雲中龍提示您：看後求收藏（第三十三話： 香肉2,夜市王,雲中龍,630看書），接著再看更方便。
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「紀晤翰實在是太厲害了，他的速度好快！」
「他所切的狗肉片又細又薄，透明如紗，似乎可以看透。」
「切如此細薄的狗肉片，他到底想做什麼？」
紀晤翰將狗肉片快速地炒一遍，用油爆香，美味的香氣，傳出無比的香味，大家聞了快流口水；另外準備一座大型的涮涮鍋，有個大煙囪，裡下用柴火加熱，湯水裡面放了許多材料。
用狗骨頭與鴨血分別以沸水滾燙，去腥後瀝乾，鴨血放涼後再切塊，將蔥切段。大骨頭放入七層中式炒鍋，加八分滿水，以中火燒開，熬成狗骨頭湯。
湯中加入蔥段、鴨血、鹽、麻辣油一起以小火熬煮三十分鐘，製成狗骨麻辣涮涮鍋湯底。
再以生辣椒與幹辣椒切斷，大蒜與老薑拍碎；植物油倒入鍋中，開小火，等到油略溫時，再放進其他材料，再一起繼續以溫油熬煮。
等到油色轉紅，便可以熄火，並等油冷卻時，濾去材料，當作麻辣辣油。紀晤翰這一道麻辣紅燒狗肉涮涮鍋即完成，傳來了濃厚香味，不禁讓人沉迷。
「這就是天下無雙狗肉涮涮鍋！」
「天下無雙狗肉涮涮鍋……？」
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