第一百六十四章 新的糕點

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一邊的圓大師也在進行著自己的製作過程，發酵麵粉，拿出了一個黃銅打造的鍋，有些金光閃閃的感覺，看起來十分的耀眼，似乎有著不同凡響的作用。

只見他將銅鍋預熱，在上面放上了一勺粉漿，快速的轉動讓粉漿均勻的鋪在鍋中，直至完全攤開之時，才倒入第二勺粉漿，重複著動作。

做完這些之後，蓋上蓋子加熱，稍微等了一下。

與趙紳這邊截然相反的是，圓規圓大師的動作穩條有序，看起來不慌不忙，有一種掌控一切的感覺。

好似掐算好了時間，開啟蓋子，裡面的粉漿表面已經凝固。

這時圓大師又取出了兩種醬料，分別放入，再蓋上蓋子烘烤，大概幾十秒鐘的時間，開啟蓋子用小夾子將已經半成品的糕對摺成半圓形拿了出來。

……

再次拿出來的烘糕已經有著濃郁香甜的雞蛋味，充斥在了整個曬場之間，引得人們紛紛側目，將目光注視在了圓師傅的美食之上。

“太香了，即便我已經吃過一次，可再想起圓大師的這個美食，口水仍忍不住的往下流！”

“嘿，別說是你，恐怕嘉賓席上的嘉賓也忍不住了，來這裡做嘉賓的又有幾個人不是奔著圓大師的手藝來的。”

“這種甜香的感覺，好像還混合著雞蛋的清香，細細品下去放入能夠吞嚥進口腹之中！太美妙了！”

一群人紛紛讚歎，同時為圓大師打賞，圓大師的人氣飄升，而相對來說其他的師傅則是要慘淡了一些。

正在這時，原本看起來有些火急火燎的趙紳動作漸漸的慢了下來，開始了新菜品的製作，而觀眾們也將目光注視在了趙紳的身上，似乎同樣明白了，好戲才剛剛開場！

五彩騰雲平靜的放在那裡，卻散發出不平靜的顏色，似乎本身就充滿了魅力，無需任何搭配就能奪人眼球。如同一顆顆彩色的寶石在閃閃發光，就像天上的繁星，只不過這繁星多出了色彩，更加不凡！

甘甜芳醇的味道在趙紳剛剛取出來的時候就已經飄散開來，彷彿是輝映出了一座彩色的虹橋！

……

這一次趙紳準備製作的蛋糕與鼕鼕的愛戀雖然同樣是蛋糕，卻又有些不同之處。

因為五色騰雲的加入，讓趙紳準備換一種製作手法，更加充分地體現出蛋糕的“甜”度！

將五色騰雲倒入牛奶之中攪拌，牛奶彷彿是受到了五色騰雲的渲染，變成了一朵朵五顏六色的雲彩花朵，不僅僅沒有任何混雜的感覺，彷彿是因為牛奶的體態充分的將立體效果展示了出來，並且層次分明。

同樣在蛋清之中加入五色騰雲，只不過這一次的量明顯要比放入牛奶之中的少上了許多。

“這個剛剛不是做過了嗎？怎麼還在做？難道是要做一款一樣的蛋糕充數？”

“應該不會吧！剛剛的那份蛋糕雛形是戚風蛋糕，而這一份，怎麼看怎麼都像是長崎蜂蜜蛋糕，卻又不像，因為從始至終趙師傅都沒有在牛奶之中加入蜂蜜。”

“難道那個五顏六色的東西就是蜂蜜？可那個看起來確是砂糖的樣子，如果真的是長崎蜂蜜蛋糕就好了，我在留學的時候吃過一次，那種蛋糕真的可以甜進人的心裡。”

這時趙紳手中也將蛋清打發，提起打蛋器可以形成長條狀的尖角。蛋清不再為液體狀，而是白花花，有光澤，類似於奶油的狀態，也稱為溼性發泡，這就是趙紳要將蛋清處理的最終形態。

趙紳繼續加入一個蛋黃，換做刮刀，順時針一邊轉動容器，一邊由四周到中央溫柔的切拌均勻。攪拌神情十分專一，並且動作緩慢，與之前的那一份蛋糕製作形成了鮮明的對比，彷彿是兩個極端。

至於為何是順時針攪拌，其實也沒有特別的規定，只不過如果一開始是順時針就要一直順下去，如果是逆時針就要一直逆下去，變來變去的會容易使蛋清消泡。

……

趙紳重複著動作，一個蛋黃切拌均勻後再加入下一個蛋黃。十分有耐心一個一個的加。因為一次性全部加入也會使之前打發的蛋清消泡。直至蛋黃全都被加入。

看了一眼手中的牛奶，在加入五色騰雲之後明顯發生了不一樣的變化，裡面彷彿是由一個個雲團組成，但是趙紳沒有過多的猶豫，直接將混合好的牛奶加入進去，按照之前同樣的方向繼續攪拌。

“誰說趙師傅不認真？你看這神情專注的樣子，分明就比圓師傅差不了多少！男人做菜的時候樣子真的很迷人！”

“是啊，只不過