第六十五章 羅漢齋

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稍微平復了一下內心，趙紳只想抽自己幾個嘴巴。

好聽的話誰都會說，可是為了這幾句話，幾千萬甚至未來幾個億他都要錯過了。

“叮，身為廚神成功體現美食之道，獎勵逼格值100點。”

“呵呵，沒想到趙老闆還是一位重情重義之人，這更加難能可貴，你不再考慮一下嗎？要知道，不是所有找上門的人都是先懷柔。”野火虛也是一愣，他以為趙紳拒絕他只是為了提高自身價碼，他也準備好了眾多討價還價的說辭，哪怕對方提出的條件再高，他也十分有把握說服對方，可沒想到，趙紳竟然是以這般理由乾脆拒絕，讓他準備好的說辭沒有用武之地。

“不了，我意已決。”

趙紳十分堅定的說道，隨即直接結束通話了私聊。

野火虛沉思了許久，從青雲城一路走來，有錢能使鬼推磨這一招屢試不爽，幾乎就沒有失手的時候，他還是第一次遇見以這種理由拒絕他的人。

……

而趙紳掛掉電話後也很不開心，感覺這一個電話與幾億擦肩而過。

美食對戰中也沒有他想要的等級任務，眼下也只有高等級才能給趙紳更多的安全感，和迎接危險做出準備。

沒有辦法，那就只能從系統剛剛給的任務下手了，這個任務雖然也是等級+1，但趙紳覺得實在是太過棘手，才拖了好幾天。

【羅漢齋】：顧名思義，這是一道素材，羅漢齋亦名“羅漢菜”，原是佛門名齋，取名自十八羅漢聚集一堂之意，是寺院風味的“全家福”，以十八種鮮香原料精心烹製而成，是素菜中的上品。

南宋的《萍州可談》卷二中記載：“商人重番僧，雲度海危難禱之，則見於空中，無不獲濟，至廣州番僧設供，謂之羅漢齋。”因此，羅漢齋後來就不指某一特定菜式，而是對菇類、菌類混雜的菜式的一個通稱。體現著一種“隨緣”的態度，也和佛教的精神有相通之處。

絕味羅漢齋是僧人們的素材，所以就連趙紳也只是略有耳聞，相傳祖上做御廚時，將這道常在民間出現的菜餚呈給皇上時，皇上嚐了一口道：“絕味矣！”龍心大悅，賜下豐厚賞賜。而這道菜從此也被命名為“絕味羅漢齋”。

但其中的食材早已失傳，真正要做的話恐怕每一樣食材都要花很大力氣收購。

趙紳決定對老版菜式進行改良，將原來的三菇六耳、麵筋和兩種豆類保留，再加入西芹、青筍、青椒、胡蘿蔔、蓮藕、茭白，這樣既能做到顏色清新亮麗，又比較符合現代人的口味。

“三菇”是指香菇、蘑菇、草菇。“六耳”是指銀耳、木耳、榆耳、黃耳、桂花耳、石耳。兩種豆類包括青豆和荷蘭豆。

……

菇類具有高蛋白，低脂肪，多糖，多氨基酸和多維生素的特點，能提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血脂、降血壓、降膽固醇，可預防動脈硬化、肝硬化等疾病，還能改善消化不良、便秘等。

菌類耳類能預防血栓的發生，防治動脈硬化和冠心病，能幫助消化，增強機體免疫力，經常食用可防癌。

第二天，趙紳的小店旁就多出了一個告示，收購各類獨特素材食材。

“小師傅，你要的食材都是什麼啊？素材不是有都是嗎？”老大爺看著門口貼的告示，問起了趙紳。

“就是素材，西芹青筍等。”

“老頭子，咱們趕緊吃飯吧，別打擾小師傅了，小師傅需要的食材肯定是一些特別的東西。”老大爺的老伴打斷了老大爺的搭話。

“呵呵，我也就是問問，肯定是一道新菜品吧？就是不知道什麼時候能夠推出，老爺子我最喜歡吃素齋了。”老大爺呵呵一笑說道。

……

趙紳也沒往心裡去，大多數都是問一問，真正能給他提供食材的人還是很少，昨天晚上他透過集市商人已經選購了幾種，羅漢齋所需要的胡蘿蔔與黃耳已經定了下來。

他所選定的胡蘿蔔叫做【斯巴達之矛】

胡蘿蔔素有戰爭食材一說，這其中還有一個小故事

“在戰爭之前，只有驢子才吃胡蘿蔔”，這是在1941年，英國電臺廣播員開的小玩笑。

胡蘿蔔在二戰以前的地位確實不高，二戰爆發後，產量充足又廉價的胡蘿蔔成為理想的食物來源。為了扭轉大眾觀念，英國政府決定在胡蘿蔔的營養價值上做文章。

當時，為了應對空襲，英國政府經常進行大範圍燈火管制，一片漆黑的城市害得德軍飛行員找不著