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李逍在心中暗道。
很快,李逍來到了廚房。
李逍來到明朝之後,本以為古代是啥也沒有
可來到王府之後,才知道是自己孤陋寡聞了。
一切的原因是因為貧窮。
廚房裡,油鹽醬醋,應有盡有,這些東西早就被髮明出來了。
這些天,王府的人可是招待的十分到位的。
什麼好吃的都往他這裡送,下人都是用盡心思弄好吃的。
有許多種菜系
不過,這些菜味道雖然不錯,但是李逍能感覺到到一絲苦澀,其中的緣故,就是白鹽不純。
習慣了上輩子的精細白鹽,更加深有感觸。
“好了,讓凝雲嚐嚐我的手藝。”
“怕是這一勺白鹽,加上一勺雞精,就能橫掃明朝大部分的廚子吧!”
接下來。
就是李逍展現廚藝的時刻。
一頓操作猛如虎。
先用蒜頭爆出香味,隨後下入食材
一口氣做了四道家常菜。
胡蘿蔔炒肉,清蒸鱸魚,韭菜炒蛋、最後燉了一罐雞湯。
三菜一湯,標配!
雞湯是提前燉著的
李逍最後撒上了白鹽和雞精。
雞精主要成分是味精,味精即穀氨酸鈉,對於古代人的味蕾,絕對是降維打擊。
只要一點點,清水變鮮湯!
“久等了,久等了。”
李逍趕忙將讓人將飯菜端上了桌。
自己親自給郡主盛上了一碗白米飯。
“好香啊這是你做的?”
朱凝雲顯然有些驚訝,沒想到李逍還有這手藝。
只看賣相,李逍這幾道菜賣相都不錯,李逍最後還撒上了蔥花,看起來色香味俱全。
“開動吧,別餓了。”
“嗯。”
即便是吃飯,她也沒將白紗斗笠取下。
朱凝雲拿起筷子,先是夾了一塊清蒸鱸魚放入口中。
入口即化,味道鮮美。
這也太好吃了
朱凝雲心中驚訝萬分。
她為郡主,清蒸鱸魚這道菜自然是吃過的。
可眼下這道清蒸鱸魚,味道竟然如此鮮美,比府內最好的廚子燒的都好吃不少。
關鍵是好像沒有一絲絲苦澀的味道。
只剩下魚的鮮嫩,還有香濃的蒜香味鮮甜可口
他竟然能做出如此美食來
(本章完)
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