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白髮霍頓在城中的名氣可不小,很多本地人可能不知道新上任的城主的姓名,卻不可能沒聽過白髮霍頓的名字。
霍頓煮的一手好面,從十六歲出徒到今年七十六歲,整整煮了六十年的面,吃過他的面的沒有一個不叫好的,隨著年齡的增加他的面道幾近化臻之境。他的心也越發平靜下來。他發現自己的道藝很難再進一步,所以在如此高齡仍然每日早起,進城賣面,希望在有生之年達到最後一步。
而就在今天霍頓平靜的心卻被擾亂,一個年輕人激起了他的一分好勝之心。霍頓不再說話,拿起發好的麵糰就擀了起來,分分鐘一份細面已經弄好,此時鍋裡的水已經大開,霍頓有在鍋里加入了些涼水重新除錯的水溫,將面下入水中微微攪拌,之後就拿起一個空碗將各種調料加了進入,待加好調料,面的火候剛好,立即過溫水入碗,又在上面鋪上了細細的一層肉沫,一邊點綴了幾根不知名的菜葉,將一碗熱氣騰騰的麵條端在吳為面前,雙手在白色的展布上一擦,右手一伸,一句請!之後就將全部心神放在了吳為的表情上。
吳為見老人口稱面王,又如此認真的做了一碗麵給自己,不覺得越發謹慎起來。吳為雙手將桌子上的面端到身前,先是用空碗盛了些溫水涑了涑口,才拿起筷子挑起一綹麵條,只見上面沾滿了細細的肉沫,連帶著一根青菜一起放在口中細細品嚐,入口的一瞬間美味轟然炸開,吳為瞪大了眼睛,久久不能回神。
霍頓見了吳為的反應不禁眼中帶笑。他已經很久沒有帶著爭勝之心去做一碗麵了,做這碗麵的時候彷彿又回到了年輕時代,與眾師兄弟每日切磋的歲月之中。更是隱隱觸控到了那條線。
“麵條滑爽,肉沫酥香可口,麵湯鹹鮮微酸辣,裡面的青菜更是菜香味濃郁,真是無雙的佳品!”吳為醒過心神,立即稱讚道。
霍頓笑彎了腰,說道:“就是為了你這幾句讚美,給你做這一碗麵也值。”
吳為又嚐了一口不禁暗暗點頭,卻看見一旁的小貝滿眼星光的望著自己,還有自己手中的面,就將碗推給了她,她也不在意吳為剛剛吃過,學著吳為的樣子拿出一雙筷子嚐了一口,之後就繼續滿眼冒光的猛吃起來。
吳為不再理他,回身對霍頓說:“來而不往非禮也,用老先生的麵攤借花獻佛,做上一碗餛飩給您回禮如何。”
“這當然好了,用什麼都可以隨便拿。”霍頓當然想嚐嚐吳為口中的餛飩滋味,決定全力配合。
“這裡有沒有新鮮的肉類?”吳為問到。
“屋裡剛好有上好的牛肉,我這就取來。”霍頓痛快的答道,之後就奔向屋內去拿取牛肉。
吳為將麵攤上的調料都品嚐了一遍,與現實世界的差距不大,難為的就是餡料,用什麼食材與牛肉搭配呢?吳為突然想到了,伴生在幽冥菇一旁的黑色蘑菇,自己還留有不少,自己有超高的恢復力,這種緩慢的恢復藥劑對自己作用並不大,不妨拿出幾株當做食材。想到這,也不猶豫,拿出幾株在清水中清洗了一下,切成了細沫,等霍頓拿來牛肉吳為剛剛切好,吳為聞了聞霍頓拿來的肉,與現實世界的牛肉聞起來差不多,選了一小塊牛肉細細切碎,加上蘑菇,各種調料仔細的攪拌好,又擀好餛飩皮,認真的包了起來。
吳為從小就在自家的餛飩攤前幫忙,原本的雖手藝不錯,但是離匠師的級別還差的很遠,現在吳為的感知、敏捷屬性大幅增加,使得吳為的技藝提升到了一個新的水平,又用了近似於地寶的黑蘑菇做為餡料,做出的餛飩竟也可與霍頓的面相媲美。
一碗餛飩煮好,霍頓看的有滋有味,就衝著餛飩與眾不同的做法就讓霍頓覺得獲益匪淺。用木勺舀起一枚餛飩,霍頓觀察了一下才放到嘴中慢慢咀嚼,當味蕾接觸到食物的一剎那,霍頓竟然痴了一般,靜靜坐在那裡好久。吳為也不知道自己做出的餛飩味道如何,只是默默的陪在霍頓身旁,小貝則早就不知道跑到哪去玩了。
良久霍頓才回歸心神,發現自己竟然流下了兩行清淚,又默然無語半晌後,突然站起向著吳為拜下。事發突然,等吳為反應過來已經受了霍頓一拜,趕忙跳起,將霍頓扶了起來。忙說:“您這可是折煞我了,這是為何啊?”
霍頓起身說道:“老漢名叫霍頓,請問小兄弟姓名。”
吳為猶豫了一下還是說道:“我叫吳為,我身份不想被他人知道,所以希望老先生保密。”
“這是自然,你將真實姓名告訴了我就是看的起我。不敢將你的名姓透露出去。”
吳為又問道:“那老先生剛
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