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他。
小燕山的這處瀑布不大,下部的水潭也小,一側還有小溪流下山去,所以這水潭是清澈流動的。放眼下探,水面下的東西已是一覽無餘,慧馨看了幾遍,也不覺得像有魚的樣子。
嚴先生大笑兩聲,跨步走到潭邊,放下魚竿,解開腰間的布袋,從中抓了把東西出來。只見嚴先生手臂一揮,手裡的東西紛紛落到了水裡。忽然無數的小魚從水底的石縫間遊了出來,成群結隊地撲向剛落入水中的魚餌。
慧馨睜大了眼睛看著水裡的魚群,這些魚很小,大約還不足一寸長,身上披著黑色的斑紋,其他部位則近似透明,原來他們都藏在水底的石縫間了。
嚴先生把布袋扔在地上,拿起魚竿。慧馨這才發現他的魚竿很特別,沒有魚鉤,而原本應是魚鉤的位置換成了一個密實的網兜。
魚竿一甩,嚴先生雙手握著魚竿在水面上搖來搖去,網兜便在水裡轉起了圈。然後嚴先生把魚竿豎起一部分,網兜便從水面上脫出,水從網眼中流下,裡面已經捕獲了不少小魚,有些特別活躍的魚兒奮力地扭動身軀,便時不時有漏網的小魚落回水潭裡。
嚴先生對那些逃脫的小魚混不在意,把網兜一把提在了手裡,“來來來,今日我請你們幾個小娃吃東西,一起嚐嚐這燕山石魚的味道。。。”
欣茹聽了嚴先生的話,兩眼冒光地看著嚴先生手裡的網兜。慧馨側頭看看那網兜,兜小魚更小,所以魚的數量還算多,莫非這燕山石魚很好吃?
欣語笑道,“今日我們姐妹來的可巧,趕上嚴先生捉魚,有口福了,正好跟嚴先生討頓魚吃。”
嚴先生在布袋裡掏出一塊鐵盤,看了看欣語她們煮水的小炭爐,“。。。既然你們點了炭爐,老夫就直接用你們這爐子了。”
欣語忙應是,上前取下了正在燒地水壺。
把鐵盤在爐架上放好,嚴先生又從布袋裡取出幾個瓷瓶放在一旁的草地上,這才把網兜開啟,把魚兒直接倒在了鐵盤上。
魚兒連帶著水珠落在鐵盤上,發出滋滋的聲音,受熱的水珠冒起了熱氣。嚴先生一手晃動鐵盤,魚兒在鐵盤上不停的翻滾,另一手拿著瓷瓶往鐵盤上散調料。不過眨眼的功夫,嚴先生就把鐵盤從爐架上取了下來,放在草地上。陣陣魚香從鐵盤上蔓延開來,魚已經烤好了,魚小熟得快。
嚴先生直接席地而坐,用手領起魚尾就往口中送,邊吃邊用眼角戲謔地看了看慧馨她們。
慧馨覺得這位嚴先生實在有趣,便走到潭邊淨了手,這才學著嚴先生的樣子坐在了草地上,攆起魚尾往嘴裡丟。這燕山石魚果然肉質鮮美香醇,而嚴先生的手藝也不錯,這小小的魚烤得外焦裡嫩,口感恰到好處。
欣語她們也學了慧馨的樣子,坐在草地上吃魚。只是嚴先生吃了幾條魚後,用手撈起一把潭水,就著手就飲了下去,飲完還咂麼咂麼嘴,那幅舒展地樣子好似他喝的不是潭水而是醇酒一般。
慧馨眼珠一轉,從旁邊的桌子上取了一個茶杯,舀起一杯潭水就著烤魚喝了幾口,這潭水襯得這烤魚更加鮮美了。
嚴先生看著慧馨的樣子,大笑了幾聲說道,“其實這燕山石魚泡茶,也是香清味醇,別有一番情趣,可惜今日來不及了。我看你們幾個女娃娃順看,等明日我讓人給你們送些現成的魚乾來,你們拿回去泡茶嚐嚐。”
。。。。。。
嚴先生似乎吃飽喝足後,又網了一兜魚,這才飄然離去。慧馨看著他離去的方向若有所思,那邊好像沒有路可走的。
嚴先生走了,慧馨四人這才又回到桌邊,興奮地談論起這位大趙無人不知無人不曉的嚴先生。
“嚴先生究竟多大年紀了?我看他好像只有五六十歲的樣子。。。”慧馨問道。
“我聽我娘說過,嚴先生已經近百歲了,他跟太祖差不多年紀呢。”欣茹說道。
欣語點點頭,“我娘也是這麼說,以前我們來小燕山,也碰到過幾次嚴先生,嚴先生和藹可親,每次都請我們吃魚,也只有在這裡才能吃到正宗的燕山石魚了。”
“剛才嚴先生說,這魚還能泡茶,可是真的?”慧馨問道。
“泡茶用的是魚乾,先把魚用作料熗熟,再用炭火烘乾,製成的魚乾可以直接沏茶。我第一次見到嚴先生泡魚茶的時候,還以為茶碗裡的魚是活得呢,被我娘好是取笑了一番。”欣雅說道。
慧馨被欣雅說得更加期待這魚茶了,“那我們這次可是來巧了,能有幸嚐到嚴先生的魚茶。”
慧馨四人又玩了一會才
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