軟朝香菸提示您:看後求收藏(第143章 未來計劃,四合院,正陽門下的自在生活,軟朝香菸,630看書),接著再看更方便。

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丈母孃告訴他,這老師傅上午九點鐘就來了。

除了他本人以外,還帶了兩個老師傅過來,據說是當年跟他一起在譚家學廚的師兄弟。

丈母孃把他們三安排在了三樓辦公室喝茶,老丈人正陪著。

來到辦公室門口,就聽見屋裡傳來一陣爽朗的笑聲。

也不知道都聊了些什麼,笑的這麼開心。

“伯伯,彭師傅。”

楊玉坤笑了笑,拎著美酒走進辦公室。

蔡全無說道“小坤來了。”

彭長海說道“小子,你總算來了,我都等你好幾個小時了,昨天你小子可是親口答應給我整幾罈好酒,該不會說話不算數吧?”

“彭師傅,看您這話說的,衚衕里長大的爺們,一口唾沫一個坑,答應您的美酒肯定不會食言,兩壇八仙醉,兩壇瀚海瓊漿,額外再給您準備了一罈解語花。”

楊玉坤將五壇一斤裝的美酒放在彭長海面前。

東西剛放下,旁邊伸開兩隻手,拎走了一罈八仙醉和一罈瀚海瓊漿。

“崔鳴鶴,吳秀全,你們這兩個老傢伙太過分了,還我美酒。”

“見者有份。”

“沒錯,自家師兄弟,別那麼見外嘛。”

“我就不該帶你們倆來。”彭長海說道“小坤,給伱介紹一下這兩位不要臉老傢伙,這老傢伙叫崔鳴鶴,這老傢伙叫吳秀全,我們是同門師兄弟。

我負責紅案,老崔負責冷葷,老吳負責白案。”

彭長海將兩個師兄弟介紹給楊玉坤認識。

他們三,都是從譚家出來的,是譚家的家廚。

譚家菜是清末官員譚宗浚的家傳筵席,因其是同治二年的榜眼,又稱榜眼菜。

四十年代譚宗浚之子譚瑑青和三姨太趙荔鳳相繼辭世,譚家由小姐譚令柔主持,由彭長海掌灶,繼續經營。

四九年譚家小姐參加公幹,他們師兄弟自此搬出譚宅,在果子巷經營譚家菜。

五四年師兄弟三人參加公私合營,譚家菜自果子巷遷往西單的恩承居飯莊。

五八年,在大總管的親自安排下,譚家菜入駐帝都飯店西七樓,他們師兄弟三人連同兩個徒兒一起去了帝都飯店。

一晃眼,幾十年就這麼過去了。

“崔師傅,吳師傅,您們好,歡迎您們蒞臨知味樓飯莊,您們是彭師傅的師兄弟,是陳師傅的長輩,跟他們一樣叫我小坤就行。”

彭長海的師兄弟,譚家菜負責冷葷和白案的大師傅。

不知道這兩位老師傅退休了沒有,有沒有興趣來知味樓飯莊?

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