第509章 籌辦酒店的初衷

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同樣表現的落落大方，但是廚師上菜的時候她會幫著在桌上騰地，有時候還會順手接一下，菜上來之後，她也會幫著把菜先轉到穆爸穆媽跟前，讓老人先嚐。

好吧，穆家今天啟用了大飯桌，平時家人吃飯，倒是沒這麼多規矩。

穆東不動聲色的觀察著張蕊，心裡暗自點頭。

張蕊和王燕的來意他已經從大姑的電話裡知道。對於王燕，穆東是不看好的，這個表妹，眼高手低，還需要鍛鍊一段時間。倒是這個張蕊，當過空姐，自己鑽研過創業專案，還專門學過管理，並且沉下心到基層打工，倒是可以考慮一下。

唯一的缺點是，張蕊從來沒有類似的從業經歷，她完全是個生手。

飯後，穆爸穆媽出門散步，肖肖和喬曉敏帶著馨兒去了嬰兒房，穆東則領著張蕊和王燕去了書房。

張蕊知道，非正式的面試開始了。

三人落座，穆東笑道：“張蕊，我們也算老朋友了，隨便聊聊。”

張蕊趕緊道：“穆老闆，感謝你盛情招待，真的太豐盛了。”

穆東道：“民以食為天嘛，有朋自遠方來，好好招呼。”

王燕噗嗤一笑，說道：“表哥，跟誰學的？還好好招呼，亂改夫子經典。”

張蕊也笑道：“沒想到穆老闆還有如此風趣的一面。”

穆東嘆口氣，說道：“其實我比你們倆大不了幾歲，整天老氣橫秋的，我覺得自己的心理年齡太大了，沒勁。所以，在家裡就適度放鬆一些。”

王燕趕緊獻上一記馬屁：“哥，你看著太年輕了，就和剛大學畢業那會一樣呢。”

穆東翻翻白眼：“馬屁太明顯了，徒討人厭。”

張蕊介面道：“人是衣裳馬是鞍，穆老闆如果穿上一身運動裝在校園操場揮汗如雨，倒也很匹配大學生的氣質。”

穆東笑道：“同樣是假話，加上一些環境設定，聽起來就舒服多了。張蕊，你可比燕子聰明多了。”

張蕊道：“如果說到聰明，我肯定比不過王燕。她是正兒八經的大學本科畢業生，而我是一所旅遊學院空乘專業畢業的專科生。你們可能不知道，很多省份，空乘專業招生，算是藝術類考生，對高考成績要求不高。所以，我的起點挺低，算不上聰明。”

穆東接話道：“當空姐挺好的啊，我知道很多空姐婚後也在飛，大家叫他們空嫂。”

張蕊道：“空嫂一詞出現於1994年，當時上航從下崗紡織女工中招聘了18名已婚女性擔任空中乘務員，被記者稱呼為空嫂。當前情況下，空姐是一碗青春飯，能飛的時間就那麼幾年，如果不能成為國際航線乘務員或者走上領導崗位，一般也就早早停飛了。不過，空姐都是精挑細選出來的，氣質形象俱佳，所以，很多人能釣到金龜婿，也有不少人嫁給機長。不過，我飛了一兩年，在飛機上見識了很多成功女性之後，堅定了一個想法。那就是，不做花瓶，而要做一個獨立的優秀的女性，而不附庸於男人。所以，我辭職以後，專門進修了工商管理，之後又四處打工積累經驗，就是想有朝一日，能有一個嶄新的平臺可以讓我一展身手。穆老闆，束河的大酒店，王燕和我說了，如果你認可的話，我想試試。”

穆東笑了笑，故意說道：“張蕊，這個酒店的建設和後期投資高達幾千萬，酒店地處縣城，經濟環境一般，不過我也依然計劃按照三星級標準來建設，客房和餐飲都做。你覺得，你能駕馭這樣一家酒店嗎？”

張蕊想了想，認真的說道：“穆總，任何管理的本質，都是提高效率和效益，管理的核心是人。我雖然沒有酒店管理經歷，但是我有空乘從業經歷，我所經歷的服務培訓，比任何酒店管理人員都豐富。我對人情世故的理解，也比很多人都理智。加上我後來的工商管理進修和四處打工調研的經歷，我覺得，我有接受這個挑戰的勇氣。”

穆東有些無奈了。這個張蕊，現在看來，只有一腔熱血，實在是沒有管理一個酒店的實力。但是這個人是姑姑介紹來的，不用的話，大姑會不會多想？

恩？不對啊！想到大姑，穆東差點笑起來。

自己真是老闆當久了，總是考慮職位啊能力啊這些因素，而忽略了籌辦這個酒店的初衷。