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但並不完全一樣。”見肉餡揉的差不多了，鞍山也脫下了手套，打算趁著肉餡醃入味的這段時間，先去把餃子皮備好。
當然，在此期間，小傢伙也沒有忘記向齊柏林伯爵解釋鍋貼和煎餃的差異。
“煎餃與鍋貼之間最大的區別，就是煎餃需要先煎後煮，或者先煮後煎。總之，煎餃的話，是絕對不能少了煮這道工序的。而鍋貼的話，就是包好餃子之後，直接讓餃子底部貼著平底鍋煎就行了。”
“至於口感……煎餃底部脆，上表皮軟，與生煎包類似，鍋貼更像是炸餃子，通體酥脆。”
“原來如此，想不到光是一種餃子，竟然就有這麼多終做法。”
“嘛，其實除了鍋貼和煎餃之外，水煮餃子和蒸餃也都十分美味呢。如果齊柏林姐姐想學的話，隨時都可以過來找我喔。”
“好。”
快速地把剛才鞍山所說的內容記下，隨後，齊柏林便洗了個手，坐在了鞍山的旁邊，學著她的樣子，開始了有生以來第一次包餃子的經歷。
值得一提的是，雖然全程沒怎麼說話，但埃塞克斯，其實也一直在邊上旁聽著。
一直被指揮官叫做餃子，埃塞克斯今天就要來一次‘我包我自己’！
對了，除了齊柏林伯爵與埃塞克斯之外，天狼星也同樣在做著筆記。
只不過，這姑娘的思維比較擴散。在之前聽到關於餃子餡料的時候，他就有了許多新奇的想法。
比如說，仰望星空餃、榴蓮雞肉餃、金槍魚蘿蔔餃、枸杞黨參餃之類的獨特創意，都被她滿滿當當地記錄在了筆記本上。
“對了，剛才鞍山用的調味料是鹽和酒……下次試試換成白糖和奶油好了。這才是皇家風味嘛！”
“我驕傲的主人……請再等等！天狼星，一定會為您做出滿意的餃子料理的！”
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