幾個小姐妹出去玩?”
“今天不去,一會兒我要去司馬臺接四姐她們,送她們去機場坐飛機,下午三姐夫要做烤鴨,我要留在家裡吃烤鴨。”
“侯爺,給。”徐慧珍拿了一雙碗筷給破爛侯。
“這是用糯米粉做的?”
“糯米粉加了少量的粘米粉,怎麼樣師傅,好不好吃?”
“好吃,這是川湘黔滇那一帶的美食,那邊叫做粑粑對吧?”
“還是師傅您走南闖北見多識廣。”
“那是,不是為師跟你吹牛,為師年輕的時候真跑了不少地方,對於各個地方的風土人情我耳熟能詳。”
“米粉煮好了。”
米粉用不著煮多長時間,楊玉坤將煮好的米粉撈起來澆上臊子。
徐靜天要去司馬臺接賀小夏她們,吃了早飯便開著三姐夫的賓士126出發前往賀小夏家。
楊玉坤則開始處理鴨子,準備一會兒生火開爐。
把鴨子處理好,楊玉坤把茶泡上,陪著師傅和老丈人丈母孃喝茶聊天。
午飯過後,他給韓春明等親朋好友打電話通知到位,讓他們一會兒都來家裡吃烤鴨。
沒過一會兒,韓春明一行人陸陸續續趕過來。
下午一點,生火開爐,把處理好的鴨子掛烤爐裡烤。
讓韓春明看著爐子,楊玉坤來到廚房製作麵皮,調配醬料,備上蔥絲等配料。
五十隻鴨子一爐烤不完,需要分幾次烤。
整整五十隻烤鴨,當場就造了十多隻,留了五隻,剩下的全讓師傅他們打包帶走了。
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