第六十八章 蒸餾鹽水

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額，袁方還有不少事要處理，哪有時間待客呀。

袁方顧著手頭的事，很不負責的帶著陳光到了秦操的房間，打算將其丟給秦操招待。可一進屋，袁方就愣住了，秦操的房間亂七八糟的，滿地都是各種書籍，就像是剛被盜賊光顧過一般，而秦操呢，正撅著屁股在床底下翻找，應該是在找他剛才說起過的那本醫書。

袁方輕咳一聲，秦操一抬頭，腦袋正好撞在床板上哎呀一聲。

見陳光和袁方站在門口，秦操尷尬一笑，急忙招呼陳光落座，袁方將陳光丟給秦操，打了聲招呼一個人跑了。

後院，消毒室，大梅和閆月正在刷洗剛送來不久的蒸餾鍋，袁方一進來就問：“咋樣了？”

大梅揚了揚手裡的蓋子說：“都洗過了，就差這個了。”

袁方嘿嘿一笑：“好，那咱們就開始吧。”將蒸餾鍋放在灶臺上，加入足夠的清水，等達到一定溫度，水變成水蒸氣，透過冷凝形成液體，流入準備好的容器裡。

頂著潮熱，看著瓶子裡的蒸餾水越來越多，大梅驚訝說：“就這麼簡單？”

袁方聳聳肩：“就這麼簡單，這是一次蒸餾，咱們要用就用最好的，蒸餾兩次到三次。”

閆月不解的問：“袁大哥，為什麼要蒸餾啊，我沒覺得這個什麼蒸餾水和普通的清水有什麼不一樣的。”袁方花了半個小時給閆月和大梅掃盲，算是讓她們瞭解了兩者的區別和蒸餾水的作用。

這邊不用人一直看著，袁方找了個盆，倒了不少鹽在裡面，用一次蒸餾水化開，直到鹽水飽和，然後用紗布過濾去除雜質，放入另一個小一些的蒸餾器進行蒸餾，提取更潔淨的鹽備用。

另一邊，閆月已經用一次蒸餾水再次清洗蒸餾器後開始二次蒸餾水的製作，袁方撓撓頭，覺得還是有點麻煩，摸著下巴看著蒸餾器，琢磨如何改進才能一次製作等同二次甚至三次蒸餾的蒸餾水，那樣就不用反覆清洗蒸餾器了，現在這樣太浪費人力和時間了。

想了半天，辦法倒是想到了一個，是個本辦法，就是再弄個蒸餾器，直接將一次蒸餾水倒入第二個蒸餾器進行蒸餾，這樣就不用頻繁清洗，只要定期清洗就可以了。

快晚飯的時候，秦操帶著陳光來找袁方，陳光是來告辭的，不過見到蒸餾器和蒸餾水，又賴著不肯走了，問東問西的問了一大堆問題，瞭解蒸餾水的好處之後連連讚歎。

袁方對這個陳光的感覺不錯，他和秦操應該是同一類人，那種善良、胸懷仁厚可以為了救人不惜一切的大夫，所以袁方也不藏私，將蒸餾水的製作工藝詳細講解了一遍，還用二次蒸餾水按照配比調了兩瓶子生理鹽水送給陳光，然後陳光心滿意足的抱著兩個玻璃瓶子喜滋滋的走了，還帶走了秦操的那本醫書。

用蛆蟲去腐的方法找到了，上面的記載很詳細，尤其是飼養蛆蟲方面，從取卵到培養講得一清二楚。

秦操只是將醫書借給陳光，並沒有打算參與進去，一來呢，醫館這邊抽不開身，二來呢，那些傷者是陳光負責的，秦操實在不好插手，再有，就算秦操去了也沒有更好的辦法，去了也沒什麼大用，而且透過兩個時辰的交流，秦操覺得陳光的見識和醫術不比自己差，對於各種藥方的瞭解甚至更有過之。

晚飯過後，莫志遠、秦慧蘭、江程佳到訪，還帶來了一罈子用袁方的辦法蒸餾提純的酒精，應該可以稱為酒精。

袁方嚐了一點，比起之前的烈酒更濃了，不過味道和口感卻變了，烈、純、香、燻四品，也就只剩下烈這一種了。

袁方帶著莫志遠幾人參觀了蒸餾水的製作，還說了自己的想法，讓莫志遠回去以後讓連大錘再弄套蒸餾器。

聽了袁方的想法，江程佳若有所思說：“袁大夫，你說如果這個酒精也一樣進行二次蒸餾，會不會更濃一些？”

袁方撓撓頭：“這個我還真不知道，不過做出來看看就知道了。”

江程佳微微點頭：“那我回去以後就試試，對了，是不是酒精的純度越高越好？”

袁方肯定說：“嗯，越高越好，不過那東西最好別喝，實在想喝的話可以先進行勾兌，加水稀釋，再新增一些香料什麼的，味道一樣很不錯。”

江程佳的眼睛一亮，釀酒多年的她稍稍計算一番就得出一個結論，如果用提純酒精勾兌成低度酒的話，應該可以降低不少釀酒的成本，就是不知道效果和口感會如何，江程佳準備嘗試一番。