第二百四十八章 鱧魚

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林暖暖眼看著這婆子對著自己打哈哈，心裡又有些疑惑起來。

她看了眼婆子，笑著道：“大娘你家裡人也喜歡用這江心水啊，你們用江心水乾什麼啊？”

“啊？...”

婆子明顯頓了一下子，像是沒有想到，林暖暖會問她這個。許是一時沒有想起來，只見她囁嚅的從嘴裡含混的說了幾句。

林暖暖不由挑眉看著這個婆子，也不急著去挑選食材了，只是又笑了笑道：“大娘您家裡人也是用這江心水泡茶的吧。”

婆子一聽，終於鬆了口氣道：“對的對的，那人...嗯，我家男人就是用這個泡茶水的！哈哈，小娘子咱們還是快些去選吧。”

林暖暖斜睨了下婆子，也不再追問只是想著：“《茶經》上雲’山水上，江水中，井水下，指山水要求上’就是說泡茶最好之水當屬涓涓之山泉，江水應取中，井水應是越深越好，這大夏好茶，雖說茶中常用些姜蔥之物同煮，但是講究的大家貴族，倒是都如茶經所云。不過，觀這婆子關節粗大，一看就是個慣常做苦力粗活的，其夫也不會是個什麼大富大貴之人，怎麼倒是也如此的講究？”

想至此，林暖暖不由又看了眼庖廚，雖跟林國公府或是誠郡王府那是不能比，不過倒是麻雀雖小五臟俱全。

林暖暖又看了看那些香辛作料，和魚，不由有了主意。她想著林老夫人口清，可做些魚湯給她，還有蛋羹做來也是不錯，至於薛明睿倒是可以做些水煮魚片之類的。

“大娘，你這裡可有砂鍋？”

林暖暖想了想決定再做個魚頭湯。為何卻不是湯飯，只因她上次就發覺了林老夫人似乎不喜吃米。後來她一想，雖然林老夫人身子矍鑠，不過畢竟也是花甲老人了，牙口自然不如年輕人，米吃下去，也不好消化。

正好一條大鰱魚，魚頭做湯，魚肉做花椒魚。不過，林暖暖發現這個魚簍裡面似乎有鱧魚，她不由一喜，用鱧魚做花椒魚，可比鰱魚做出來的好吃許多，鱧魚本就肉質細膩，做出來後口感極彈牙，她不由興奮指著鱧魚道：“大娘，你幫我把這個收拾一下吧。”

婆子大吃一驚：這個小娘子年紀尚幼，想必有些事情不知。她好心勸道：“小娘子，這個鱧魚可不好！您還是看看別的吧！”

林暖暖微微曬笑，知道婆子所說為何。要說婆子也卻是好意。

道教教祖張天師有不吃牛肉、鱧魚、鴻雁、狗肉之說。鱧魚其實就是烏魚。全真教道士終生出家，不蓄家室，不飲酒茹葷，而張天師的正一派道士雖居住廟宇，但可娶妻置室，傳宗接代，雖有齋戒，在非齋戒日卻是可以飲酒、嘗葷....

林暖暖只覺得好笑，這個張天師說什麼烏魚產子餓昏了頭，故而烏魚子主動遊至母魚嘴裡，是獻身精神，是孝順，那麼豈不是很多東西都不能用？比如“羔羊跪乳”怎麼就沒有聽說他不吃羊肉？純屬一派胡言，定是自己不喜食這幾樣吧！

“大娘，無事，你只管幫我收拾，不過這個鰱魚的魚頭要剁得大些。”林暖暖想了想，對才跟過來的秋葵使了個眼色，秋葵會意，忙從荷包裡面掏出幾個碎銀子來遞與婆子。

婆子一看，這也太多了，將她這所有的東西都買了，那也用不完啊！她忙擺手道：“這位小娘子，您給得太多了”說完，她從秋葵手裡捻了一個道：“這個就好！”

秋葵看了眼林暖暖，見自家小姐搖頭，忙一把將銀子塞到婆子手裡道：“您只管拿著就好，這船離到岸，還要有些時候，我家小姐定會時不時的要來麻煩您的，就不要客氣了！”

婆子一聽，這才擦了擦手，將銀子放到手心裡數了數，見一共有八九個不小的碎銀子，不由喜笑顏開地對對林暖暖說道：“小姐您只管用，缺什麼的，等船到了下一處採買的時候，我讓當家的給您買去。”

林暖暖微微點了點頭，笑看著婆子，有意無意的說道：“大娘，怎麼沒見著你家人？”

婆子正在愁著，這些銀子不知道要放到哪裡去，她想了想，將自己腰上的汗巾子取了下來，正一個一個的將銀子塞進去，聽了林暖暖之言，只當她是閒聊，也就不緊不慢的說：“方才還在這兒的，去給倉下的人...”

林暖暖一聽，頓時眼睛一閃，裝作漫不經心的追問道：“大娘，您說下倉的人，難道這船還有下倉，倉裡面還有人？”

婆子一看，自己說漏了嘴，忙訕笑道：“哪裡啊，下倉裡面陰暗狹窄，哪裡是人住得的，不過像我們這些粗人，又怎麼能講究那些，小姐您是不知道啊。我們這船