第二百五十八章 口下留面

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但觀眾的反應卻不能平靜了，並不是所有人都參加過類似的美食對戰活動，趙紳要煮麵，看火一時也分不開神，就沒有多做理會。

同樣在碗底滴入兩滴香油，盛面，加湯，一氣呵成。

“那個，我想我這可能出了點故障，我聞到香味了。”【么蛾子】評論道，附帶一個驚恐的表情。

“我也聞到了”【小啊麼】也回覆樓上一個驚恐的表情。

“我也是”剩下的兩個人幾乎同時回覆。

“我覺得我昨天的酒還沒醒，應該去睡一覺。”【隔壁老王】評論。

“我要告訴媽媽，我可能看了個假直播。”【小啊麼】附帶著冷汗的表情回覆樓上。

“我要報警，主播有魔法。”【冰酸奶】接著說道。

“系統，這什麼情況啊？他們能聞得到味道？”觀眾們在心中驚訝的詢問著。

“此乃美食對戰特有屬性，觀眾可在美食直播中嗅到味道，以證明玩家實力，系統特備，無需解釋。並且可以提供食材讓主播製作。”系統牛哄哄的答道。

……

就在觀眾還是充滿疑惑，不斷詢問自家系統是否有類似功能時，趙紳已經將瓷碗放在了桌子上，調低鏡頭對著湯麵。

只見那麵湯紅潤髮亮，晶瑩剔透，清澈怡人。淡淡的棕紅色湯水，勾的人挪不開眼睛。再配上縈繞於鼻尖，淡淡的香氣，彷彿那碗麵就在眼前一樣。讓人垂涎三尺。

“接下來就是神奇的時刻啦，一個小把戲獻上，大家仔細看。”趙紳說著，用筷子將麵條挑開，輕輕晃了晃。一串串小油珠從碗底翻湧而來，讓人驚奇不已。

而油珠翻上來的那一刻，一種芝麻的香味倏地竄進鼻腔，混合著醬油的香味，讓人慾罷不能，真想鑽過螢幕去嘗上一嘗。

“好香好香，再加點辣椒或鹹菜我能吃三碗。這連鹽都沒放，我還是覺得有點怪。”【隔壁老王】評論到。

“看著確實很清新誘人，但會不會淡了點啊？那麼多面和湯，一點鹽都沒加。”【冰酸奶】附和道。

“不會，我雖然沒加鹽，但是放了生抽，生抽本身就含鹽，比較鹹。所以麵湯是有底味的。麵條掛著麵湯就有了滋味。

另外，生抽滋味鮮美，豉味濃郁，。如果再放鹽，就會被鹹味掩蓋住生抽的獨特風味。

麵湯有紅潤誘人，又晶瑩透亮的的顏色，正是因為生抽醬油本身顏色紅亮，體態清澈透明。

而提前熗了一下醬油，是為了去掉其中的酸味和苦味，只留下豉味和甜味，既能增香，又能增進食慾。

之前小火加入胡椒粉，是為了抵掉生抽中的豆腥味，而煮麵的整個過程時間較長，胡椒粉的辛辣味也一散而盡。”

……

趙紳一連串講解了好幾個點，儘量做到細緻並且耐心的闡釋，努力讓更多人明白烹飪過程中的門道。

“我說怎麼沒聞到胡椒的辛辣味呢，但主播不覺得用蔥花爆個鍋會更香一點嗎？”【么蛾子】問道。

“這招牌湯麵其實就類似於傳統的醬油麵，吃的就是湯鮮面勁。如果用蔥花爆鍋就會產生一種大蔥的渾氣味，也就失掉了原本的清新之感。”趙紳認真解釋道。

隨即用筷子不斷地撥動著麵條：“另外推薦一下，這款麵條是需要解膩的人，或者是食慾不振的人的必備良品。

製作過程已經結束了，接下來是試吃環節，就由主播為大家代勞啦。相信大家應該沒什麼異議吧。”

這一次的食材是由別人贈送的，雖然只有一份，但是讓趙紳自己品嚐一下還是可以的。

“主播等一下，千萬口下留面，我叫我老婆看一下。”【么蛾子】用生平最快速度說出這句話，立刻開啟通話，希望用最快速度通知妻子。

邊等待接通邊解釋到：“我老婆懷孕後食慾一直很差，如果她看到主播的面，一定會好一點的。我在野外做任務沒在家，主播等下啊。”

另外三人看到後紛紛刷屏：

“主播口下留面。”

“主播等等……”

看來還是好人多啊，趙紳感嘆著放下了筷子。

“老婆你看這面怎麼樣？”【么蛾子】問到。趙紳一看，線上人數確實變成了5個。

……

“嗯，樣子很不錯，還以為你讓我（看什麼）……嗯？這是什麼味道啊？好香，老公我想吃麵。”【織網小蜘蛛】，也就是么蛾子的老婆抬起頭，仔細嗅著由螢幕對面傳來的香氣。