第119章 午飯下廚

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兩個人打算今天不出門了，把床單被罩拆洗了一遍，晾在了院子裡的衣杆上！ 把房間裡裡外外打掃一遍，又把二樓衛生間也一樣打掃了一遍！ 當我被鬧鐘叫醒以後，我扣上書本在書桌上！ 裝好手機離開書房走下二樓，看到兩個女孩在吃著水果看著電視！ 我笑著說：我以為你們會出去玩呢？ 小靜說：昨天累著了，今天不打算出門了，好好休息一天明天跟你舅媽去爬長城！ 我點點頭說：那確實要好好休息休息。 中午小舅和舅媽應該能回來，我們五個人吃飯，那我就看著安排了啊！ 瑩瑩起身說：我們幫忙摘菜！ 我說：摘菜不急，肉需要化凍，再等半個小時摘菜來的急！ 瑩瑩坐下說：行，半個小時後我們去摘菜！ 我點點頭轉身走進來廚房，從冰箱拿出一隻凍雞和一塊五花肉，把凍雞放在水龍頭下衝著化凍，豬肉放在一個小盆子裡化凍！ 淘米，洗米，蒸米，我蒸了一大鍋米飯！ 把青椒洗乾淨掰成小塊，洋蔥去皮前後切一刀，都準備好，去皮的去皮，去根部的摳掉！ 我準備再做一頓回鍋肉，高壓鍋燜一鍋土豆雞塊，黃瓜粉絲拌菜，西紅柿炒蛋，就差不多夠吃了！ 洋蔥切塊放盤子備著，切了一根蔥，正準備剝蒜瑩瑩和小靜走了進來，我把摘菜的活都交了出去！ 開始切五花肉醃肉，瑩瑩看我在切肉就問：還做回鍋肉嗎？小寧！ 我笑著說：對啊，做給小舅和舅媽嚐嚐！ 切肉醃肉以後，我把化了的整雞切成塊，鍋裡放冷水放在燃氣灶燒了起來！ 鍋裡放了些許料酒，薑片把雞塊放進鍋裡煮了起來！ 就在這個時候，大門被敲響，我把燃氣灶火放小了一點，走了出去！ 開啟大門看到小舅帶著舅媽，我笑著說：小舅，舅媽，正在做了你們的飯。 小舅笑著說：屋裡說話吧！ 我對著小舅身後不遠的司機王師傅說：王師傅，你等我一下！ 說完我轉身走向了房子，穿過客廳走上二樓，來到自己房間，從抽屜取出放在牛皮紙袋裡的一萬塊錢，再次來到大門口！ 小舅和舅媽回到客廳，並沒有阻止我的行為。 我來到司機王師傅面前說：王師傅，這一趟辛苦你了，找個酒店住下了！ 下午把車子保養一下加上油，今晚好好休息，明天再慢慢開車回省城！ 我這邊已經徹底安排妥當了，日常用車也並不多，車子在我這裡就是大材小用了！ 司機王師傅說：孫董，您不用客氣，上次給的錢還沒用完呢！ 我把錢塞進他手裡說：買一點北京特產帶回去給我李哥，也算是我的一點心意！ 剩下的你也舟車勞頓好幾天，多少意思意思算是你的辛苦費！ 錢不多你就收下吧，不然下次有事兒我就不打電話聯絡李哥了。 司機王師傅無奈苦笑的說：好的 孫董，錢我收下了！有需要就打電話！ 我笑著點點頭說：回去開車注意安全，今天就別回來了，好好休息一下明天再出發也不遲！ 到了讓我李哥給我來個電話，我好放心！ 王師傅點點頭說：好的，孫董，那我就走了！ 說完轉身回到車裡，車子啟動離開了小區！ 我回到客廳看到，小舅和舅媽在喝水，就說：小舅舅媽你們先休息一會兒，飯等下就好了，吃飯再聊！ 我轉身走進廚房把雞塊撈出來，洗乾淨血沫以後晾在一旁。 把削皮的土豆，洗乾淨切成大塊放進高壓鍋裡，鋪上雞塊，放好調料倒上適量的水，放在燃氣灶開始燉了起來！ 小舅和舅媽不知道什麼時候，已經在門口看著忙碌的我，還有摘菜的兩個女孩！ 舅媽突然開口說：小寧，我還擔心我們都走了，你一個人在家裡吃西北風呢！ 看你這手藝也不差啊！不知道做出來的菜咋樣？ 瑩瑩說：昨天做的回鍋肉不錯，味道可以，等下你也嚐嚐！ 小寧說了，做回鍋肉給舅媽嚐嚐的！ 我笑著說：應該不難吃，熟了是沒有問題的！ 小舅也沒閒著，拿碗筷，端電飯鍋，從冰箱裡拿出飲料果汁啤酒。 我在另外一個灶炒回鍋肉，香味瀰漫整個廚房，我專門在這道菜裡放了老幹爹，味道十足！ 片刻這道菜上桌，洗鍋乾淨以後，打五個蛋放一丟丟鹽巴攪拌均勻以後，把洗乾淨的西紅柿切小塊。 點火放油熱鍋，蔥蒜沫出味道以後，開始下鍋煎蛋，兩面金黃成型以後，把西紅柿下鍋翻炒！ 西紅柿開始化果醬以後，放調料翻炒，空碗放水在放一點澱粉，攪拌下鍋，等鍋裡湯汁成為糊糊狀，翻炒幾下出鍋！ 旁邊的高壓鍋開始噴熱氣，壓力到位，雞塊土豆已經開始熟了，關掉火讓噴氣持續噴一會兒！ 等噴氣降下來再拔掉放氣閥，氣出完了以後開啟蓋子，雞塊土豆的香味撲鼻而來！ 倒進一個小盆裡，撒上蔥花以後被小舅端上桌子。 我準備拌一個冷盤小舅說：夠吃了別做了！ 我就把黃瓜收了起來，把廚具清洗一遍放在灶上後，洗手來到餐桌坐下以後！ 拿起旁邊小舅放的一罐Q牛奶，開啟喝了一大