第535章 新專案

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在酒店的門口上安裝一個旋轉門就很有必要，至少這能保證大多數時間進出有序，只要不發生火災，旋轉門就很有價值。

走進旋轉門，兩排衣著整齊的服務生齊聲恭聲問好，所有的服務生都是男性，戴著類似貝雷帽的帽子，身上的衣服樣式類似軍禮服，質地是毛呢，腳上的皮鞋鋥亮，這套衣服的整體效果比大多數社會上的成功人士還要光鮮，馬上就給克林頓城堡酒店提升了一個檔次。

“今天是剛開業，情況有點特殊，如果進入正常營業節奏，每一位客人在入住時都會有一位服務生提供專業服務，一直到他們進入房間為止，除此之外，每一個樓層都有專業的服務員，所有的房間只要是檔次一樣，屋內的陳設都是一模一樣的，甚至包括衛生間裡的毛巾位置，以後如果克林頓城堡酒店向其他城市擴張，這種模式也會繼續儲存下來，這樣一來不管是在紐約還是在夏威夷，只要是入住克林頓酒店，那麼客人就會發現他們入住的酒店完全就是一模一樣的複製，這會讓客人有一種賓至如歸的感覺。”李牧領著格林·賈爾斯他們走進電梯，電梯很寬敞，一口氣進來十幾個人，也感覺不到擁擠，每一部電梯內都有電梯操作員，客人只需要動動嘴，連手都不用抬。

李牧的目標是位於12a的餐廳，再往上就是總統套房，把餐廳放在12a，是為了最大程度方便總統套房的客人用餐。

12a其實就是第13樓，不過美國人很忌諱13這個數字，一般來說，所有的高層建築都沒有13樓，所以13樓要麼是用12a代替要麼就是用12b代替。

這個樓層和口語中的樓層還不是一回事兒，美國人實際上計算樓層是不算底層的，也就是說，底層就是底層，二層才是一樓。

電梯門開啟之後，入目是紅色的地毯和黃色的牆紙，這些地毯都是從奧斯曼土耳其帝國進口的高檔貨，一平方米大小的價格就夠一戶普通四口之家生活一年時間。

地毯的紅是鮮紅色，牆紙的黃是金黃色，這種色彩搭配，據說是為了提升就餐者心理溫度，會讓他們感覺到口渴，所以會更多消費利潤更高的酒水。

李牧也不知道這種說法是不是確有其事，不過想想後世餐廳裡的裝修格調，大概還是有道理的。

為了裝飾這家餐廳，李牧確實也是不遺餘力，其中所有的傢俱都是從夏威夷進口的檀香木，餐具中的瓷器則是從清帝國進口的景德鎮瓷器，餐刀和餐叉則是從義大利進口的，原材料使用的是卡內基-裡姆鋼鐵公司生產的不鏽鋼，餐具上還貼有克林頓城堡酒店標誌造型的金箔，這些金箔可都是貨真價實的黃金。

“這裡的廚師都來自請帝國和法國，總廚是來自清帝國的嚴，他之前可是為清帝國的親王服務的，所以各位，你們今天有口福了。”李牧其實是不大喜歡所謂的法國大餐的，所以介紹的時候不知不覺就帶了點偏向性。

和講究用料的法國大餐相比，中華料理才是真正的化腐朽為神奇，李牧相信以克林頓城堡酒店為媒介，來自中華的八大菜系一定能征服這些往常已經習慣了黑暗料理的“鄉巴佬”。

從經濟上來說，現在的西方社會確實發展的是比清帝國好點，不過單從飲食上說，最近日常飲食以黑麵包和色拉為主的白人，還真的就是“鄉巴佬”。

其實阿瑟，洛克菲勒，j·p·摩根他們都已經被老嚴的手藝征服過了，李牧這段話主要還是針對格林·賈爾斯說的。

老嚴的手藝確實是很不錯，來到紐約之後，老嚴的愛好從種果樹改成了研究菜譜，現在的手藝愈發精湛，不僅保留了原有的色，香，味俱全，而且在和西餐結合之後，老嚴還有所創新，這也是李牧放心的將老嚴任命為總廚的原因之一。

當然了，除了手藝不錯之外，李牧之所以給老嚴安排這麼個活，主要還是想讓老嚴忙活起來，別一天到晚的就待在總督島拿那種類似深閨怨婦的眼神看李牧。

自從李牧和格洛莉婭確定了關係之後，老嚴看李牧的眼神那叫一個幽怨，連帶著看初雪也越來越不順眼。

李牧自己臉皮厚無所謂，可不能讓初雪跟著自己遭白眼兒，所以還是把老嚴遠遠打發走好，反正初雪的手藝現在和老嚴相比也差不了多少。

入席的時候，李牧就坐在格林·賈爾斯身邊，阿瑟代表李牧致歡迎詞，隨後格林·賈爾斯致感謝詞，然後在悠揚的音樂聲中，兩人開始品嚐美食，氣氛極為熱烈。

“裡姆，你一定要考慮把克林頓城堡酒店開到聖地亞哥和哈瓦那去，我現在真擔心在返回古巴之後，無法再