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對吃特挑剔的秀才爺爺!”
“真的?你確定?”
“千真萬確!我後來還特意打聽了,秀才爺爺還有村裡的幾個長輩昨天就是去磨坊吃的飯。”
“怎麼可能?就那笨手笨腳的丫頭片子。鐵定是她孃親做的。”
“娘,你可別小看了那丫頭片子,我壩上鎮的姑姑,說鎮上最好的酒樓全福酒樓最近出了幾道新菜式,特別火,還要提前預定,聽說供貨的,就是我們清河鎮的,我姑聽別人描述,感覺很像二丫。”
“這事你怎麼不早說!”
“我也是頭些天知道的,而且我開始就覺得是不可能的事。可昨天聽到秀才爺爺這麼一說,才仔細琢磨起這事來。”
“你負責確認一下這事,如真是這樣,養了她這麼些年,總要儘儘孝道。”
秦氏真有種搬石頭砸自己腳的感覺,二丫可不是以前的二丫,而且婆婆似乎忘了,陳家休了戚氏的事,忘了陸妍現在心裡正恨著咱家呢,自己這一上去…
被杜氏和秦氏惦記上的陸妍,此時正在奮力洗面團呢。這年代沒有澄粉,只好自己動手做了。
將揉好的麵糰在水裡洗,一直洗到麵糰小得不能再小。不能洗掉的是麵筋,洗在水裡的,靜放,待麵粉沉澱下來將水倒出,留下來的便是澄粉。
土豆切碎磨成漿,濾渣,靜放,待水和沉澱物分離時,將水倒掉,留下的便是澱粉。
接下來便是做餡,蝦仁三分之二拍成泥,餘下切丁,筍及肥豬肉切丁,加鹽,白糖少許,薑汁,用筷子不停往一個方向攪。
澄粉和土豆澱粉按十比三的比例用開水衝,攪成雪花狀蓋上悶一小會。
趁熱揉麵,邊揉邊加土豆澱粉,揉成團後再加豬油揉,醒面後便可做皮了。
將蝦餡捏出蝦仁的樣子,放進皮裡,皮包成十二褶的蜘蛛肚,半月形。
胡蘿蔔切成圓的薄片,放在蒸架上,再將蝦餃放在胡蘿蔔片上,一蒸熟,便大功告成。
聽到屋外的腳步聲,這個時辰,應當是娘回來了,於是叫道:
“娘,我今天試做了一種新鮮的吃食,你快來嚐嚐。”
陸妍專注地品嚐這前世百吃不厭的蝦餃,眉頭皺了起來,感覺少了一種味。一定是因為沒雞粉!陸妍在腦裡細細過了一遍,最後確定唯一少的就是這樣調味品。
“這也太好吃了!這是什麼?”
二嬸的聲音在耳邊響起,陸妍以為自己出現了幻聽。
側過頭,便看到二嬸一隻手拿一個蝦餃,因為太燙,但又捨不得扔,燙得直咧嘴。
“把餃子放下!”
陸妍語氣冰冷,沒有一絲溫度。繞是秦氏,也有點怵:
“二丫,不是,妍兒啊,嬸兒今天有好事找你呢。可以賺錢的。”
陸妍也不說話,繼續冷冰冰看著對方。
“我就是個傳話的,家裡過四日有喜事,聽說你廚藝好,請你去做廚子,十文錢呢,還送一條毛巾。”
陸妍仍不回話。
“是你父親娶親,好歹陳家養了你這麼些年,而且萬一新大嫂高興,賞你幾個錢,不知道多好。”
“你,出去!”
不知何時,楊拙已經送貨回來了,也不入知道聽到了多少,一身的戾氣,毫不掩飾地散發了出來。
楊拙從小在狼堆里長大,小時候活脫脫一匹狼,充滿暴力和血腥,後來才慢慢改變的。可骨子裡狼性的一面一旦任其散發出來,讓人生出一種本能的恐懼。
秦氏嚇得蝦餃都掉了,慌不擇路地往家跑。
陸妍氣憤後是滿腹的憋屈,這也太欺負人了,一個被趕出門,一個被休,原身骨子裡還是把陳家當成了自己的家的。繼父娶妻,居然還恬不知恥地要自己去做飯。
不知是氣的,還是憋屈的,眼睛紅紅的。
楊拙只覺得一股血液往腦門上衝,突然伸手抱住了陸妍:
“別怕,有我呢。”
還笨拙地拍了拍陸妍的肩膀。
本來陸妍只是有一點憋屈,可楊拙這一句一切有我,讓陸妍勾起了前世和這世兩世的回憶:
前世孤身一人,不知道自己父母是誰,是否健在,為了生活過得好一點,不知道吃了多少苦。
這世雖有母親,可還是自己挑起大梁。
楊拙這一句,觸碰到了陸妍最柔軟的部分,於是乎,向來冷靜成熟的陸妍,在楊拙懷裡哭得唏哩嘩啦。
楊拙一聽到陸
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