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接連三大塊魚肉入口,江少爺又一次舉起了筷子,準備向著盤子裡的臭鱖魚發起新一輪的攻勢,卻發現周圍一群人無一不是眼巴巴的看著他。
額……
他眼皮一抬:“你們是想知道這臭鱖魚的味道到底如何是吧?”
季飛和化身毛巾木乃伊的何衝,因為嘴巴鼻子都被牢牢的遮住了,他們還在和臭氣的艱難鬥爭中,也就不再另外浪費精力說話,只是將頭點的如同小雞啄米一般。
“這個味道嘛……”江少爺想了想,最後還是搖了搖頭,他終於明白之前季飛說他作為知名美食博主,在真正的美食麵前還是詞窮的心情。算了,他還是繼續吃他的吧!
不過神奇的是,自從第一塊軟滑的魚肉入口,空氣中的臭味就神奇的消失了,他反而覺得這臭鱖魚聞起來有一股奇異的香氣。
又一塊魚肉入口,江少爺陶醉的眯起了眼睛。果然那文老闆沒有忽悠人,這臭鱖魚吃起來還真香!
微焦的魚皮下面的魚肉,肉質鮮嫩、醇滑爽口,保持了鱖魚的本味原汁。同時又因為發酵的關係,骨刺與魚肉分離,肉成塊狀,魚肉變得各位細膩,醇厚入味,姜、蒜、椒、醬、酒、筍的香味完全融入在魚肉之中,這調料和魚肉的本味搭配的天衣無縫,非但不會讓味道雜亂,反將發酵後得以昇華的鱖魚醇香又推向了一個新的高度,讓他一口接一口,一吃就停不下來。
季飛覺得自己腦子一定是被臭氣給燻壞了,不然他也不至於會那麼蠢!
江少爺的吃相和表情還不夠說服問題嗎?為什麼要傻乎乎的乾等著人家給出評價呢?
季飛果斷的將捂著嘴的手鬆開,又一股濃濃的臭氣直衝而來,他死死地咬住了牙關,用強大的意志力抑制住了嘔吐的慾望。
死就死吧!
筷子插入了面前的臭鱖魚之中,挑起了一塊還沾著褐中帶亮的醬汁的魚肉,張口吞下!
呼!
他感覺眼前的畫面一閃,空氣中似乎有些千絲萬縷的變化,一股難以覺察的力量正在他口中翻滾。
吸!
不知道什麼時候發生的經歷人轉變,空氣中滿是先魚的香味和唇炎降至的香醇,呼吸再也不是一件痛苦的事情,他的鼻翼微微扇動貪婪地呼吸著這股令他放鬆的氣息。
手裡的筷子再也沒能停下來,一筷子接著一筷子,他大口大口的吃著美味的魚肉,簡直是欲罷不能。
何衝終於反應過來了,三下五除二地扯去了頭上的毛巾,也加入到了吃魚的大軍中。
鮮!香!這道菜真的是自己做的嗎?何衝激動得熱淚盈眶,長這麼大,說起來從事餐飲行業也好幾年了,之前跟的師傅還是以做河海鮮出名的,他也自認吃過不少極品佳餚,但是直到這一刻,他才明白過去的自己不過是井底之蛙而已。
最令人諷刺的是,面前的極品美味居然還是他自己做的,而他之前卻對這道菜一點信心都沒有。
媽呀!沒想到我何衝也有今天!
綿密的魚肉口感特殊,一口要下去滿滿的汁水,既有本身的鮮汁又混合了恰到好處的調料,鮮味之餘還盪漾著淡淡的辣味,這辣非但沒有霸道得蓋住魚的鮮甜,而是昇華了這道菜的後味,暖洋洋的感覺在唇齒間流淌……
美味!超級美味!何衝的自信心簡直爆棚,他突然有了一種廚神附身的錯覺。
憑藉這道菜,他有信心能碾壓以前酒店裡的全部廚師,說不定還能去國際的廚藝大賽上贏一個獎呢。
“不臭了,真的不臭了!”那兩個服務生也吃了起來,一口魚肉下肚天地為之變色,他們瞬間從惡臭的地獄來到了美好的天堂!
“哇,我從來沒吃過這麼好吃的東西!如果天天都能吃上這個,哪怕不發工資我也願意!”張悅也是驚呼不已,因為嗅覺的缺失,降低了她對味覺感知的靈敏度,但即便如此,這臭鱖魚獨特的魅力還是徹底征服了她。
榜樣的力量是無窮的,不少顧客見江少爺重新回到文字餐廳遲遲沒有出來,他們也掩著口鼻跟了過來,卻被眼前的這一幕給驚呆了。
文字餐廳的服務員、廚師、還有季飛和江少爺,此刻已經不分職位和身份,都在大口大口的搶著吃鱖魚,而且這些人的吃相實在不容恭維,恨不得左右開弓,沒有一個繼續掩鼻,莫非他們真的感覺不到臭味了?
三盆鱖魚現在兩盆已經被消滅殆盡,沒什麼好再猶豫的了,再糾結下去連這一盆也要沒了!那個胖子帶頭衝入店中,衝著那盤最後的臭鱖魚發起了衝鋒
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