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道,“去找些羊奶來,新鮮熱乎的。”

“啊?”

何五六一時間理解不能。

賣茶就賣茶,跟羊奶有何關係?

楊雲沒法解釋,難道要跟何五六說,其實後世的奶茶生意非常好做,已形成產業?

現在正好有上好的茶水,不如試試做成奶茶,有人買就成,沒人買就算了,就當是一次嘗試。

“快去吧。”楊雲催促道。

何五六帶著疑惑出門,一路小跑往北市去了,只有那邊才有新鮮的羊奶賣,且都是胡人愛買來喝,可沒有多少漢人喜歡羊奶那腥羶的味道。

……

……

奶茶的配方是什麼,楊雲不清楚,但大概知道,就是茶水兌奶,再加一些調味料,比如說糖。

大唐可沒有奶牛,牛奶這東西無處可尋,只有先用羊奶替代。

至於糖這是醉仙樓後廚常備的,楊云為了夏天做酸梅湯,早就準備了大批,何況平時烹飪時也會用到糖。

何五六帶回一些羊奶後,楊雲便搗鼓開了。

茶水和奶的調配比例需要研究,至於甜度問題則相對容易解決,這時代的人不太習慣喝糖水,到時只要有些微甜度,就算是不錯的奶茶。

口味這東西,因人而異。

楊雲調配了幾種比例,自己先品嚐一番,然後讓何五六也過來喝過。

何五六本來對羊奶極其反感,覺得那是茹毛飲血之人才喝的東西,喝的時候幾乎屬於受欺壓強迫的狀態,捏著鼻子,一臉嫌棄的表情。

不過在品嚐一口後,他發現這羊奶跟茶水的混合物並沒那麼難喝,甜絲絲的,柔軟,細膩,回味悠長。

“小官,這真是羊奶……調配的?”

何五六喝完後,用驚訝的目光望向楊雲。

“喝不出來嗎?有茶味,還有奶香,只是味道太淡了,若是能加一些果汁進去就更好了。”楊雲在想如何改進奶茶配方。

“不用不用,這已經很好了,這東西雖不是酒,但比普通的茶水好喝不知多少倍,推出市場後肯定大賣。”

何五六眼睛都在冒光,彷彿又發現賺錢良機。

楊雲沒好氣地道:“你就知道賣賣賣,你以為這玩意兒能跟酒一樣大行於市?這東西,接受的人始終太少,得先小範圍內免費贈送,先看看客人的反應。”

“可是小官人,這茶水不是白得的,您看……”

以何五六的意思,既然茶水是要付錢的,為何調配出來的東西卻要免費贈送人?

楊雲豁達地道:“贈送幾天探一下市場反饋,花不了幾個錢,再說我沒跟茶苑的女掌櫃談好具體的分成契約,暫且不用跟她結算,等查明市場需求再談合作事項也不遲。”

楊雲跟茹女談生意的時候,只是答應把茶水拿來寄賣,沒說分成比例,更沒提以後是否把這生意長久做下去。

“就說小官人會做生意,那俏掌櫃以為賺了,其實被小官人您耍得團團轉。”何五六一臉佩服之色,恭維地說道。

……

……

黃昏時分,咸宜公主親自來接楊雲出席她召集的閨蜜聚會。

此時正是醉仙樓一天中生意最好的時候,顧客雲集,咸宜公主從馬車上下來,並未進樓,不多時楊雲得知訊息從裡面出來,手上提著個瓦甕。

“這是什麼?”

咸宜公主好奇問道。

“剛調配出來的東西,公主嚐嚐鮮?”楊雲笑著說道。

咸宜公主饒有興致拿過去,開啟蓋子聞了聞,微微蹙眉:“有幾分香氣,是茶香……不對,你在茶水裡加了什麼?”

楊雲問道:“那味道是好還是差?”

咸宜公主瞥了楊雲一眼,隨即收回目光,繼續往瓦甕裡打量,口中道:“都沒嘗過,如何評價?先放到我這兒,路上我嚐嚐鮮……你坐後面那輛馬車。”

雖然咸宜公主平時出來遊玩,跟楊雲見面也不避嫌,但始終她是公主,不可能跟楊雲同乘一車。

楊雲只能把瓦甕留在咸宜公主那兒,順帶還把勺子和木碗交給咸宜公主身邊的女官。

楊雲上馬車時,正好看到咸宜公主讓女官給她盛了一碗喝下肚。

喝過後感覺好像不錯,上馬車後咸宜公主居然又讓女官盛一碗給她遞進車廂裡。

楊雲心道:“皇室之女也嘴饞啊……不過吃慣了山珍海味,偶爾試試這種茶水配奶的鮮香甜的美味,倒是別有滋味。

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