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餅都帶過去熱了,叫他們一人喝一碗牛肉湯再上去。一會子我拿些藥材出來放在湯裡一同熬著,他們吃了不但暖和,還能防風寒。”
眾人忙道:“奶奶善心,是我們想差了。”
琳琅又吩咐毛大家的和苗青家的道:“你們男人去買牛肉,你們在家也不必做別的了,多蒸些饅頭卷子,烙些厚餅,不必全是細面,攙些玉米麵兒等粗麵,粗中有細,細中有粗,多多地準備著,鹹菜也搬一罈子出來。”
說罷,取了十幾兩銀子給毛大,眾人便忙活起來。
楊奶奶知道後,暗暗點頭,道:“一副牛骨頭能換水熬七八次,花十幾兩銀子也值得。非常文學”
琳琅笑道:“他們也是為咱們住的地方,只好略盡一點子心意罷了。”
楊奶奶不解,忙問緣由。
琳琅恐嚇著她,欲待不說,卻在她精光四射的眸子下只好吐露出來。
楊奶奶聽完,道:“大海想得周全,你先去忙,讓我想想。”
琳琅忙笑著安慰道:“大哥說等把雪鏟下來,晴天也無事,奶奶不必擔憂。”
楊奶奶擺擺手,琳琅只得先進去,拿乾淨的白布縫了兩個小布袋子,裝上嫁妝裡帶來的黃芪、防風、白朮等藥材,並一包紅棗兒,又去廚房裡裝了些煮肉的大料等,密密地把口縫住,方轉身交給苗青家的,囑咐她在煮牛肉湯時好放進去。
苗青家的自來以後,常用這法子煮牛肉湯,即使琳琅不說,她也知道該如何去做。
西山大營數萬兵士,隨軍的家眷也有極多,總住了數千戶,是尋常村子的十倍,為了照應他們這些家眷,平時所賣的雞魚肉蛋和油鹽醬醋東西都是極便宜,少時毛大和苗青便帶著人抬著五六百斤牛肉和一副牛骨回來,還有一整套牛下水。
搭棚架鍋,洗肉剔骨,兩家下人忙得熱火朝天。
毛小牛和二妞兄妹兩個坐在鍋前燒火,因他們家的柴火都是從山裡砍來的,又一段一段砍得整整齊齊,碼在門口兩側牆下,用一塊油布密密地遮蓋著,遇雪不溼,故而十分好燒。
不到半日工夫,滿院都是濃濃的牛肉香。
楊海踏雪而歸,笑道:“老遠就聞到咱們家的牛肉香了,這是做什麼?”
毛大家的抬起頭,忙笑著將琳琅的意思說了。
楊海一聽,撫掌贊
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