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時間滴答滴答就消逝了,眼看一個小時的時限就要到了,羅超卻依舊不為所動。
周德龍是急得滿頭大汗,林韻也是眼睛一眨也不眨,出神地盯著羅超料理臺上的那口砂鍋,似乎是在期盼著奇蹟的出現。
也就在這個時候,忽然之間,一股極其濃郁的醬肉~香味撲鼻而來!
羅超也在聞到這股肉~香後站起了身,伸手朝那隻砂鍋鍋蓋上揭去。
鍋蓋揭開的一瞬間,一股白色的霧氣瞬間噴湧而出!
霧氣繚繞在羅超身邊,眾人恍惚間覺得,羅超似乎就是從仙界下凡到人間的神仙!
只是,如果羅超是神仙,那他一定是食神!
待到霧氣差不多散去,只見土黃色的砂鍋內,一塊塊被切得方方正正,碼放得整整齊齊的醬紅色肉塊,在燈光的照耀下,散發著誘人的紅~潤光澤!
肉塊邊上的醬汁,則在高溫的驅動下,不斷髮出“咕嘟咕嘟”的聲響,冒出了一個個活潑的氣泡。
羅超也在這個時候,對三名評委說道,“抱歉,讓你們久等了,這是我為眾位獻上的最後一道菜——家鄉紅燒肉!”
“果然是紅燒肉!”
周德龍剛才在聞到這股熟悉的肉~香味後,腦海中第一個反應就是充滿華夏特色的紅燒肉。
羅超信步走到三名評委面前,為他們三人端上了三盤紅燒肉。
周德龍看到羅超這道誘人的紅燒肉,還不等羅超說“請慢用”,就率先用筷子夾起一塊放進了嘴裡。
“這這……”這塊紅燒肉一放進嘴裡,周德龍立即瞪大了眼睛,露出了難以置信的表情。
“這股味道……你這道紅燒肉,竟然是用古法燒製的!”周德龍雙手顫抖著,與此同時,他看向羅超的眼神已經不僅僅是剛才的欣賞和感動了,而是變成了膜拜和崇敬!
“不錯,周老前輩果真識貨!”羅超微微點了點頭。
“美味,美味啊!這道紅燒肉,肉質滑糯酥爛,不但可用筷子輕鬆插入,用筷一夾,更是即刻成為兩半!”
“而這肉中,能品出香甜濃郁的酒香,肥肉軟而不膩,瘦肉可輕輕~咬成縷狀,當真是一個皮薄肉嫩,味醇汁濃!”
周德龍是吃得讚不絕口,轉眼間,三名評委都把面前的紅燒肉吃完了。
雖然他們一個個都吃得油光滿面,十分享受的樣子,但一到投票的時候,卻都猶豫了起來。
“羅超小友,你的這道紅燒肉的確是人間極品,但剛才鮑里斯大廚的那道法式香煎鵝肝,也是絕品珍饈!我剛才就說了,如果你第三道菜無法超越前兩道,最多也只能和鮑里斯大廚打個平局啊!”
周德龍作為一名美食品鑑大師,雖然很希望羅超贏,但他的良~知卻告訴他,應該公平公正,絕不應偏袒庇護。
這兩道菜,從口味上來說是不相上下,但鮑里斯大廚貴在食材寶貴,按照世界廚藝大賽的規則,他是應該把票投給鮑里斯的。
就在周德龍還在猶豫的時候,苗詩云已經把票投給了羅超。
而林韻似乎是想把最終的決定權,交給周德龍,居然把票投給了鮑里斯!
羅超是萬萬沒想到啊,今晚的這場廚藝對決,本來他可以憑藉自己的本事輕鬆取勝的。
卻沒想到,最後兩回合被這兩名美女輪流給擺了一道!
幸好,羅超對這種情況早有準備,他還留了一手,“周老前輩,其實我這道家鄉紅燒肉,還不算完成品,剛才你們吃得太快了,所以我一直沒來得及說。”
“不算完成品?這怎麼說?”周德龍有些好奇了。
羅超回到自己料理臺前,拿了一隻乾淨小碗,開啟了電飯煲。
他先從電飯煲裡,盛了一碗噴香~軟糯的白米飯。
然後又從砂鍋裡,夾了兩塊紅燒肉放在飯上,最後舀了一勺醬紅色的肉湯,澆在了碗裡。
“這是!紅燒肉拌飯!”看到羅超的動作,周德龍瞬間激動地大喊起來!
單這一道紅燒肉,就是人間極品美味,如果再配上紅燒肉的黃金搭檔白米飯,那可真是口感上的極致昇華!
周德龍接過羅超遞來的紅燒肉拌飯,只吃了兩三口,就停下了筷子。
不知不覺,淚水已將他面前的飯碗給徹底淹沒!
他一邊吃,一邊哽咽著說道,“剛才,鮑里斯大廚的法式煎鵝肝,讓我回憶起了自己的初戀,而羅超的這道家鄉紅燒肉,則讓我體會到了家的感覺,這,是親情的味
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