第三十二章 揚場

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他只能在地上挖個坑，把木叉子立在地上，當成簡易的日晷來估算時間。

楊春生趕著牛出現的時候，就看到楊興武在麥場裡翻著麥子。

楊春生把牛交給大兒子，走到麥場裡揪下一個麥穗，用手碾碎，感受了一下手裡的麥粒，這才說道：

“小武可以了，停下吧！”

楊興武聽到父親的聲音，這才停下手裡的活計。

楊春生趕著牛走到石碾子跟前，套上繩索，牽著牛去了麥場。

打麥子是個技術活，這玩意兒也只有楊春生乾的來，楊興武跟楊興文水平還差上不少。

把牛趕到麥場最中央，楊春生揮手揚起牛鞭，凌空一聲炸響，牛就開始拉著石碾子走了起來。

楊春生牽著牛韁繩原地轉圈，這碾打麥子，看著簡單也是有點要領在裡面，牛從小圈慢慢走成大圈，從一邊走到另一邊，一連走了三四趟。

楊春生摘掉草帽兒，走到架子車前，端起碗裡的水就喝了起來。

一碗水下肚，這才有空說道：

“伱們去翻一下！”

聽到這話，王招娣帶著幾個孩子拿著木叉子，把麥子翻了一面過來。

楊春生休息了一會兒，又趕著牛開始碾打麥子，等到第二遍打完，楊春生再次回到車子跟前休息。

楊興武跟著母親大哥繼續翻麥子。

楊春生休息好之後，把楊興文也喊上，開始傳授大兒子碾打麥子的技巧。

碾打麥子一般會進行三四遍，現在別人家還在收麥，他家用牛的時間長一點也不用怕村裡人說。

是以，為了多打一點麥子，楊春生打算今天打四遍麥子，正好還能教教兒子。

想到這裡楊春生招手喊來了楊興文。

楊興文聽著父親的教誨，牽著牛，慢慢的碾打起來，第一趟下來有點磕磕絆絆，第二趟下來已經能順利走一趟了，第三趟下來已經走的有模有樣了。

走了三遍下來，楊春生看了看打麥情況，又讓楊興文走了兩趟，這才開始翻麥子。

等到四遍麥子打完，楊春生讓楊興文把牛牽出麥場，卸下繩索。

拴到一個草木旺盛的地方，讓牛休息吃草。

安頓好牛之後，楊春生帶著家人，用木叉子開始挑麥秸稈兒，把麥秸稈抖落之後，麥粒全部脫落在地上，這才把麥秸稈堆到一旁。

楊小蘭跟楊小紅，拿起笤帚掃了起來。

不多時，打麥場中央已經堆砌起一堆脫落的麥粒。

楊春生拿起木鍁，剷起一鏟麥粒，往天空揚了起來，一連揚了好幾次，這才找準方向。

找準方向之後，楊春生就開始揚場。

脫完粒的麥子裡面，會有不少東西，譬如塵土。

所謂揚場就是利用風力，分離塵土，麥子還有麥殼兒！