第466章 饞了想吃肉

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蹴鞠場的事情就這麼被趙朔解決了，並給還想出了一個可以長遠賺錢的計劃。

心情大好的趙朔把巫雅士打發走了之後，決定吃些好東西。“燕舞，咱們中午是不是可以做點紅燒肉嚐嚐啊。”

昨天伺候趙朔的是小蝶，今天是燕舞。燕舞最拿手的便是廚藝，趙朔此時已經覺得，這一切都是上天安排好的。

趙朔很高興，很美，但等待他的確實燕舞的疑問。“王爺，什麼紅燒肉？是紅燒牛肉還是紅燒羊肉？”

聽了燕舞的話，喜形於色的趙朔身體一頓，雙眉蹙起。“我們沒有吃過紅燒肉？”

“王爺……”燕舞攥著衣角，抿著嘴唇，一臉自責。他作為趙朔的御用廚師，竟然連趙朔想吃的東西都做不出來，做不出來，或許還可以問，可以查，但趙朔弄出來的這個，她是聽都沒聽過。她覺得，她這個廚師，失職了。

“燕舞，你別想太多啊。”看到燕舞難過，趙朔趕緊安慰了起來。“紅燒肉啊，其實是豬肉，我們這兩年吃肉的次數不少了，不會一次豬肉都沒做過吧？”

以前窮，吃肉是奢侈品，但在長安站穩腳跟之後，吃肉的機會便大大增加了。甚至說，大魚大肉已經成了趙朔每天的必備食品。偶爾吃點粗糧，完全是為了改善腸胃。

肉吃的多了，對於吃的什麼肉，趙朔也就完全沒有了印象。

“王爺，你怎麼能吃豬肉呢？”燕舞一聽趙朔要吃的紅燒肉是豬肉，立刻一本正經的勸說了起來。“豬乃是低等動物，豬肉連普通百姓都怎麼愛吃，王爺豈能自降身份，吃豬肉呢？”

“王爺你跟我說說，這紅燒肉怎麼做，我用上等的牛羊肉去做，做出來的一定比豬肉好吃。”

燕舞給出瞭解釋和辦法，但趙朔對這個辦法和解釋實在不以為然。

“燕舞，你怎麼還有這種偏見啊，難道你忘記了東坡先生的東坡肉了嗎？”

面對趙朔的提問，燕舞微微蹙眉，道。“東坡先生倒是知道，但是東坡肉嗎？沒聽過！”

“沒聽過？”趙朔傻眼了。

現在是1132年，蘇軾死於1101年，也就是說，現在蘇軾已經溼溼二十多年了。

二十多年的時間，蘇軾的東坡肉竟然還沒有傳開，這實在是趙朔沒有想到的。

“王爺，你要是實在想吃，你說說方法，我去買肉。”燕舞見趙朔如此，對那紅燒肉和東坡肉一下子來了興趣。

“你去買肉，回來我給你做。”趙朔已經被紅燒肉徹底勾出了饞蟲。尤其是現在，又多了東坡肉。

燕舞點頭，懂事的出去買肉去了。

趙朔一個人，閒來無事，再加上有些小興奮，便自顧自的前往了廚房。

一入廚房，趙朔多少有些失望，因為物資雖多，但種類太少。

“唉~！果然還得繼續搞商業啊。”無奈的嘆息之後，趙朔隨意的找了個板凳坐了下來。

時候不大，燕舞抱著一個破布袋，像做賊一般，回到了廚房。

“你這是……”趙朔無奈的看著燕舞，實在搞不明白，這丫頭在弄啥。

燕舞笑著，從破布袋中掏出了兩大塊豬肉。“王爺，沒辦法，你位高權重的，吃這種東西，一旦傳出去，會被人恥笑的。”

趙朔略帶無奈的搖了搖頭，拿過豬肉，打理了起來。說是打理，其實就是簡單的處理一下，畢竟趙朔不是廚師，對於做菜也並不在行。他對於紅燒肉和東坡肉都是大致知道步驟。

“燕舞啊，把鍋預熱，一會我好炒菜。”趙朔切著豬肉，對燕舞笑道。

燕舞趕忙燒火，當趙朔將豬肉切好之後，燕舞已經將鍋刷好了。

趙朔拿過兩棵大蔥，蔥白切段，蔥綠切末。而後轉身，給鍋內倒水。

倒完水之後，趙朔開始跟燕舞閒聊。待水燒開之後，趙朔起身將蔥白和切好的豬肉放入了鍋中。

大約過了五分鐘，趙朔將豬肉和蔥白撈起，然後頗感浪費的將鍋中的水倒掉，然後將鍋刷淨。

這個時候，趙朔對於當代的保溫工具，那叫一個想念。

隨後，趙朔將瀝乾水的五花肉放入鍋內，小活煎肉。等到肉的表面有些焦黃，滲出油的時候，放入了一些上色的佐料。

均勻攪拌之後，倒入適量的水，水沒過肉即可，隨後就是燉肉。

做完這些之後，趙朔擦了擦額頭的汗水，跟燕舞繼續閒扯去了。

大約過了半個多小時。趙朔讓燕舞開啟鍋蓋。