第一千二百六十五章
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“我貌似已經猜到了澤晗他的打算。”金淑壞笑著說道。
“別賣關子,咱們的時間可是有限。”金泰熙拍了下李澤晗的手臂說道。
“來香港除了遊玩,購物之外,還有吃。”
“來香港之前我就有在網上看到過一篇關於香港米其林小吃店的攻略,我覺得非常適合咱們一行人。”
李澤晗直接提出了自己的想法。
“既然你們明天早上就要走,那今晚這餐晚餐就由我來請客,你們可千萬別跟我客氣。”在等電梯的時候,金淑將自己的想法給說了出來。
“既然前輩你要負責晚餐,那宵夜就由我來負責。”張度妍介面說道。
“看怒那你們的樣子就知道你們這只是在通知我們,並沒有要徵詢我們意見的想法。”李澤晗摸著下巴說道。
“你說的沒錯,我們這確實只是在通知你們。”金淑一本正經的說道。
“那我們也不跟歐尼你們客氣了。”金泰熙笑著開口道。
“完全無需跟我們客氣,這兩天咱們的吃住開始你們就澤晗在負責,我可是一直覺得有些過意不去。”金淑撫著臉惆悵的說道。
“努納你們也不用跟我太客氣,只要大家開心就好。”李澤晗攬住了金泰熙的肩膀說道。
金淑點了點頭,也沒有在說說什麼,不過她心裡已經決定待會去李澤晗帶她們去的那些小吃店的時候,絕對要搶先一步買單。
李澤晗選擇的第一家店叫做合益泰小食,位置就在深水埗桂林街121號。
距離李澤晗他們居住的酒店並不算太遠,只要不堵車,很快就能到達。
深水埗一直是小吃臥虎藏龍之地,很多小店多年屹立不倒,而合益泰就是其中一家。
合益泰的招牌就是港式早餐中常見的腸粉。跟常見的有餡料的布拉腸粉不同,這裡售賣的腸粉是捲起來成條狀的河粉,因為形似豬腸,所以又叫做豬腸粉。
合益泰的腸粉滑溜不粘牙,還帶有淡淡的米香,澆上麻醬、甜醬,再曬上大量芝麻,不失為一種平實的美味。
聽說生意好的時候,一天可以賣出超過五千條的腸粉。
這裡的腸粉是按條賣的,餐牌上提供三種規格7元4條、9元6條、12元8條,當然也可以按照自己的喜好點單。做豬腸粉的大姐動作麻利,三兩下功夫就做好一份,再毫不吝嗇地淋上調味料,即便是隊伍很長,也很快就會輪到。
合益泰除了腸粉,還有燒麥、豬皮、蘿蔔等小吃出售,不過遠不及腸粉來得精彩。如果店內沒有位置可坐,大可以打包站在門口吃,也別有一番風味。
運氣不夠好,沒能找到位置坐下的李澤晗他們一行人就是這麼做。
不過這裡的食物的味道倒是非常的合他們的口味,特別是金泰熙,對那腸粉是情有獨鍾。
但是因為待會還要去其他的小吃店的緣故,所以李澤晗他們只是將店裡的招牌小吃都各自點了一份,品嚐了一下味道。
看著金泰熙那意猶未盡的樣子,這讓李澤晗琢磨著回去後,看看不能在網上找到這腸粉的做法,如果可以的話,就自己動手試一試。
就算做出來的成品跟這裡的沒法相比,至少可以在金泰熙想起來的時候,做給她解解饞。
在稍微休息了一會後,李澤晗他們就攔車準備去前往第二家小吃店。
第二家店小吃店的位置也是在深水涉這裡,是一家名為公和豆品廠的豆花店。
雖然這家店並不是米其林推薦的小吃店,但李澤晗在網上看到關於這家店的介紹後,就覺得非常有必要來一趟。
因為1909年就已經創店的公和豆品廠,迄今已經有100年的歷史。
位於深水埗的店鋪在上世紀90年代由蘇老闆接手,仍舊採用前鋪後工場的形勢來運作,堅持用加拿大非基因改造豆來製作豆製品,更好地保留了黃豆的原味。
現代社會凡事講求效率和效益,很多店家往往會一次放棄用傳統的方式和工序來生產,轉而使用全自動的機械。
但是公和豆品廠堅持用石磨磨出豆漿,用傳統的工序製作一系列豆製品,僅僅是他們的用心就值得被敬重。
即使環境陳舊,多年來一直有很多忠實粉絲。
就衝著這百年曆史,李澤晗就覺得他們一行人不能錯過。
對於他的這個決定,金泰熙她們都是非常的支援,也都對這公和豆品廠多了幾分的期待。
公和豆品廠這
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