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她沒想到唐人堯會帶她到這麼昂貴的地方用餐。
在這裡用餐的男客大多西裝筆挺,女客不是身著高階套裝就是名牌洋裝:就連唐人堯也一身半正式的白襯衫黑西褲,而自己不過穿著蕾絲襯衫和一件幾乎刷白的牛仔褲,和這間店的氣氛格格不入。
有那麼一瞬,她真怕這家店的經理會以她服裝太隨便為由,把她給“請”出去。
但幸好海寧擔心的事沒有發生,那名經理對她非常禮貌,服務生也對她奉若上賓。
唐人堯點了兩份懷石料理後,還問海寧:“你想喝點什麼嗎?”
“不用了,謝謝。”海寧小聲地說。
不一會兒,冷盤上來了。
那是頂級的河豚刺身,將雪白的河豚肉切成半透明的薄片,在圓型的黑色陶盤中排成一朵盛開的菊。
“好漂亮……”
“這是特製的酸桔醬汁,沾這個吃吃看。”唐人堯示範的夾起一片河豚刺身,蘸了蘸附在一旁的一小碟橙色醬汁。
海寧學他蘸醬吃。
甘美的河豚生魚片配上微酸混著檸檬香的桔醬,一入口就在舌上化開,美味至極。
“好好吃!”海寧捂著唇,驚喜的低呼。
見她綻出笑顏,唐人堯眼眸柔和了。
“這裡的主廚可是日本國寶級的大廚,食材也是從日本進口,所以口味和其他日本料理餐廳大不相同。”唐人堯笑道:“下回可以試試這裡的另一種餐:京都紙火鍋,口味更是道地,特別是火鍋裡的芝麻豆腐,口感濃郁綿密,只要嘗過一次一定會上癮。”
“你……常常在這麼高階的地方吃飯嗎?”
唐人堯執筷的手頓了一下,抬眼望住她。
“只是偶爾,”他語帶保留地回答,“怎麼了?”
海寧笑了笑,道:“我只是在想……你吃慣了這麼頂級的料理,那我上回做的菜你一定不喜歡。”
“不,我喜歡你做的菜。”他放下筷子,認真地說:“因為工作的緣故,我幾乎沒什麼機會嚐到家常菜,有時候我回到我住的大樓,聞到隔壁傳來的飯菜香,忍不住會想——家常菜吃起來是什麼味道?”
海寧很驚訝。
“你難道從沒嘗過令堂煮的——”海寧驀地頓住,臉上湧現歉意。“對不起,我不是有意要刺探什麼……”
聽她提起母親,唐人堯的眼中閃過一抹陰鬱,但他掩飾得很好,因為他已習慣這麼做。
“別擔心,我不介意。”唐人堯道:“我母親在我很小的時候過世了,我爸後來再娶,但不管是我母親或是繼母都是千金小姐,她們從不進廚房的。”
“所以,你從小就外食嗎?”
“差不多。在我家,進餐廳必須穿正式服裝,圍著長長的桌子用餐,讓我家的廚師一道一道的把菜送到面前,就像是在餐館用餐一樣。”
海甯越聽越吃驚,“那不是很拘束嗎?”
唐人堯笑了,“是,的確非常拘束。我父親是個非常講究餐桌禮儀的人,用餐時不能說話這種事自然是不必提了,我記得我小時候最常犯的錯誤,就是喝湯的時候由外向內舀湯,正確的禮儀應該是由內向外才對。”
“天啊!”這太瘋狂了!海寧瞠目結舌,問:“為什麼要這樣呢?”
“也許是因為,”唐人堯聳了下肩,嘲弄地說:“我們是‘上流階級’。”
海寧忽然有些難過。
也許是唐人堯嘲弄的表情,也或許是……他眼中的落寞。
對海寧來說,做飯和用餐都是最快樂、最放鬆的時間。她喜歡看著食材一一變成色香味俱全的菜餚,更喜歡和一群人圍著吃飯。
即使在自己的小店裡,她也闢出一小間用餐室,和所有的同事一起無拘無束的邊聊邊用餐。
“直到現在,你還是這樣用餐嗎?”海寧好奇的問。
唐人堯笑了,“當然不,那隻持續到高中。大學時我念UCLA,那時我就把家裡那套用餐禮儀拋掉了。後來唸完碩士回臺灣,接管了家裡的事業,我就藉口加班或應酬,避免在家裡吃飯;沒有應酬的時候,我就隨意找間餐館解決,但是不知道為什麼,我越來越討厭用餐這回事。”
說到後來,他的神情變為自嘲。
海寧想像他一個人用餐的畫面,毫無來由的感到不忍。
“如果你不嫌棄,有空我們可以一起吃晚餐。”
“真的?”唐人堯眼睛亮了。
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