第1502章 掌勺
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龍興村住了幾百口人,村子說大不大,說小也不小。
可不是每家每戶辦酒席,全村的人都會來,尤其是女兒家回門。
李大嬸家辦了六桌酒席,多半都是家中的一些親戚,蕪芫卯正過去的時候,李大嬸已經開始準備了。李大嬸照顧蕪芫的情況,其他的活也沒讓蕪芫幹,只等收拾好了,讓蕪芫掌勺就行。
李大嬸的女兒嫁的那戶人家姓孫。
昨日的時候,孫家那邊就派人提前送來了半頭豬,以供今天用,蕪芫瞧著掛在那裡的半頭豬,想到了豬下水,就和李大嬸打聽了一下。
豬大腸沒有,不過豬肺豬肝是有的,聽到蕪芫打聽,李大嬸就說要送給蕪芫,正好給蕪芫補補身子,蕪芫說要買,李大嬸也沒同意,蕪芫就收下了。
三個多月大的肚子,剛剛顯懷,除了剛被救的那段時間,胎兒有些不穩定,如今已經穩定了不少。
李大嬸他們洗菜的時候,蕪芫就切菜,以前蕪芫的刀工也不好,自從來了這個世界後,經常燒菜做飯,也就將刀工練出來了,雖然比不上一些大廚,論起速度和切菜的工整程度也差不了多少。
再加上都是鄉下人,也沒那麼講究。
等李大嬸他們將菜洗好後,李大嬸過來接過了切菜的活,蕪芫就開始炒菜。
俗話說的好,靠山吃山,靠水吃水,龍興村離著蒙江近,因此,這喜宴上必然少不了魚蝦。
蕪芫主要負責八個菜:紅燒肉,清燉蹄髈,魚香焗河蝦,梅菜扣肉,八寶雞,紅燒龍興蟹,清燉甲魚湯,還有一個蓮子百合湯。
每樣菜,蕪芫都要準備六分,而且龍興村這邊講究,每樣菜的分量都要足,要讓前來參加喜宴的人吃好喝好。縱然是大冷的天,蕪芫臉上的汗水就沒有停止過。
卯正過來,一直忙到了中午,蕪芫幾乎沒有停歇,中間就出去瞧了一眼新娘子,望著那新娘子含羞帶怯的模樣,蕪芫眼睛有些溼潤了。
她有點想傻大個了。
不過蕪芫沒有太多的時間去思念,新娘子來了之後,客人很快就要到了,龍興村的喜宴必須在正午之前開宴,她必須在正午之前將幾個大菜準備好。
一些湯湯水水的,早先就準備好了,放在了一邊,只要上菜的時候熱一熱,就能端上去。
如此,蕪芫又忙了會兒,才得了空閒。
一直面對著這些東西,蕪芫也沒有什麼食物,胃裡有些不太舒服,她就嚼了一顆梅子,坐在一邊歇息著。
李大嬸來鍋屋的時候,瞧見了坐在石階上的蕪芫,轉身拿了一個碗,去盛了一點甜湯,給蕪芫端了出來。
“秀兒,你也忙了半天了,我知道那些油膩的東西你可能也吃不下去,喝點甜湯。”
蕪芫笑著接過,喝了兩口:“嬸,你不用理我了,去忙吧。”
“現在也沒啥忙的,你看,今天本來你也該上桌的,結果卻幫我忙了半天。”
“我又不是白幫嬸忙的,這些不過是我應該做的。“蕪芫說著又道:“嬸,接下來應當沒有我什麼事情了吧,我想先回去。”
“惦記你那哥哥?”李大嬸曉得,蕪芫有個癱了的哥哥要照顧。
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