凌晨0點提示您：看後求收藏（第1461章 從最簡單的做起,44號棺材鋪,凌晨0點,630看書），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
黑貓鼓起勇氣，問：“你真的覺得我可以做到嗎？”
“世上無難事只怕有心人。”司空鏡溫和地笑笑。
黑貓轉頭看向朔月，後者嘆了一口氣，無奈地說：“也許是我太急躁了，師父，對不起，我覺得我們應該從最簡單的學起，所以我們先不管菜譜了。”
黑貓問：“那要先學什麼？”
朔月：“炒青菜。”
“炒青菜？”
“對，炒青菜是最簡單的了，在開鍋炒之前，你不需要調製醬料去醃製它，而且還很容易熟，最重要的是，它的操作是最簡單的了，你只需要放油鹽就好了。”朔月抿嘴笑了一下，這笑聲十分的無力，“我們先從最簡單的操作入手，學會了這個最簡單的放油放鹽，以後你再炒別的菜，都不會有其他的問題了。”
“真的只要學會了這個炒青菜，以後再學別的菜，都不會有問題了？”
“這個放油鹽適用於大部分的家常菜。”
“好。”
“你先看我怎麼做……意思就是給我蹲好！放下你的爪子！和鍋保持1米的距離！你明白了嗎？！”
黑貓只好委屈地放下蠢蠢欲動的爪子，圓潤滾出1米之外，乖乖保持著蹲的姿勢，好好聽著。
隨後，朔月洗青菜，開火。
“第一步，你要確定把鍋炒幹，不能讓鍋裡留下一滴水漬，因為如果鍋裡有水的話，一放油，這個水不溶於油，會在高溫下發生迸射，會濺射出來，濺到你的手、或者臉上，容易造成燙傷。”朔月一邊說，一邊擦鍋。
黑貓揉揉爪子，小心翼翼地問：“隔得太遠了，我可以過去就看看嗎？”
“可以。”
於是黑貓湊了過去，看見了一個乾燥的鍋。
“好了，現在裡面一滴水都沒有了，這個時候就可以放油了。”朔月展示了一下鍋，然後把油倒下去：“兩鏟油，你記好這個數哦！”
“好~！”
“等油燒熱之後，看好，這個油麵上在冒煙了就是已經熱了，可以放菜下去炒了。”朔月頓了一下，就是為了讓黑貓記住油熱了是什麼樣的狀態，這才下菜。
“嗯！”
“記得要經常翻菜，這樣才能保證青菜全都熟了，而不是一半的青菜是熟的，另一半是生的。明白？”
“嗯。”
翻炒中。
“你看，看到菜葉的顏色是不是變了？記住這個色澤，這證明菜熟了。”
“嗯！熟了以後要做什麼？”
“菜熟了以後，要放鹽。”朔月拿來鹽罐子，示範給黑貓看：“三小勺鹽，ok？”
“ok。”
朔月放鹽之後，又翻了幾遍，和黑貓解釋說這是為了讓青菜的味道能夠均勻一點，這才關火，把青菜倒到碟子裡。
“哇！！”黑貓握爪，對朔月簡直是崇拜得五體投地！
朔月問：“是不是很簡單？”
“嗯！”
“有沒有信心做到？”
“有！”
這時候，旁邊伸出一雙手，把菜給端走了：“不要浪費炒好的食物，你們繼續自由發揮吧，反正等會還得炸。”
黑貓氣呼呼地對離開的司空鏡揮拳頭：“你才會失敗呢！剛剛還在鼓勵我的，現在就給我變了個樣子？吼！”
朔月無奈，抬起鍋拿去洗，並對黑貓說：“師父你別說了，輪到你來炒菜了。我先給你洗個鍋吧，我想你已經記住了我剛剛都說過了什麼，對吧？”
“嗯。”
“加油。”
“好！\(^o^)/~！”
黑貓一鼓作氣地站在的灶臺邊，等朔月洗好鍋、準備好要炒的青菜，他充滿期待地看著朔月，朔月問：“準備好了嗎？”
黑貓點頭：“準備好了！”
“那我開火了？”
“嗯。”
啪嗒。
開火了。
“第一步是什麼？”朔月像個溫柔的老師，耐心地引導著黑貓。
黑貓抓著鏟子，有些緊張，但還是重複了朔月說過的話：“第一步，把鍋炒幹，不能留一點水滴，因為水和油碰撞，在高溫下會發生迸射，會把人燙傷。”
朔月讚許道：“很好，師父，你記得很準確，說明你這第一步肯定能做好的，這是多麼簡單的……”
轟！
鍋裡忽然起火了！
黑貓Σ(°△°|||)
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。