第3部分

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“行了，不管你是叫何萌萌還是醜兒的，大小姐這兩天食慾不振，昨天你做的那個鯽魚不錯，小姐讓你再做兩道點心送過去，如果大小姐吃得開心，那也算是你的造化。”那個娟姑娘大約十一、二歲左右，長得面板白嫩水靈，相貌清秀，而且還練得一身好武藝。

“是，小鵑姐。不知道大小姐的口味如何？”何萌萌試探地問道。知道口味或忌諱，才能投其所好。

“大小姐沒什麼特別的喜好，你儘管用心做就事了。”那個鵑姑娘說了等於沒說，然後打量了她一眼，“大小姐出去辦事，傍晚就回來，你要早點準備了。”說完，擺動著小腰肢，娉娉婷婷地走了。

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有紛爭，何萌萌剛來南房的時候，大家對她雖然不十分熱情，卻也說得過去，等那個小鵑姑娘離開之後，廚房裡的氣氛陡然沉默起來。一個個在看她的時候，目光都顯得十分怪異，待她看過去的時候，又紛紛的移開目光，裝作若無其事的樣子……這種情況她並不陌生，在前一世的學校和職場，都會發生類似的情況，只是現在她卻覺得有些搞笑——都是僕人，有什麼好爭執的？

“萌萌姐，你需要什麼材料趕快準備吧，大小姐是不等人的。”香草小聲提醒道。不過，何萌萌注意道，這小丫頭也不叫醜兒姐了，有點兒心酸，但這個名字還真沒有什麼可懷念的。

“香草，幫我準備糯米、秈米各五斤，菠菜二斤，獵肉一斤，龍睛粉十斤，玫瑰1斤，白糖一斤……”何萌萌一口氣說了數十種材料，最後問道：“咱這廚房裡都有吧？”

“有，不過芭蕉葉和玫瑰如果要新鮮的，那要向管事的請示。”香草的記性了得，重複了一遍，竟然絲毫沒有錯誤。

“嗯，你就通知管事的，是大小姐要用。”何萌萌也會扯著虎皮裝大旗，在這種地方，你就不能示弱，越示弱就越有人欺負你。

“是，萌萌姐。”香草不自覺的便又將自己的地位降了一等，聽得何萌萌直皺眉，卻又沒法子說什麼。

何萌萌要的這些材料材料都是有講究的，第一份材料是做葉耳粑的，這種四川小吃以糯米、秈米磨成吊漿粉子，加入菠菜汁揉勻，放入豬肉、芽菜末及調料炒熟的餡心，以芭蕉葉棕葉為皮，包好蒸熟。餈糯而韌，葉味清香，餡分甜、鹹，味美適口。

第二種也是四川小吃，名叫‘賴桃酥’，其特點為重糖重油，香甜酥鬆，突出素味，無膩人感，表面呈核桃花紋，並且有自然裂口。

香草拿著料單去備料，廚房那幾位糕點師傅竊竊私語，不外乎是嘲笑譏諷，何萌萌也不搭理，這種事情是沒有道理可講的。

不一會兒，香草指揮著幾個小廝將一些需要現準備的食材取來，何萌萌拉過香草，一邊讓她幫著備料，一邊傳授她一些麵點方面的知識，這個女孩倒也機靈，知道何萌萌是有意相傳，覺得甚為認真。

吃過午鈑，何萌萌才正式開工，過了大約一個小時左右，廚房裡清香四溢，連那幾個糕餅師傅都探頭探腦的向這邊張望。

“香草，好不好間？”何萌萌笑問。

“真香，看著也好看。”香草的眼睛幾乎拘在了點心上。

“來，嘗一嘗。”何萌萌找來兩個食碟，取了幾塊點心，將其中的一個食碟遞給香草。

“這……這是給大小姐吃的。”香草嚅嚅地道。

“我們要嚐嚐好壞，如果連我們都食難下嚥，大小姐如何吃得。”何萌萌正色道，然後在廚房內所有人的注視下，大快朵頤——不吃白不吃。看到她吃得香甜，香草這才小口小口地吃了起來。

快到傍晚的時候，小鵑過來，當她看到兩碟精緻的點心時，也是滿面笑容，連連點頭：“唔，真香，只看樣子便讓人大有食慾，大小姐一定喜歡。”她提起食籃，走出去兩步，忽又回頭道：“何萌萌，你跟我來，大小姐如果喜歡，可是要有獎賞的喔。”

“謝謝你，小鵑姐。”何萌萌跟上去，接過食籃，低聲道。

小鵑愕然，“謝什麼？大小姐還沒賞呢，就算有賞，也跟我無關。”

“不是這個，”何萌萌很認真地看著她，“我謝你，是因為你稱呼我的大名，而不是叫我的外號。”

小鵑的腳步微微一頓，扭頭笑道：“大小姐說過，有才能的人不應該受到無知者的侮辱，你顯示出你的才能，就應該得到應有的尊重，不必謝我。”

“是，小鵑姐。”

未完待續

第七節　加薪了（書友們節日快樂）