第二十二章 慶賀吧!嘴強的王者誕生了!

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作為臨海城市，j市的魚類銷售市場行情一直很不錯，不僅各種五花八門的海魚種類都能在這裡找到，更重要的是剛從海里打撈上來的魚那種無可比擬的新鮮度和完美肉質。

說起來齋藤壽司店的廚師長齋藤先生之所以會不辭辛勞跑到j市來親自挑選製作魚生刺身的食材原料，大概也是因為製作刺身的一大基礎原則——新鮮的，才是最好的。

而很顯然，j市的魚類市場就足夠符合“新鮮”這一條評判準則。

午餐過後，籠罩天空的陰雲仍然沒有散去，原本只是絲絲點點的細雨甚至還有越下越大的趨勢，陳默撐著傘獨自走在魚市裡面，隨著身旁小攤販們的叫賣聲而不時停下腳步，湊近目光在裝著各種鮮活魚類的水箱裡仔細觀察一番，然後又禮貌的朝魚販子們點頭微笑一下，轉身繼續在魚市閒逛起來。

沒找到……

雖然j市的魚類市場是出了名的品種齊全，但陳默足足找了快半半個鐘頭，也依然還是沒有找到他想要的那種鰻魚。

普通鰻魚在魚類市場肯定不難找到，特別是像j市這種臨海城市，不過陳默要找的可不是普通鰻魚，而是懷著魚卵正處在洄游過程中的鰻魚。

按照鰻魚的習性，洄游產卵一般都是在十二月份到一月份之間，而七八月份想要找到懷著魚卵的鰻魚幾乎可以說是完全不可能的事情，但陳默依然還是沒有放棄，畢竟這個世界上連怪人那種東西都是切實存在的，那麼沒準他還真能找到七八月份就洄游產卵的鰻魚呢？

又在一個攤位面前停下來，陳默彎腰往地上並列擺放著的幾個水箱裡看了看，鯧魚、秋刀魚、黃魚、帶魚……當然還有幾條體態完整肌肉飽滿的鰻魚。

目光在幾條鰻魚身上打量片刻後，陳默抬頭看著坐在攤位後面正在剖魚的商販，微笑詢問道：“老闆你這鰻魚怎麼賣？”

“一千五一斤，絕對是野生的鰻魚，今早剛從漁船拖網上下來，不議價。”

商販一邊說著，手裡剖魚的動作一緩，抬起頭看了看站在攤位前面的男人，見他衣著整齊並不像是什麼窮人的樣子，商販臉上的表情立刻變得殷勤了許多：“當然，如果客人你真的需要的話，一斤我可以給你少五十円，怎麼樣？”

“嗯，錢其實都無所謂，重要的是魚肉本身的質量問題。”陳默說完繼續低頭往水箱裡看去，幾條鰻魚此刻都還挺精神的，彼此糾纏著游來游去，時不時用腦袋輕輕撞一下水箱隔板，看得出確實是像商販所說的那樣今早才剛進的新鮮貨，即使是在狹小的水箱裡面也依然保持了一份野生的活力與生機。

而聽到陳默說出“錢其實都無所謂”這種典型不差錢的話時，商販臉上頓時露出了大大的笑容，他甚至暫時停下了正在處理過程當中的魚塊，一邊在圍裙上擦了擦手掌沾著的血跡，一邊走到水箱旁邊伸手直接從中撈起一條鰻魚，指著它嘴裡鋒利尖銳的牙齒道：“魚肉質量肯定是沒問題啊！客人你看看，這牙齒那在海里可厲害了，一嘴下去連人的指頭都能給咬斷，野得很呢！”

“嗯。”

陳默點了點頭，目光略微讚賞的看著魚販子捉住鰻魚腦袋的手法，要知道像鰻魚這種腦袋小身體細長類似蛇形的生物，體表還會分泌出魚類特有的溼溼滑滑的黏液，被捉住之後往往只需要稍微扭動掙扎幾下就能很輕易的掙脫出來，但看魚販子此刻捉住鰻魚腦袋的手法，他並沒有太過用力的去掐或者去捏，僅僅只是隨便一抓，就讓鰻魚無論再怎麼掙扎扭動，都無法從他手中逃脫出來。

光這一手，沒個三四年功夫就絕對學不來，一般人知道正確的抓握方法後或許也能做到勉強將鰻魚抓起來，但卻絕對沒辦法像他這麼輕鬆自然。

“怎麼樣，客人要買幾斤嗎？”見陳默光是點頭卻沒有說話，魚販子一手抓住鰻魚舉到他眼前來回晃了晃，同時笑容熱切道：“如果客人多買的話，我這裡還可以給你包宰殺，手藝絕對麻溜，而且不額外再單收錢，宰殺全部免費的！”

“連宰殺都免費，你這麼做生意還怎麼賺錢？難道不會虧本嗎？”陳默不置可否的沉吟片刻，然後接著道：“雖然有買有送很正常，但宰殺的利潤也不算小了，生意可不是像你這麼做的。”

“那客人你說，生意該怎麼做？”

“好，就讓我來教教你生意應該怎麼做吧，嗯……就以賣包子舉例。”

“包子……？”

魚販子聞言不由得愣住了，因為他實在想不清楚，賣包子跟他賣魚有什麼關係？

“那個，客人，