第148章 給老媽做辣子雞

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

新鮮的還真是不一樣，再加上這花花吃飽喝足以後！ 不怎麼運動每次晚上吃完飯，都是我和姥姥帶著，它去小區外溜達一圈！ 花花每次只走一半路就喵喵叫著不幹了，然後後半路我抱著它回家！ 老媽笑著說：看來花花胖都是有原因的，不運動又貪吃還啥都不忌口！ 炕下午兩點做飯的熱乎勁還在，鋪褥子被子。 我下地去洗臉，刷牙，又上了一個廁所才回到被窩裡！ 花花已經鑽被窩裡，給我暖好被窩了，露著腦袋枕著我的枕頭呼嚕嚕！ 老媽，老爸都在伸著腦袋看著，花花那機靈鬼兒！ 老爸說：這貓貓就是不會說話，其他的我看它都挺明白，這睡覺姿勢都這麼優雅！ 我笑著緊了緊被子花花那邊，老爸關燈以後！ 房間一下子安靜下來，空氣中只留下了花花那微弱的呼嚕聲！ 老媽說：還好這呼嚕聲不大，倒是不影響睡覺！ 我說：我也是第一次摟著花花睡，一直都是姥姥帶著它！ 給它洗澡也很乖的，不吵不鬧安靜的讓你給它洗澡！ 我第一次給它洗澡還商量著它，沒想到花花主動進，我準備好的池子裡去游泳！ 老媽說：按理說貓不喜歡洗澡，也不喜歡鑽水裡面去，這個花花還真特別了一點啊！ 聊著聊著我也睡著了，睡的很香很香，一覺睡到早上八點才醒來。 我抬起惺忪睡眼看著，旁邊已經疊放整齊的被褥！ 伸手在遠處拿起手機看了一眼時間，已經早上八點了。 被窩裡的花花看樣子早醒了，枕著枕頭的腦袋瞪著我來回看著！ 這傢伙醒來也沒有叫我，就靜靜的躺著等著我起床！ 老媽走進屋說：小寧，看你睡的很踏實就沒有叫你起來。 我伸了一個懶腰，掀開被子穿衣服，花花也伸開四肢來了一個懶腰！ 老媽笑著擼花花的貓毛，花花就閉上眼呼嚕嚕的享受著，老媽的撫摸！ 我穿好衣服，疊起所有被褥用一個簾子蓋好以後，穿鞋下地，我睡的那條褥子和枕頭沒動，都留給了花花。 走向房後去了一趟廁所，回來洗臉刷牙一番。 老媽去前園子叫老爸回來吃飯，早上熱餃子，煮了三個鹹鵝蛋，給花花煮了兩個雞蛋！ 我又給花花衝了一碗奶，花花磨磨蹭蹭的從炕上下來。 去喝奶，把兩個雞蛋吃的乾乾淨淨，才心滿意足的又跳上凳子，跳上炕躺在褥子上打呼嚕。 我和爸媽邊吃飯邊留意著，花花的一舉一動。 老媽說：這花花就不應該是一隻貓貓，應該是屬豬的！ 你看看這剛剛的操作，喝奶，吃蛋，然後又費勁的回去睡覺，明顯就是不想多動胎，養膘無疑！ 我和老爹邊吃邊笑老媽的評價，我就吃了一碗餃子，和一個鹹鵝蛋！ 吃完飯以後，老媽不讓幫忙洗碗，我就脫鞋上炕，坐在褥子上！ 拿起旁邊櫃子上的書包，找出沒看完的那本書看了起來！ 不知道什麼時候，花花挪動身子來到我腳邊，枕著我腳腕側躺下輕微的呼嚕聲響起！ 並沒有影響我看書，直到十點多老媽進來說雞現在化凍，整個化凍還是剁成小塊熱水燙一下！ 我放下書對老媽說：整個放到盆裡倒涼水化凍，十一點喊我來處理它們！ 老媽點點頭出去了，我又拿起書本看了起來！ 十一點過去了一會兒，老媽再次走進來說：穿鞋下地做菜吧，再不做一會兒花花又給叫喚了！ 我把看的那一頁書折一角，合上書本以後，摸了摸花花說：哥哥給你燉雞去，一會兒有雞腿吃哦！ 花花抬起頭對我喵喵叫了兩聲，又躺下呼嚕嚕的，好像是這一上午都沒有大聲呼嚕，此時的呼嚕聲特別響亮！ 我穿鞋下地，來到外屋把兩隻化凍的雞，去掉雞屁股後！ 開始檢查一遍是否有，沒有去幹淨的根毛，和絨毛，一一拔出！ 切成不大不小的小塊，放清水盆裡洗一遍血水和骨渣！ 此時老媽燒開了熱水，把雞塊都放進熱水燙一遍，煮開鍋去一去骨渣和裡面的血沫！ 開鍋放料酒再煮一會兒，撈出放盆裡清洗一遍以後，漏勺撈出晾一下水份！ 準備了兩份調料，一份是蔥薑蒜燉雞用，一份是蔥蒜，辣椒，麻椒！ 還有各種調料準備做辣子雞，家裡只有芹菜可以作為輔菜！ 切了一些大段芹菜熱水燙的過程，放一點鹽巴撈出來了以後，瀝乾水分！ 一大勺子豬油下鍋後蔥蒜下鍋爆炒後，再放熱水泡過的辣椒，和麻椒下鍋爆炒。 然後下鍋一半雞塊跟著爆炒，炒至雞塊外表焦酥，放調料下鍋後再放芹菜段！ 下鍋跟著炒至油包裹所有材料後，鍋底幾乎無油的狀態再出鍋！ 老媽燒著火時不時盯著辣子雞，看向焦酥的辣子雞感慨的說：你小舅媽要是在估計非得，兩隻雞一同下鍋不可！ 我往外盛雞塊邊說：小舅媽沒有意外應該是胖了一圈，自從知道懷孕以後，就不再節制自己的嘴。 前一天爬長城的四人，帶我做的烙餅和拌菜在長城上可是成了顯眼包！ 老媽好奇的問：啥是顯眼包啊？ 我笑著解釋說：就是人群中的焦點，他們在長城