第323章 品酒

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馬逸明見那柯生年約三十五六歲樣子，眉目和善，小眼眯眯的，心想，周浩就是讓自己來打聽這麼個人？ 在廣惠，但凡姓氏之後帶個“生”字的，一般都是香港人。 馬逸明和柯生握手：“柯生是香港人？” 柯百里含笑點頭：“先生好眼力，我從小香港長大，大學留學澳洲後移民的。” 大家客套了幾句，柯百里拿出一張名片遞了過來，馬逸明和那地擔也把自己的名片遞了過去。 柯百里拿著馬逸明和地擔子的名片看了幾秒，語氣平靜：“兩位都是汽車界人士，幸會幸會。馬總是半島集團的？” 馬逸明點頭說是。 柯百里噢了一聲，招呼大家坐下。旁邊的小妹會來事，立刻開始沖茶。 柯百里的眯眯眼悄悄地打量馬逸明，注意看馬逸明的衣著品味。馬逸明名片的頭銜是一家豐田4S店的副總，這種帶“總”的頭銜一般沒什麼含金量，說得好聽是個職業經理人，不好聽就是個打工仔。從廣惠的帝豪大廈扔塊轉頭，能砸中一堆這樣的“總”。 柯百里笑笑地說：“剛才聽到馬總說想在貴宅設計一個小酒窖。可見馬總也是位雅人了。” 馬逸明客氣道：“權當消遣。平時應酬喝白酒比較多，想換換口味。” 柯百里試探著問：“馬總的別墅是在……” 馬逸明想了想，得繼續裝逼：“就在半島椰園。”他說的是劉曉斐的家。 柯百里面露微笑：“馬總年輕有為啊，那裡是廣惠有名的富人區。聽口音馬總不是本地人吧？”小妹的茶衝好了，柯百里一邊說話一邊把茶杯遞了過來。 馬逸明說：“老家湖南長沙的。” “長沙？好地方啊。哈哈。”柯百里打了個哈哈。 馬逸明覺得這個柯百里確實有些奇怪，自己來品酒買酒的，這老闆不說紅酒，盡打聽自己的底子，莫名其妙……這白胖子莫非是在估算自己的消費能力？ 馬逸明說：“柯生，你不如向我們介紹一下這個彼諾夫紅酒吧。” 地擔附和道：“正是。柯生，澳洲的彼諾夫紅酒久聞大名，我也是初次拜訪，讓我們見識見識唄。” “要的要的。”柯百里含笑點頭，“這位王總一看是個行家，多多指教噢。” 柯百里招呼小妹拿了兩個紅酒杯，再從身後的酒格拿出一支紅酒：“我這裡有專門給客人試品的紅酒，兩位先體驗一下我再說話。” 柯百里緩緩把酒倒入醒酒器，臉帶神秘的微笑：“兩位能品出這個酒的香味兒和年份，我有份小禮品贈送。” 暗紅色的液體像一溜火焰悄無聲息地滑落，煞是好看。 柯百里開始抑揚頓挫發表演講：“南澳州的彼諾夫酒莊是澳大利亞最著名的酒莊之一，也是一個旅遊勝地。釀酒的葡萄品種主要是西拉。那是一種古老而神秘的物種。發端于波斯王朝，鼎盛于于法國，引入澳洲後，歷經百年成為了澳洲釀造名酒最優質的品種。” “中國有句古詩，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。說的葡萄酒就是這個西拉了。哈哈。現在我們舉杯一品這彼諾夫，便可以和古人神交了。” 看來這個白胖子懂得真不少，還文縐縐的。馬逸明和那地擔聚精會神地看著柯百里賣弄本事。 柯百里指著那醒酒器說：“喝紅酒，得先醒酒，這醒酒器作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分揮發，順便把酒裡的沉澱物隔開。” 那上海地擔也是個懂紅酒的，他笑吟吟補充道：“柯生說的是，醒酒其根本目的是讓紅酒與空氣的接觸面積達到最大化，同時又不至於讓酒香偷偷溜走，能夠把紅酒的原味保留下來，達到最高的品酒境界。” 柯百里讚道：“王總懂酒。這個醒酒器是英國人發明的，叫Decanter，原意就是玻璃瓶子，還是中文博大精深，一個‘醒’字，把這酒的靈魂都喚醒了，當真是妙不可言。” 酒醒了半晌，柯百里拿了三個碩大的紅酒杯倒上：“來來來，兩位請品鑑。” 柯百里晃著酒杯：“一看二聞三品四回味，這個西拉的神韻就慢慢從鼻息間出來了。” 馬逸明看那地擔喝酒，只見他把那酒杯在眼前晃了晃，用鼻子嗅了嗅，再緩緩一小口入嘴，眯著眼一副回味無窮的樣子……原來這他媽的就是一看二聞三品四回味啊。 馬逸明有樣學樣按葫蘆畫瓢……哎，別說，這紅酒的滋味兒還真不錯，入口涼爽厚實，鼻息間隱隱有股香氣。 柯百里望著馬逸明和地擔，眼裡有些小期待：“兩位，如何？” 那地擔晃晃腦袋：“口感濃郁醇厚，單寧柔和。帶有黑加侖、黑櫻桃和李子這些深色水果的香氣，同時還伴隨著陳年木桶帶來的複雜氣息。這些香氣相互交織，優雅而豐富，確實回味無窮……” 柯百里微笑：“王總，能估出年份和價格麼？” 地擔眨巴了兩下眼睛：“柯生，那我就獻醜了。這是新世紀葡萄酒，年份應該不超過5年，價格應該在一千左右。”這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！