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陳默起了個大早，趕在天亮之前就往極味齋門外掛了塊今天休業的木牌，然後獨自走進後廚裡面忙碌起來。
砰——！砰——！砰——！砰——！砰——！
等到貝芙莉睡醒從二樓走下來時，陳默正站在案板臺前雙手用力摔打著一塊巨大無比的潔白麵團。
這個“巨大”絕不是什麼誇張的形容，長寬比例五米乘兩米的金屬料理臺上此刻灑滿了麵粉，而陳默手中正在不斷被他揉按摔打的麵糰則幾乎佔據了整個料理臺上所有的空間。
“老闆，你這是在幹什麼啊？”
“不開了，比起開店，今天我還有更重要的事情去做。”回答貝芙莉問題的同時，陳默手中動作絲毫不停道：“至於我現在正在幹什麼……你這不都已經看到了，我在揉麵。”
……更重要的事情？
雖然莫名有些在意陳默口中所說的“更重要的事情”到底是什麼事，但和他相處這幾個月時間以來，貝芙莉大概也摸索清楚了一些他的脾氣和性情，如果是他不想說的事情，無論別人再怎麼追問也註定是徒勞的，於是貝芙莉索性就跳過了這個話題，將注意力放到佔滿整張案板臺的那塊巨大面團上。
“我當然知道你是在揉麵啦……不過這麼大塊麵糰，到底是用來做什麼菜的啊？”
“不是做什麼菜，是做湯圓。”
陳默一邊回答一邊用力扭過一部分小塊麵糰，等到表面均勻沾上面粉之後再重新揉回大面團裡面，手法連按帶碾、推拉收放，整套動作下來竟然有種賞心悅目的協調感，然後他才接著補充道：“包心湯圓。”
包心湯圓……
貝芙莉聞言當即有些傻眼的看著案板臺上體積龐大到堪稱巨無霸般的超大型麵糰，過了好半晌她才呆滯出聲道：“我的個乖乖……這麼大一塊麵團，包出來的湯圓那得有多大啊……”
“大？”
聽到貝芙莉的感嘆，陳默側過頭奇怪的看了她一眼，右手食指和大拇指彎曲相扣成o行，比出一個龍眼大小：“包成這樣應該算不上有多大吧？”
“啊？這麼小啊？”
“不然呢？”
“我、我還以為……”
看到陳默比出來的手勢，貝芙莉稍微一愣，然後她才猛然反應過來陳默的意思是要把整塊麵糰都包成龍眼大小的湯圓。
“不過這麼大塊麵糰，如果要全部包成小湯圓，那得花多久時間啊？”
“這就不需要你擔心了，包湯圓也費不了多少功夫。”
和貝芙莉有一句沒一句的彼此閒聊著，十幾分鍾後，陳默忽然停下手裡揉麵的動作，重量在一百公斤以上的超大型麵糰，硬是被他僅僅只憑藉著一雙空手就給裡裡外外揉了個通透。
“喔……”
看著揉好之後表面光滑細膩的橢圓形麵糰，貝芙莉不由自主發出了佩服與驚訝交雜的小聲驚歎。
“別喔了，快點去把火點上，再架一個炒鍋。”
“啊……？哦、哦！”
被陳默的吩咐聲驚醒過來，貝芙莉急忙收回視線，快步跑到爐灶旁邊，點燃火焰的同時也將一個炒菜用的圓底鑄鐵大鍋架在了灶上。
幾分鐘預熱之後，鍋底逐漸升騰起一陣扭曲的高溫氣流，原本依附在鍋內的溼潤潮氣此刻已經完全消失，陳默端著一個大木盆走到鍋邊，伸手在鐵鍋上方探了探溫度，覺得剛好合適時他便提起木盆，盆口往下傾倒，黑色芝麻粒與淡黃色花生碎相繼撞擊鍋底，發出密集而細微的嘩啦嘩啦的聲音。
這些聲音在貝芙莉聽來並沒有什麼特別之處可言，但落在陳默耳中卻是截然不同的另一副樣子。
“【基礎火功】lv3（135792/500000）對於廚藝的領悟能力較大幅上升，能夠熟練使用火功技巧；
烹飪料理時廚感較大幅上升，廚藝直覺較大幅增強。”
由【特級廚師】職業不斷疊加的廚感，讓陳默彷彿能夠聽到鍋中每一粒黑芝麻、每一粒花生碎所發出的低聲細語。
“哈哈，好熱好熱！”
“你擠到我啦，走開一點！”
“上面一點也不好玩……”
“要熟啦要熟啦！”
小小的食材們此刻竟然猶如擁有了自己的生命般，一個個嘰嘰喳喳的不停告訴著陳默自己的狀態，同時lv3的【基礎火功】也極大增強了他對於鍋底火焰的掌控與把握程度。
“歘——”
炒瓜子用的那種寬大鍋
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