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“嘎科嘎科!”看似寂靜的餐廳,響著錢溪五、遙算、石驚天三人磕瓜子的聲音。老湯還要再等,福掌櫃背手隨意看向樓梯。
看樣掌櫃似沒有什麼事了。一樓的小二準備回廚房,磕他的瓜子。臨走時他說:“掌櫃,我回廚房了?”
福掌櫃只等菜湯,聽小二說話,那小二在往廚房走,他問:“你去廚房幹什?”那小二笑著回答:“我到廚房磕瓜子去,您磕不?”
福掌櫃哪有心思嗑瓜子,小二畢竟小二,對客棧事情不是很操心,或是乾脆不操心。福掌櫃道:“你去嗑吧,我不嗑。”
掌櫃讓嗑,小二喜,掌櫃這人真是太好了。他道:“掌櫃,你這人,真好,好的我都不知道咋說了。”話畢小二搖搖頭去了廚房。
福掌櫃未說啥話,小二進了廚房,他回過頭來。
餐廳人空空,廚房的廚師打雜的皆在嗑瓜子,仍是圍在桶前。小二進來,話也不說便去抓瓜子。他至瓜子前抓瓜子笑著牙說:“咱掌櫃挺好。”
一樓的小二說好,他們皆是掌櫃的工人,皆認為掌櫃不錯,那最胖廚師道:“那是,咱掌櫃,沒得說。”“咱掌櫃那人賊拉好!”那第二胖的廚師緊接著說道。
倆廚師話畢,那倆打雜的磕著瓜子說:“咱掌櫃呸,挺好那人。”他倆說話中吐了口瓜子皮。
小二抓了瓜子,笑著來到桶前,口裡說著:“那,咱掌櫃。”
說著掌櫃,五個人圍著桶磕瓜子皆樂。
他們磕了幾口瓜子,那最胖廚師問:“咱掌櫃幹啥呢?”那一樓小二磕口瓜子回:“站著呢。”
站著便是沒啥事,最胖廚師磕瓜子尋思,沒再問,他吐了瓜子皮看那鍋,鍋在冒著熱氣。他看眼爐子,朝那倆打雜的說:“你倆看好火,別磕瓜子把火磕滅了。”
最胖廚師說話,四人皆向爐子瞅,那倆打雜的看了,立刻過了去。爐子得添柴了,他二人一手握瓜子一手拿柴柈,便往爐子裡扔。
那最胖廚師道:“看好火,也別太大了。保持中火吧。”
掌櫃讓快些燉,只能用中火了,這要是在平時,掌櫃的不催,他便用微火來燉。那第二胖的廚師與他也是一般,平時他也用微火來燉。看那倆夥計扔火,第二胖的廚師回過頭來嗑了幾口瓜子又去瞅。最胖廚師與小二嗑瓜子也瞅那倆夥計,他倆稍有不同,他倆是邊嗑便瞅。那倆夥計扔了火,那扔柴的手蹭了蹭衣服,便又回來嗑瓜子。
倆夥計扔的還算可以,稍微多了一點,最胖廚師嗑著瓜子沒有說啥。這倆夥計回來嗑瓜子,皆道:“完事。”
他們仍圍著一個垃圾桶,桶裡桶外皆是瓜子皮,那最胖廚師瞅著瓜子皮多了,他瞅的多,是瞅桶邊與桶外的瓜子皮,這倆處的瓜子皮多,桶邊上圍了一圈的瓜子皮,而且落了兩三層,桶外不用提,皆是瓜子皮。最胖廚師看後說:“你倆收拾收拾。”朝倆打雜的。
倆夥計嗑著瓜子,見了,瞅那桶裡桶外瓜子皮,皆往後挪步去拿掃帚,他倆想嗑完再掃,一看瓜子皮太多,這活就是他倆乾地,不能讓廚房太髒了。倆人去了,去拿掃帚撮子,皆將瓜子放了。
倆人過來便掃瓜子皮,小二廚師皆給讓地兒。他仨讓地,仍嗑瓜子,往桶裡吐皮,吐不準便吐到地上。
“吐準點。”那幫忙拎水的夥計說,一手持撮子一手掃瓜子皮。
“這掃著呢還吐。”那未幫忙的夥計說,也在一手持撮子一手掃。
“給你倆準點嗑。”那一樓小二嗑瓜子,將瓜子皮捏在手裡,往桶裡扔。那倆廚師見了,也學小二,嗑了瓜子皮往桶裡扔。
廚房裡便是這樣,五個人嗑瓜子,廚師盯著鍋,倆夥計扔柴掃瓜子皮。最閒的仍屬小二,他只嗑瓜子,什麼都不幹。
餐廳裡也是五個人,那福掌櫃揹著手立在那左瞅右瞅,等湯燉好,也等客人,這客人現在來湯還未燉好,他想咋整?
那櫃檯收錢的坐在櫃檯裡。
管家三個工人,錢溪五石驚天遙算,坐於餐桌前,嗑瓜子,不怎麼往別處瞅,每個人瞅的最多的,是他們三人中的另外兩人。
錢溪五往客棧門外瞅眼,看看餐廳,道:“不來客人呀?”
同坐的遙算石驚天瞅瞅沒說啥,那福掌櫃聽了,側臉向他,說:“客人一會就來了。”
錢溪五聽了,想下,回道:“啊。”他嗑了幾口瓜子,說:“一會能來人。”
那福掌櫃道:“待湯燉好了,我就拿著鑼,到客棧門口敲去,這一敲,必定來人。”
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