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的積雪掩蓋了山河本來的樣子。
這一口冰入口，濃濃的奶香席捲而來，空空一怔，果然是他想得太簡單了，前三季的刨冰如此精彩紛呈，到了“冬之雪”又怎麼會掉鏈子呢？
這個積雪採用了細膩的牛奶冰，還混合了加上香醇的馬斯卡彭乳酪和牛奶糖漿，難怪看上去只是一片白而已。
馬斯卡彭乳酪是一種將新鮮牛奶發酵凝結，繼而取出部分水分後所形成的“新鮮乳酪”。嚴格意義上來說它甚至都算不上是乳酪，因為它既不是菌種發酵，也不是由凝乳黴製得的。口感微甜，但奶香濃郁了數倍。
濃郁的牛奶糖漿加強了甜味，但整體感覺非常清爽，這甜度恰到好處。奇怪？空空眼睛突然睜大，看來這份刨冰的冰是特製的，細軟的牛奶雪花冰內側，是顆粒稍大的礦泉冰粒，外層細膩，中間粗糲，口感絕妙。
前三款刨冰都講究個多元，而到了“冬之雪”卻開始返璞歸真了，沒有其他的味道，除了純粹的冰就是牛奶。空空閉上了眼睛，陶醉在這片純淨的白色世界中。
空空眼睛雖然閉著，但是手裡卻沒有停下，又舀起了白色冰層下的一塊深色的可可粉放入口中，微苦的可可香氣四溢，和乳酪的醇厚完美融合，帶出甜味，而刨冰的綿軟口感也和偏硬的乳酪相得益彰，所謂絕配也不過如此。
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