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磨完豆漿及濾渣了,正準備煮豆漿,嚇得陸妍趕緊過去:“煮豆漿的活,還是我來做吧。“不能放心呀,上次煮粥的事陸妍還記得呢。

煮豆漿,放溫點滷,豆腐成形。老豆腐放入滷水中。做這些也越來越越熟練,三下五除二整好,仍讓楊拙一人送貨。

陸妍深知要想馬跑得讓馬吃草的道理,所以楊拙前腳剛出門,陸妍後腳便帶上傢伙,往三岔河下游走去。

抓到兩條鯉魚、十五隻基圍蝦及兩隻螃蟹後,便匆匆回家。

鯉魚紅燒,蝦及蟹煲粥,酸辣蕨菜稍過一下鍋,野芹菜清炒,酸辣豆渣,二十五個土豆餅。

再加上早上陸妍讓母親多做的一大碗酸辣豬大腸及一大罐骨頭湯。反正這些花不了幾個錢。

剛做完飯沒多久,楊拙便回來了,陸妍看到因為著急趕路出了一頭汗的楊拙,心下愧疚,便分了一條鯉魚,一份清炒野芹菜,拔了點肥腸,五個土豆餅及兩碗大骨湯給他,讓他帶回家吃。

自己則將母親和自己的份量留出來,想著菜有些少了,便又妙了一份野芹菜,加了一道“鴨腳板”。連同粥和骨頭湯,一併放入筐中,往地裡送。

來到地裡,聞到一股新翻泥土的味,再看已經整了大半的地,陸妍暗暗點頭。

將擔子放下,從其中一個竹筐裡拿出一塊布,這是母親閒時用布頭拼縫的布,將之鋪在一塊較為平整的草地上,便叫五人過來吃午飯。

五人早飯吃得早,又幹了一上午活,說不餓絕對是假話。胡亂洗了一下手,額上抹了一把汗,便走了過來。

“吃飯前先喝湯。”

“小東家,我們喝過水了。”

說實話,這個年頭東家給短工喝的所謂的湯,就是加點鹽,油星都看不到。

陸妍也不回話,專心地裝了第一碗湯。遞給了旁邊一個不太愛說話的。

那人受寵若驚:

“東家,這使不得,我自己來。”

陸妍一看伸出的那隻手,上面還有泥,眉頭一皺:

“手洗乾淨再來吃。病從口入。”

旁邊的人趕緊把自己的手拿出來,沒等陸妍開口,便自覺去洗手了。

以前都這樣,莊稼人哪管這些,這東家還真是窮講究。

回來拿起放在布上的湯,也沒仔細看,勉為其難地喝了一口。好濃的肉味!仔細瞧了一下湯,乳白色,沒有油呀。一口氣喝光了,連呼好吃。

然後五人拿著空碗,期待地望著兩個竹筐。

陸妍看到五人全喝光了,便將兩份青菜先端出來,五人臉上閃過一絲失望,陸妍將他們的表情看在眼裡,不禁暗暗好笑。

緊接著是紅燒鯉魚,看到是魚,五人的心都沉了下來,包吃一般都是兩到三個菜,可一看兩份青菜都是野菜,再加一條很腥的魚,碰到這樣的東家,今天就湊合著過吧。

看到陸妍的手還在往筐裡伸,五個人都沒一點好奇了,菜都整這麼寒酸,主食更沒希望了。

這次卻猜錯了,是酸辣豬大腸,酸辣蕨菜,酸辣豆渣,十五個金黃的土豆餅。

這次幾人的表情木愣愣的,除了蕨菜,其它兩道都不認識,還有那金黃的餅,也看不出是餅。

但六菜一湯的標準,這可真是很高的標準了,況且還有餅。

陸妍示意他們把碗遞回來,便開始盛粥,每碗都保證有蝦。把它埋在粥下邊。上面灑上蔥花和芫茜。

喝了一口粥的人,再也沒心思想其他,只想趕緊喝完盛第二碗,結果發現旁邊的人似乎比自己速度還快。

“不錯要喝這麼急,這些菜你們平時可吃不到。”

結果大夥都不約而同地夾了一塊土豆餅,覺得好像太明顯了,便夾了蕨菜。

“魚要趕緊吃,待會涼了便不好吃了。”

三人你看看我,我看看你,一人鼓起勇氣朝魚伸出筷子,在幾雙眼睛的注視下吃了一口。

入口即化,肉質鮮嫩,且很入味,沒有一絲腥味,於是一下便吃掉了大半條魚。其他人見狀,再傻也知道美味。

如此難伺弄的魚都如此,別的菜一定不差,大家又都把筷子伸向了油汁汁的棕色的碗。

一口下去,頓時口舌生香!不過一刻多種,陸妍帶來的午飯被席捲一空。

“東家,您這菜燒得太好吃了,這比我們過年還豐盛。以後您要是還有活,我們都願意來,工錢出少一點都沒關係,只要管中飯。”

一個年紀大約二十出頭的小夥

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