第00037章 果汁與臭豆腐

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晚飯很樸實，只有簡單的幾盤小菜，趙朔端著米飯，卻吃的格外享受。

與趙朔形成鮮明對比的，就是四個一臉蒙圈的下人。他們到現在也沒搞清楚，趙朔留著那餿了的豆腐到底想幹什麼。

“殿下，那餿豆腐……到底有什麼用啊？”見趙朔吃完晚飯，小蝶走過來，小聲的詢問道。

看著一臉疑惑的小蝶，又看看其餘三張疑惑的臉，趙朔指了指面前的桌子，輕笑道。“先把這收拾一下，一會我慢慢跟你們說的。”

一聽趙朔這話，四人馬上跟打了雞血一般，三下五除二便將桌子收拾了出來。

搞定一切之後，四人恭敬的立在一旁，迫不急得的等待趙朔解釋。

“李掌櫃。”趙朔開口說道。

李掌櫃朝前走了一步，欠身回道。“小人在。”

燕舞、馮公公、小蝶三人更暈了，明明要說餿了的豆腐，這怎麼卻叫上李掌櫃了。

李掌櫃心中忐忑，他實在想不出來，自己能跟這餿了的豆腐有啥聯絡。當然，除了是他買回來的之外。

“李掌櫃，既然你會釀製招財酒，那麼葡萄酒想必也不再話下吧。”趙朔一臉笑意的看著李掌櫃。

西漢初年，張騫出使西域，帶回了葡萄，到了西漢中期，中原地區的農民便知道了葡萄可以釀酒。

趙朔問這個問題主要就是要確認一下李掌櫃到底會不會釀製葡萄酒。這對於他來說，是個很關鍵的問題。

李掌櫃已經徹底傻了，機械的點了點頭。“殿下，小人到是能釀製葡萄酒，只不過……”

看李掌櫃滿臉疑惑，一副欲言又止的樣子，趙朔臉上笑意更濃。“只不過什麼？”

“殿下，恕小人直言。”李掌櫃深吸了一口氣，才接著道。“葡萄酒在民間流傳很廣，殿下若是想靠這個開啟現在的局面，小人覺得，覺得……”李掌櫃的聲音低了很多。“覺得，很不現實。”

“誰說我讓你釀製葡萄酒了。”趙朔依舊笑著。

“那？”

李掌櫃徹底懵了，腦子中一團漿糊，只能滿臉疑惑的看著趙朔，跟本弄不明白，趙朔到底要說什麼。

“殿下，是不是這釀製葡萄酒與那餿了的豆腐有關啊。”小蝶嘴快，心中裝不下事。趙朔說會告訴他們為何要留下餿豆腐的原因，現在卻問起了李掌櫃會不會釀造葡萄酒，小丫頭覺得二者必有聯絡，腦洞大開了起來。

小蝶的話，讓燕舞、馮公公、李掌櫃三人找到了方向，心中無比認同。

三人揣著希望看向趙朔，但馬上就體會了‘希望越大、失望越大’這八個字的真諦。

趙朔搖了搖頭。“這兩樣沒啥關係，如果硬要綁在一起，那就是他們都將成為招財酒樓以後銷售的王牌。”

說完之後，看著已經徹底呆掉了的四個下人，趙朔決定，不在逗他們玩了。

“李掌櫃，釀製葡萄酒的流程，你應該清楚吧。”

李掌櫃點頭。“釀製葡萄酒，先要選擇鮮嫩的葡萄，然後將壞掉的挑出去，隨後將選好的葡萄打碎，除掉梗和皮，將形成的果漿進行處理，最後得到青汁。接著便是發酵，發酵之後倒入酒桶，隨後進行儲存，過濾……”

趙朔在確認了李掌櫃會釀製葡萄酒之後，抬手打斷了還要繼續說下去的李掌櫃。

“李掌櫃，說到這就夠了。”趙朔嘴角上揚，神秘一笑。“如果我們只賣得到的青汁，你覺得如何。”

“賣青汁？”李掌櫃陷入了沉思。“這個，還真不好說，主要是，沒人想過這個問題。”

“你可以先做一些，不僅葡萄的，蘋果、香蕉、柑橘都可以試試。”趙朔說著，朝李掌櫃投去了一絲鼓勵的目光。

李掌櫃欠身行禮。“是，殿下。”

趙朔點了點頭，然後道。“你們不是一直想知道那餿了的豆腐有什麼用嗎？”

四人紛紛點頭。

趙朔略作思考，問道。“你們知道臭豆腐嗎？”

其實，這是一個不用問的問題，因為在宋朝，是不可能有人知道臭豆腐的。但是趙朔，又不得不這麼問。

四人毫無意外的搖起了頭，燕舞更是輕輕的跺了下腳。她可是負責照顧趙朔飲食的，趙朔知道的吃的她卻不知道，這讓她很受傷。

四人的表現，趙朔都看在眼裡，看到燕舞那模樣，他覺得有些對不住這個忠心耿耿的丫鬟了。

“燕舞，你也不必如此，這臭豆腐，也是我在一本古書上偶然看到的