第七百五十一章
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在點單後,等了十幾分鐘左右,李澤晗他們這桌的第一道料理就送了上來。
“這是海鮮湯?”看著服務員放下的那道料理,李澤晗開口詢問道。
“澤晗哥,這道湯料理是菲律賓的代表美食之一,你和泰煕努納可千萬不能錯過。”李勝利非常熱情的對著沒有吃過這道料理的李澤晗和金泰熙說道。
“我怎麼覺得你好像不懷好意。”李澤晗若有所思的看著李勝利說道。
“那絕對是澤晗哥你的錯覺。”李勝利擺擺手說道。
“這道料理的名字叫什麼?你們都嘗過這道料理嗎?”李澤晗看向其他人問道。
“這道料理的名字叫做Sinigang,是我非常喜歡的一道料理。”Dara笑著說道。
Sinigang又名菲律賓酸湯,稱之為菲律賓國湯也不為過,與泰國的冬陰功湯、印度尼西亞的sayurasam、越南的canhchua等齊名。
在幾乎每一個出售菲律賓傳統菜餚的餐館,甚至是豪華購物中心的快餐檔中,都可以看到Sinigang的身影,說它是菲律賓人最喜歡的湯也毫不為過,當地人一般將它作為湯和主菜,配合米飯來吃。
Sinigang的烹飪方法非常簡單,可以用來烹飪各種蔬菜、肉類、魚類和海鮮,因此,在選單上,可以看到長長的Sinigang選單,其實只是裡面烹煮的東西不同而已。
Sinigang的湯汁有少許粘稠,並有明顯的酸味和少許的辣味,這種獨特的酸味來自於生羅望子果、成熟的番石榴、未成熟的芒果,以及嫩羅望子葉等混合出來的味道。
所謂的羅望子果,也就是人們常說的酸角,根據品種不同,味道有酸有甜,Sinigang中利用的正是比較酸的那種。
“每次來菲律賓的時候,Dara努納都會點這道料理,所以我們都嘗過它的味道,絕對是能讓人留下深刻印象的味道。”李勝利豎起了大拇指說道。
“勝賢他們都保持著沉默,沒有搭話,這讓我很難相信你這話。”李澤晗挑了挑眉說道。
“偶吧你應該吃過冬蔭功吧,這道料理和冬蔭功很像,第一次吃的時候多少會有些不習慣,但習慣之後,就會覺得這是一道不錯的料理。”Dara開口說道。
“如果是和冬蔭功差不多型別的料理的話,我應該還能接受。”李澤晗摸了摸鼻子說道。
“澤晗哥你試試不就知道了。”李勝利再次慫恿到。
“那我就試一試,如果不合我胃口的話,我會點多一份來灌你喝下去。”李澤晗似笑非笑的看著李勝利說道。
“澤晗哥,咱們不帶這樣。”李勝利抽了抽嘴角說道。
“誰讓你跳的太歡了。”李彩琳幸災樂禍的說道。
“澤晗哥你的這個決定真的是太英明瞭,勝利這小子就該好好的懲治一下。”崔勝賢等人對李澤晗的這個決定也是相當的支援。
李勝利無力的趴在了桌面上,心裡對這個世界是充滿了絕望。
金泰熙幫李澤晗盛了一碗Sinigang放到了他跟前,接著就一臉好奇的等著李澤晗進行試吃。
李澤晗端起來聞了一下,倒是沒什麼問題,給他的感覺就是普通的海鮮湯。
小心的嚐了一口後,味蕾傳來的味道讓李澤晗忍不住打了個寒顫。
“味道怎麼樣?”金泰熙好奇的問道,李澤晗的反應完全勾起了她的好奇心。
“不是咱們喜歡的味道,味道太酸了點。”李澤晗放下了湯匙說道。
李澤晗和金泰熙雖然不怎麼挑食,但對酸的食物真的是無感,更不用說這湯不是一般的酸。
“我想嚐嚐。”金泰熙還是決定親自品嚐一下。
李澤晗會意的再次拿起湯匙舀了一點喂到了金泰熙的嘴邊。
金泰熙嚐了一下後,也是忍不住皺起了眉頭。
“確實是酸了點,不過也不是不能吃。”金泰熙緩了一會後,說出了自己的評價。
“有種在吃食醋的感覺。”李澤晗苦笑著說道。
“偶吧,歐尼,多吃幾次你們就會習慣的,說不定會迷上這種味道。”Dara用著鼓勵的語氣說道。
“我原本也是吃不慣這個,但現在正如歐尼她所說的那樣,是越喝越覺得好喝。”李彩琳幫腔著說道。
說著為了讓自己的話顯得更有說服力一點,還拿起湯匙接連喝了兩口。
“那給我們點時間讓我
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