第五百四十章 重陽淵源

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民間有“七月刈禾傷早，九月吃糕正好“的童謠，益知此俗由來已久，只是到了唐宋時期，隨著重陽節風俗的盛行，才演化成為該節日的專有食品。惟其喜賀秋成的民俗涵義仍留存許久，觀陸游“旋壓麥糕邀父老“之詩及呂氏”二社……尚糕食“的記載等可證。

又有一說，謂重陽糕的源頭是先秦的食品“蓬餌”。“蓬”即蓬子，蒿類植物；“餌“即富於黏性的食品，現代漢語辭書多釋為“糕餅”，因知蓬餌就是用蓬子摻和米粉做成的糕餅狀的食品。晉葛洪《西京雜記》卷三記漢高祖劉邦的侍女回想宮中舊事，有“九月九日……食蓬餌”之語，推想此俗不會始於漢初，當為先秦的傳統。《禮記·內則》：“射人以桑弧、蓬矢六，射天地四方。“孔穎達疏曰：“蓬是御亂之草。“這一認識，正與《西京雜記》卷三謂“食蓬餌以祓妖邪“的解釋相扣合。故知九月初九食蓬餌的本意是驅邪祓妖，而此俗演化為宋代的重陽食糕後，它的原初涵義卻被埋沒了。

還有一說，見於敦煌發現的唐代卷子《雜抄》(斯五七五五)，是說古時帝嚳有子名堯，八歲封為唐侯，十二月八日升位。某年九月初九，唐堯召集天下諸侯開會，用面米和酒款待。面米尚未送到，帝嚳逝世了。於是百官推戴唐堯繼位，因要為帝嚳服喪，不能飲酒，就改用白米和胡麻做成白米麵團、糕餅等食品，在諸侯拜見新主時食用。