第一百一十三章 兌換《化骨綿掌》

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聽到葉秋說出菜名，全場都是一愣。

“套四寶？這名起的怎麼有點土啊。”

“是啊，不是宮廷菜麼？”

“這名一點都不高階。”

夏光祖和郭泉和也是一愣，套四寶，他們怎麼沒有聽說過這道菜？

葉秋看見他笑的反應就是一樂。

“怎麼的，以為我矇事兒呢？這名別說是有點不上檔次，按你們的想象中，都是宮廷菜了，不帶了龍啊，鳳啊，估計都不是正經的宮廷菜。

但是我告訴你們，所謂廚藝，不管修煉到什麼地步，就是成精了，也不是什麼陽春白雪的手藝，菜做出來就是給人吃的，一樣的菜起個好聽點的名就好吃了？

所以嘛，什麼東西還是實實在在的好，這數千道宮廷菜，我還真就最喜歡這道名字有點土鱉的菜，為什麼？不過兩個字——實在！”

葉秋的這話一說出口，全場瞬間就安靜了下來。

剛才的那些吵吵嚷嚷，全部都不見了。

所有人，幾乎是所有人，都在思考著葉秋說的這一番話。

菜名土鱉又有什麼關係呢？

難道非要叫那些龍呀！鳳呀！花裡胡哨的名字，才是好吃的菜麼？

也不知道是從什麼時候開始，廚師們不好好琢磨如何做出一道色香味俱全的美味菜餚來，反而取出各種各樣稀奇古怪看起來很高大上的菜名來。

這……難道就是廚師這個職業的初衷麼？

實在！

就這麼簡簡單單的兩個字，一下就觸及到了在場每一個人，還有觀看直播的每一個觀眾的心靈……

啪啪啪啪……

現場響起了熱烈的掌聲，許許多多的觀眾都不自覺地站起來給葉秋鼓掌和叫好。

“好！”

“說的好！”

“簡直說的太好了！”

“名字土一點有什麼？只要好吃不就行了麼？”

……

看到現場這麼熱烈的反響，葉秋心裡面還是很欣慰，用手掌壓了壓，讓現場安靜下來。

“至於為什麼這個菜名聽起來有點土，因為他本身就是來自民間。”

葉秋這麼說全場又是一愣，來自民間的宮廷菜？

“正是因為這道菜所用的食材全都不是什麼名貴的食材，僅僅憑著最普通的食材就把味道發揮到了極致，化腐朽為神奇。

有一千雙手，就有一千種味道，祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心訣，食客的領悟，美味的每一個瞬間，無不用心創造，只要做菜的人用心去做，食客用心品嚐，一切平凡都會變得無比華貴，所謂宮廷，所謂民間，所謂家常，都已經不再重要了。

我今天雖然說是做一道宮廷菜，但是究其根源卻不過是抱著一顆平常的心，做一道平常的菜。”

葉秋雙手背後，緩緩的陳述，但是每一句話都敲打的眾人的心頭之上。

“說的有道理啊，廚師做菜，食客吃菜，不過是一件再天經地義的事，又哪裡有什麼高低貴賤，想想小時候，窮的時候窩窩頭都吃的香甜，偶爾下一頓館子，恨不得把盤子都舔的乾乾淨淨，現在日子好了，卻是吃什麼都不是滋味，不是菜變了，是做菜的人變了，吃菜的人也變了啊。”

“宗師就是宗師，不論說什麼都能說道點子上，是我們執著了，宮廷菜，家常菜，路邊攤還是大酒店，好吃的就是好菜！”

葉秋看見臺下人都開始陷入沉思，心中也是一陣欣慰。

他很久之前就已經開始思考自己人生的意義何在，難道就是這麼渾渾噩噩的一直裝逼到天荒地老麼？

不！

他在讀《鋼鐵是怎樣煉成》的時候看到主人公“保爾咔嚓金”曾這樣說道：

人最寶貴的是生命。生命屬於人只有一次。人的一生應當這樣度過：當他回首往事的時候，不會因為碌碌無為、虛度年華而悔恨，也不會因為為人卑劣、生活庸俗而愧疚。

這樣，在臨終的時候，他就能夠說：‘我已把自己整個的生命和全部的精力獻給了世界上最壯麗的事業——為裝逼而奮鬥……咳咳……是為了人類的解放而奮鬥。

當然了葉秋並沒有這麼高的偉大的情懷和節操，但是他卻是一個生在新社會長在紅旗下的愛國好青年，難道重獲新生只是為了復仇和無休止的裝逼麼？

那也不過就是鹹魚翻身而已，鹹魚翻身了是什麼，那特麼不還是鹹魚麼？

葉秋一想起這句話