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“沒有,昨日回來睡得早,想著今日酒樓應該會忙,因此早點起來,想著能幫你們一點。”
實際上張明圖一夜未睡,看完未來的經歷之後又是抄寫地藏菩薩本願經和劍邑調查報告。
如此操作一番,基本上一夜就過去了。
“那行,你幫忙把那幾個兔子拿過去。”
“還有那兩頭羊。”
“哎,你說最近奇不奇怪,你基力叔想著我們酒樓開張,想幫我們多打點野味。
“往日裡到處都看得到的野豬,他在山裡蹲了三天愣是沒找到,全是半大的豬崽子……”
張基石同樣抬起一大筐的肉,還有不少的蔬菜,一邊忙碌,還一邊聊天。
聽到野豬,張明圖略微有點汗顏。
後山野豬所在區域基本上被他摸了個遍,大的野豬基本被他吃光了。
不單單是教他打獵的張基力打不到野豬,最近的獵戶都在抱怨,完全找不到成年大豬了。
不要以為只有現代才會講究保護生態環境,靠打獵為生的獵人們雖然沒有後視系統科學的知識,但同樣有著約定俗成的潛規則。
獵物只打大的不拿小的,懷孕的母獸往往都是不抓的。
長年累月一代代獵人總結的樸素的經驗,他們同樣會積累吸收。
忙忙碌碌把眾多肉類抬到酒樓,接下來才是更麻煩的事情。
要把各類的禽類、獸類分門別類的弄清楚,全部分割好。
需要提前燉煮的,現在就要開始熬,比如羊雜湯。
不然等到酒店開張再做這些事情就相當慢了,客人等不及罵人還是小事,要是多次都要等很久,一來二去酒樓名聲就壞了,客人就不願來這吃了。
張明圖沒怎麼接觸過這些,只是聽王玉蘭指揮,快速的分割好各個肉類,就當一個打雜的。
等到天色放明,羊雜湯已經開始翻滾,乳白色的湯汁在跳動,帶著一股濃郁的香氣,趕早集市的各個小販已經在往門市去。
張明圖遠遠看到一個推著獨輪車,裝的木炭的老人過來,心中驀地一動。
從羊雜湯中舀了一大碗,又加了兩個昨夜做的饅頭,遞給老人,老人一楞,本能的拒絕。
卻見張明圖滿臉笑容,指了指旁邊還未撤掉的紅布。
“新店開張,這羊雜湯和饅頭都是免費送的。”
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